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臼井優

臼井優

三河地方、特に愛知県西尾市は、全国生産量の約3割を占める日本有数の抹茶(西尾の抹茶)の産地です。京都・宇治と並ぶ抹茶の拠点として知られ、単なる特産品にとどまらず、人々の生活に根付いた文化を形成しています。

西尾抹茶の歴史と特徴
歴史: 13世紀頃、この地のお寺が茶の種を持ち帰ったのが始まりとされています。明治時代以降、本格的な抹茶の生産(碾茶:てんちゃ)が発展しました。

特徴(覆下栽培): 春先、茶畑に黒い布を被せて日光を遮る「覆下(おおいした)栽培」を行うため、渋みが少なく、旨味と甘みが強い、鮮やかな緑色の抹茶になります。

技術: 江戸時代からの伝統を継承した「レンガ造りのてんちゃ炉」で乾燥させ、石臼で丁寧に挽き上げます。

生活に根付いた抹茶文化
「抹茶で一服」の日常: 尾張(名古屋周辺)から三河にかけては、日常の中で抹茶を飲む習慣があります。午前10時と午後3時の休憩(お茶の時間)に、野良仕事の合間や、近所の人と集まって抹茶をたてて団欒する光景が見られました。

気軽な作法: 茶道のような堅苦しいものではなく、あり合わせの器で気軽に楽しむ文化が根付いています。

まちの至る所にある茶屋: 子供がお使いに行ける距離に「まんじゅう屋(和菓子屋)」とお茶屋があり、生活に密着した存在です。

西尾抹茶の現在と発信
特産品としての展開: 西尾の抹茶は、地域ブランドとして国内外で高い評価を受けています。
進化する抹茶スイーツ: 「西尾かき氷」や「西尾パフェ」など、若者や観光客をターゲットにした新しい抹茶の食べ方も定着しており、地域が一丸となって盛り上げています。

体験施設: 抹茶の製造工程を見学できる「抹茶ミュージアム」など、西尾の抹茶の魅力を伝える施設もあります。

三河地方の抹茶は、伝統を守りながらも、日常の生活から新しいグルメまで、幅広く愛されている食文化と言えます。
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臼井優

臼井優

大樋焼(おおひやき)は、1666年頃に加賀藩の御用窯として始まった石川県金沢市の伝統的な楽焼です。
 飴釉(あめゆう)の温かみのある風合い、ろくろを使わず手びねりとヘラで成形する軽くて厚みのある茶碗が特徴です。千宗室(仙叟)の指導で発展し、350年以上の歴史を誇る、茶の湯の侘び寂びを体現する美術工芸品です。

主な特徴と歴史
起源: 裏千家4世・千宗室が金沢に招かれた際、同道した初代長左衛門が京の楽焼技術を持ち込んだことが始まり。

作風: ロクロを一切使用せず、「手捏ね(てづくね)」とヘラ削りによって形作られるため、ひとつひとつに作家の個性が宿る。

飴釉(あめゆう): 独特の飴色の釉薬が特徴で、シンプルで重厚な風合いを醸し出す。

現代の継承: 十一代大樋長左衛門(大樋年雄)らが、伝統を守りながら現代的なアプローチで制作を続けている。

関連施設: 大樋美術館にて歴代の作品が公開されている。
金沢を代表する茶道具として、現在も国内外で高く評価されています。
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【J+】e

【J+】e

高校に入学した時から始めた弓道
高校・大学の頃は大会に出場して〝競う〟競技でした
余談ですが、離婚した元妻は弓道姿の僕に惚れていたそうです
弓道は独りでもできる競技で、基本は己との闘い
心が落ちついていないと上手く射る事ができません
社会人となってからは、自分がストレスに負けないよう、怒らないよう〝心の鍛錬〟のため弓を引き続けてきました
アメリカに居る時は1番近い弓道場まで約160マイル (258km 横浜〜豊橋ぐらい) 休日に通っていましたが、良き友人も増えました
今でも時間の許す限り弓道場へ足を運んでいます
御歳70以上のご婦人もいらっしゃいます
茶道家や華道家の師匠もいらっしゃいます
残念ながら政治家の姿はお見かけしませんが…
弓道を通じて様々な方々と対話する機会を得ることができました

挨拶・礼儀・感謝・正しい姿勢は角の無い人の輪を作ると思います〝コネも才能の一つ〟ですね
礼儀と調和・弓道の星礼儀と調和・弓道の星
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臼井優

臼井優

若干腹立ってきます」女子大生のプレゼンに古舘伊知郎が嫉妬!? 超一流企業からも高評価

同志社大学の伊藤美景(いとう・みかげ)さんは、3つの異なる分野で培った力をアピール。3歳から15年続けた書道で粘り強く努力する力、中学・高校の装道で表現力、大学の茶道でおもてなしを提供する力を積んだことを説明。自身をそれらの“結晶”だとして、これからの可能性を示すとともに、日本のプレゼンスを向上するため、世界にインパクトを与えられる環境で多くの人の課題解決に向き合いたいと意欲を示した
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マリヤ

マリヤ

何部入ってた?何部入ってた?
意外なとこから攻めようか
茶道部🍵
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いく

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野営キャンプしたい、、、

#キャンプ
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क व゛

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何部入ってた?何部入ってた?
茶道部🍵
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ねこ吸う

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遠州流がこれだけ豪華なら三千家はもっと豪華ってことよな。特に三千家は茶道を習い事化してかなり幅広くやってるみたいだし。
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ねこ吸う

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茶道の遠州流やんけ
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