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自撮りの星

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自炊の星

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自炊したよの記録を投稿する星です𓌉𓇋 .* ⚠️下記、ご一読ください🔖 ︎︎︎︎☑︎完成形でお願いします\(◡̈)/ (テキスト、メディア付き問わず) ︎︎︎︎☑︎控えて頂きたい投稿(整理対象) 調理道具、材料、作ったと言う内容以外のテキストでの投稿(質問、ひとりごと、挨拶)、惣菜・インスタント・レトルト品がメイン、レシピのみ‪、自炊の写真以外が複数枚添付されている投稿、調理過程のみ、その他¦主の判断で自作の料理(完成形)以外と思われるもの 、質問ひろばの回答 ︎︎︎︎☑︎搭乗者の方が有益な情報源として見てくださっているので、上記の基準で整理します。 定義が幅広いジャンルで、個人が運営している星になりますので、投稿が解き放たれて(自炊の星タグを主が消すこと)不服であれば、星のご利用はお控え頂き、他の星をお探しください❕ ご了承頂き、ご利用ください(◜ᴗ◝ )🍳 ︎︎︎︎☑︎"自炊の星"ヒストリーにご興味ある方は 惑星主の固定投稿3個目を参照ください💡‬ ̖́- 2025年8月30日 追記¦運営が勝手に仕様を増やしている、投稿以外の質問ひろば、音声ルーム、グルチャ、イベントは管理人と一切関係ございません。 現状は、管理人の方で消すことができない仕様のようです。 ご利用は自己責任でお願いします。 また、仕様があるので気づかず利用してしまったら仕方ないのですが極力ご使用をお控えください。頻繁に利用される方は星の利用をご遠慮する場合があります。ご了承ください。

ラーメンの星

15038人が搭乗中
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ラーメン好きさん集まれ〜(*」´□`)」 ラーメン好きさんなら誰でも搭乗可能です🙆🏻‍♀️

自分磨きの星

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「自分磨きの星」の主をしております、 とっとこ🐹としを🤪と申します。 自己の成長のための決意表明や努力を投稿し、 周りから褒められ、 モチベーション維持をして、 共に理想の自分を目指しませんか? ダイエット、美容、筋トレ、 ファッション、資格の取得等、 成長のための努力ならなんでも可です。 皆様のご搭乗、 心よりお待ちしております。

自然豊かな星

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自然の星

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森林、山、季節の花、海川湖、青空、星...自然に関する物なら基本的に何でもあり🌲🏔️🌸🏝️☁️☀️⭐️ 皆様の自然いっぱいの素敵な写真をお待ちしてます🌳✨癒しを共有しましょう!

愛犬家の星

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ラーメンを愛する星

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ホラー映画の星

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※承認基準は下記に記載しております。※ 惑星名は【ホラー映画の星】ですが、 映画以外にも様々なホラー作品について共有したり自由に感想を書いたり、それを覗いて次の出会いへの参考にしたり。 各々気楽に、自由に楽しんで貰えると嬉しいです。 投稿して下さる方もここを覗きに来て下さる方もありがとうございます。 この星に飽きる時までごゆっくり。 ⚠申し訳ありませんが、AIではないと判断の付かない方に関しては承認を保留しております⚠ ⚠また、投稿をひとつもしていない方、投稿が診断と挨拶のみの方、出会いを目的としている方も一旦保留・又は搭乗拒否とさせて頂いております。ご容赦ください⚠ ⚠管理人社会人の為GRAVITY確認頻度や不在期間は不定期となっております。 承認対象の方も直ぐに確認できるとは限りませんので、承認まで一週間程は要すると了承した上で申請下さると大変有難いです。 ⚠︎⚠︎搭乗済みの方に関しても、ホラー作品が好きではない旨の発言をしている方やホラー作品が好きではないと捉えられる言動を行われた方に関して 惑星への「誤申請」を行ったのだとみなし、トラブル防止のために惑星から退場して頂く場合があります。ご理解お願いいたします。

自転車乗りの星

1150人が搭乗中
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 この星は、「自転車に乗る人」が自転車を通じて体験したこと「サイクリングの記録」や「自分のバイク」などについて、皆に公開していく場としたいと思います。惑星の世界の中で、それぞれが交流することは制限しませんが、お互いに誹謗中傷をしたり、争いごとはなさらぬようお願いします。  私は突然、運営側からと認識していますが「この星の管理人を募集しています」との連絡をいただき、「何をしよう」というわけではありませんが、「管理人」に応募して、承認されました。 この星は「自転車乗りの星」ですから、私も自分のバイクで出かけた時の風景、バイクを投稿していました。そんな感じで、ゆっくり皆で楽しめると良いと思います。今の段階で様々な制限等は致しません。 2025.2.24

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甘味ちゃん

甘味ちゃん

明けましておめでとうございます!
新年スイーツ初めは自家製バスクチーズケーキ(マロン入り)
美味しく出来ました😋
今年もよろしくお願いします!
#スイーツ
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いち

いち

あけましておめでとうございます。

最後に作った自家製スパイスカレーにお腹やられて新年迎えれました。

みなさま、良い一年にしてください。
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八雲

八雲

今年の年越し蕎麦はラー油入りの肉つけ蕎麦で
我ながら上手くできた[オッケー]
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六ろく

六ろく

無事今年も納められました〜
掃除とお節の準備疲れたけど、スッキリ年を越せそうで良かった。

お節は干し椎茸、昆布、鶏ガラ、煮干しの出汁をいちからとって料理に使うんだけど、余った出汁を使って大晦日だけ限定で自家製つゆも作るのだ。
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しょう

しょう

やっとお正月の準備終わったぁ〜!
今日は、一日朝から料理してたなぁ〜ww😅
スーパー行って惣菜品買えば簡単だけど、何年か前からは母親に変わって大晦日の恒例行事みたいになってるw
その母親も去年12月12日に亡くなって今年もひとりぼっちの大晦日だけど今日は、もう暗い話しはしない!

久しぶりに作っただし巻き玉子も綺麗にできたぁ〜😊
自家製キムチも、いい感じになってる🎶
ミニオードブルは、茶色が多めだから一応ツナサラダも添えてみたぁ〜w
ただ、海老天だけ衣付けすぎてビヨーンってなったのが唯一の失敗…笑
母親が、好んで食べてたちらし寿司も久しぶりに作ったけど盛り付けがいまいちだなぁ〜w😅
今日は朝からビール飲みながら全部作ったけど、見た目はいまいちだけど、味はいいから良しとするかぁ〜ww
ビールだけで6本ぐらい飲んだけど味はバッチリ!
見た目がなぁ…笑笑🤣

洗い物も終わって晩酌してるけど、やぱロールケーキは買ったやつの方がいいなぁ〜笑笑😂

今年の2月ぐらいからグラビティはじめたけど、
二度ほど辞めた時期もあったけど、このグラビティのフォロワーさんの存在が自分の支えにもなりました!
辛い時には、話しを聞いてくれたり寄り添ってくれたりと感謝しかないです。
ここで出会えたのも何かのご縁かなぁ〜って❣️
来年は、何かしらご恩返しが出来ればいいかなぁ〜って思っています😊

最後になりましたが、今年もあと数時間で終わりますが、色々とお世話になりました。
来年も引き続きご迷惑じゃなかったら宜しくお願い致します😊
皆様、良いお年をお迎えください🎍

             ぺこりぃ〜笑笑🤣


GRAVITY6
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tag自家製ラーメン
コロン🍱(魔王)
豚のロースブロックが安かったのでチャーシューを作ったのでラーメンを作ろうと思い鶏ガラで出汁を取り出来たのがこちらです #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン
コロン🍱(魔王)
おはようございます 朝ラー(ミニ)です 今回は肩ロースで作りました とろけます 食べたら洗濯物干します #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン #ラーメン
コロン🍱(魔王)
今週のラーメンはこちらです 鶏ガラと魚介のダシとかえしに自家製チャーシューのタレを加えた麺屋コロンの九条葱たっぷり特製醤油ラーメン #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン
コロン🍱(魔王)
こちら今朝のラーメンです 大盛りにしたので鶏ガラスープが足りなくて急遽魚介スープも追加 あっさりとしたシンプルな醤油 美味しかったです #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン #ラーメン
はこね
#自家製ラーメン
ドリアン🎸🍍🐻
今宵のおうちごはん 自家製ラーメン、(゚д゚)メチャウマー! 麺は近くの製麺所の太めのストレート麺にした。スープは、鶏ムネ挽肉、鶏モモ挽肉、豚赤身挽肉、青ネギ、生姜で取った黄金の清湯スープ。そこに昆布と厚削り鰹を加えて数時間は馴染ませる。濾した後の挽肉はお惣菜に使う。チャーシューは三元豚の肩ロースとモモの2種。自分で調合したタレに漬け込んでおき、表面焼いてからオーブンで火を通す。出汁用の挽肉が多かったので団子にして揚げ焼きしてトッピング。かえしは、チャーシュー漬け込んだタレを煮詰めて味を調整して仕上げたもの。団子を揚げ焼きした時の太白胡麻油白に青ネギも出汁濾した挽肉で更に香りを付けて、盛り付けるときに仕上げにかける。最後に白髪ネギ。 自画自賛、美味しすぎる。外でラーメン食べられないわ。 #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺
ドリアン🎸🍍🐻
今宵のおうちごはん 自家製チャーシュー麺に松茸入(北米産)。はっきり言って、滅茶苦茶美味しい(゚д゚)メチャウマー!。ラーメンは自家製が最高だな。 麺は近くの製麺所のプルプルした平打ち麺を使用。スープに絡んで美味しい。 スープは、鶏もも挽肉と鶏むね挽肉と国産豚赤身もも挽肉と青ネギと生姜で濁らないように丁寧に清湯スープをとる。そして、鰹厚削り節と昆布で和出汁をとる。それらをテキトーに多分3~4対1(和出汁1)ぐらいで合わせて、塩と醤油とわずかに粗糖入れて、薄くてもスープの旨さを存分に楽しめるような味付けにした。スープの仕上げに、割いた生のまつたけを入れる。清湯スープに和風出汁の美味しさに松茸の風味を加える。 トッピングは、白髪ネギ。また、三元豚の肩ロース塊肉に塩と胡椒と自家製ブレンドスパイスをすりこみ、自家製の甘辛タレに漬け込んでから、たこ糸で縛って表面を焼き、オーブンで焼成したチャーシュー。そして、スープに入れてない残りの松茸を割いてトースターのサラマンダー機能で表面焼いたもの。これらを盛り付け。 清湯スープをとった時の挽肉は味噌ピリ辛炒めにしておいた。これを味変で使用。 #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自家製ラーメン #松茸 #ラーメン
カー用品運びのクマさん
久しぶりの醤油ラーメン完成🍜 塩ラーメンにしようと思ったけど、醤油に変更した😅 #自家製ラーメン #醤油ラーメン #晩御飯