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関西人の星

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関西のお気に入りスポットやオススメスポット。 こんなところないですか?など いろんな関西の場所を投稿していきましょう。

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自分自身でつくったもの。または、好きな作品(作家名 できればつくられた年代を記載) 絵画 彫刻 俳句 音楽 詩 写真 料理などを載せて頂けたら幸いです(^^) 芸術を手がかりに自分を知るための実験です。

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大谷のクランに入れない方向けの第2のクラン💖 聖母マリア大谷の優しい世界🪐✨ 投稿に惑星追加してくれたら大谷は喜びます💖

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ここではハンドメイドや、物作りされてる方。 料理やお菓子作りされてる方。 写真で自分の世界観を表現されてる方。 イラストや絵を描かれてる方。 小説を書かれている方。 自分の作品を誰かに見てほしい。 作品について誰かと語り合いたい。 そんな誰かの為の星です。 自分が創った物ならなんでもOK! あなたの好きを教えてください(*´꒳`*)

関西星

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おすすめスポット、グルメを共有し合いたい! 関西出身、在住でなくても大歓迎! 【投稿例】 ◾︎ おすすめスポット ◾︎ おすすめグルメ ◾︎ 関西での思い出 よろしくお願いします!!

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くりまんじゅうG

くりまんじゅうG

最近知った雑学ってある?最近知った雑学ってある?

回答数 4>>

体内で醸造してしまう病氣がある。[びっくり]
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とととと

とととと

ずっと気になってた北千住のビール醸造所併設のお店。ひとりで立ち飲みできるとは思わなかった。最高でした。
ビールの星ビールの星
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ウッチー

ウッチー

最優秀の評価: 2025年東北清酒鑑評会の純米酒の部において、
2024年 【評価員特別賞】
2025年 【最優秀賞】を獲得した、
鷲の尾酒造《岩手•西根》
 
岩手県産の酒造好適米で造った本醸造酒。🌟【しぼりたて原酒】

アルコール分13度の爽やかな酸味を感じる生原酒、🌟【新春初しぼり】
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おずちゃん

おずちゃん

毎年春が近づいてくると、限定🍺として登場する「サクラビール」
大正時代に生まれたビールの名称の復刻で、桜を使って醸造されたビールではありませんよ


よく出来たスタンダードなピルスナー
大正時代、どんなビールだったのか飲んでみたいですね
こればかりはリアルでないとダメなので、誰も叶えることができないことですが

#グルメ日記
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ともむ

ともむ

限定醸造の金麦、ネーミングと絵柄がいい🍺
タンパク質多めのメニューで乾杯[乾杯]
⭕️シャケと玉ねぎのバターホイル焼き
⭕️ジャコ、大根菜、チーズのオープンオムレツ
⭕️豆乳とつみれの小さいスープ
⭕️金麦
酒飲みの星酒飲みの星
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臼井優

臼井優

日本酒の杜氏(酒造りの職人)の手が年齢を感じさせず白く美しいことに着目し、米麹や酵母の美肌・保湿効果を活用したのが日本酒由来の基礎化粧品です。
 アミノ酸やコウジ酸が豊富に含まれ、高い浸透保湿、美白、アンチエイジング効果が期待できる自然派コスメとして人気です。

杜氏と基礎化粧品の関連性
美肌の秘密: 杜氏の手が美しいのは、日本酒の醸造過程で生成される麹、酒粕、酵母に含まれる成分(アミノ酸、フェルラ酸など)が肌の潤いを保ち、メラニン生成を抑制するためです。

主な成分と効果:
アミノ酸: 高い保湿力で、乾燥を防ぎ肌のハリを向上させる。
コウジ酸: メラニン生成を抑制し、シミやそばかすを防ぐ美白効果。
フェルラ酸: 抗酸化作用があり、シワやたるみなどのエイジングケアに効果的。

製品例: 福光屋の「アミノリセ」、日本盛の「米ぬか美人」、白瀧酒造の「上善如水スキンケア」など、多くの酒蔵がスキンケアラインを展開している。
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臼井優

臼井優

北陸地方(石川・富山・福井)は米どころ・水どころであり、冬の寒さが厳しいため、熱燗(お燗)で美味しい日本酒の宝庫です。特に、山廃仕込みや純米酒など、コクがあり温めることで旨味が増すお酒が多くあります。
熱燗におすすめの北陸の銘酒と、その楽しみ方をご紹介します。
1. 熱燗におすすめの北陸地方の銘酒
石川県
菊姫(きくひめ):特に純米酒や山廃仕込みは温めると非常にコクと深みが出ます。山廃純米が特に熱燗に向く。
天狗舞(てんぐまい):山廃純米酒が有名で、温めると独特の酸味と深い旨味が調和します。
福正宗(ふくまさむね):福光屋の純米酒。燗をすることで米の甘みと旨味が引き立ちます。
手取川(てどりがわ):吉田酒造店の山廃純米など。バランスが良く、温度を上げることでふくよかな香りが楽しめます。
富山県
立山(たてやま):純米吟醸や本醸造の熱燗は、キレがありながらも旨味がしっかりしていて、地元の魚介と合います。
羽根屋(はねや):純米吟醸 Kirabiは温めても美味しく飲める、爽やかながらも味わい深いお酒です。
福井県
黒龍(こくりゅう):黒龍純米など、熱燗にしても崩れない上品なコクがあります。
華燭(かしょく):あつ燗本醸など、まさに熱燗のために造られたような、お燗にするとキレの良さが際立つお酒です。
舟木酒造の地酒:熟成されたお酒が多く、燗にすると香ばしさや深い味わいが楽しめます。
2. 熱燗に合う北陸の冬の味覚・郷土料理
北陸の熱燗は、味の濃い煮込みや新鮮な魚介と抜群に合います。
鴨の治部煮(じぶに):石川県を代表する郷土料理。鴨肉ととろみのある汁が熱燗と最高のマリアージュです。
金沢おでん:冬の定番。味が染み込んだおでんとコクのある燗酒は身体を温めます。
のどぐろの塩焼き・煮付け:脂の乗ったのどぐろに、キレのある熱燗が合います。
蟹(カニ)料理:冬はズワイガニ(加能蟹など)を茹でたものや、蟹味噌を熱燗で流し込むのが贅沢な楽しみ方です。
能登牛(のとうし):能登牛の料理にもコクのある山廃純米の熱燗が負けません。
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