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吐きそうなほど苦手な食べ物ってある?吐きそうなほど苦手な食べ物ってある?

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味噌汁は飲むですね。豚汁は飲むとは、、、いや、飲むか、、、
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もーりー

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今日の親父の料理は、ひき肉とじゃがいものチーズ焼き、豚バラ肉と白菜の塩ダレ炒め、豚バラ肉豆腐で以上。
#男の料理
#親父の料理
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白菜と豚の塩あんかけラーメン
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kei

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(皆様のおかげでAmazon最新リリースランキング1位!!
ありがとうございます!)

___________________________
【スペアリブとオレンジ煮】

豚肉とオレンジはめちゃくちゃ相性がいい。
オレンジの爽やかな酸味と香りが豚肉の脂っぽさを和らげてさっぱり、上品な味にしてくれるよ。

今回のレシピは「スペアリブのオレンジ煮」
発想はメキシコの伝統料理「コチニータ・ピビル」
オレンジ果汁やスパイスでマリネした豚肉をバナナの葉で包み、土炉の中に入れ石で覆って長時間加熱する…

無理ーー!笑

ってことで超簡単にアレンジ(もはや別物)して作ってみました。
うん、旨い!

輪切りのオレンジも美しくてパーティーメニューとしてもオススメ。
ぜひクリスマスに作ってみてー。

___________________________
【レシピ】2人分

スペアリブ…400g
オレンジ(輪切り)…1個
玉ねぎ(くし切り)…1個
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1
☆赤ワイン…100cc
☆水…200cc
☆八角…1個
☆クローブ…2個

①.オレンジは輪切りに玉ねぎはくし切りにする。

②.スペアリブに塩小さじ1、ブラックペッパーをふる。

③.鍋にオリーブオイルをひき、スペアリブを中火で焼き、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加えてさらに2分ほど焼く。

④.☆と塩ひとつまみを加えて蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

《ポイント》
♢クローブはなくても大丈夫
オールスパイス、ナツメグ、シナモンがあれば代用になります
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ミココロ

ミココロ

今日はめちゃめちゃ忙しくて次、次、次❣とやることがあったけどやりがいのある1日だった💕  お疲れ様でした♫

今日のメニュー💕
薔薇生ハムサラダ💕
舞茸とベーコン炒め💕
さやえんどうの出汁卵💕 
白菜の自家製おつけもの💕
昨日の残りおかずエトセトラ💕
わかめのお吸い物💕
豚丼💕

1週間お疲れ様でした💕

舞茸うまぁ〰️🩷
明日はクリスマスのイベント♫楽しみだ♫
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suifu56

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くろみつ
皮肉屋の気まぐれ考察屋。 原神進行中/NieR・ゼルダ・十三機兵は気分次第。 無意識に皮肉が出るようになりました(7/8~訓練済) 「普通」や「常識」押しつける人は苦手 いいね=回答感謝。DMは不要です。 考察関連以外の質問NG 🕊 Xアカウント(同一人物):@kuromitsu_0922 投稿内容・考察は両方で管理しています 原神考察一覧はXの固ツイにあります
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