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たくう

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福島11R 福島中央テレビ杯(2勝C)
◎④ワンダーキサラ
○⑨イツモニコニコ
▲⑭アイノセンシ
☆⑤アドマイヤジェイ
△⑥ビッグドリーム
#福島中央テレビ杯
#福島競馬
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さばの

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4/26 福島11R 福島中央テレビ杯

◎ビッグドリーム
○イツモニコニコ
▲ワンダーキサラ
△プルスウルトラ

ビッグドリームを掴んで、
いつもニコニコしたい☺️
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さかき

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_φ(・_・
テレビ東京杯青葉賞
9ファイアンクランツ
7アマキヒ
2ロードガレリア

天王山ステークス
13ドンアミティエ
12ルクスメテオール

福島中央テレビ杯
12ゴルトリッチ
8メイショウミリオレ

に期待したいです。
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マミ

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福島市の人気レストランがリニューアルオープン!敷地内にはペットと楽しめるお店も登場!
2025年5月17日 11:00
福島中央テレビニュース 福島中央テレビ
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築100年の古民家をリノベーションして2023年にオープンした、福島市荒井にカフェレストラン「AZUMA 36(さんろく) cafe」が2025年3月にリニューアルオープンした。

人気メニューの「ローストビーフプレート」はボリューム満点のローストビーフに彩り豊かなサラダに副菜の数々…見た目にも満足感がある!ローストビーフに和風ソースをかけて一口食べると…お肉の焼き加減が絶妙で、しっとりと柔らかくて美味しい。
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れんこ

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FCT名古屋から1年経ったな
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臼井優

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ストーカー加害の心理「“上手く別れる事できれば防げる”は幻想」被害者意識もつ人も?カウンセリングの現実から知る

2/1(日) 11:39    Yahooニュース

大みそかの夜に、水戸市のアパートでネイリストの女性(31)が刃物で刺されるなどで殺害された事件。警察は28歳の会社員の男を殺人容疑で逮捕した。男は被害女性の元交際相手だった。

【映像】元交際相手の容疑者が車に乗っている様子(実際の映像)

 警察庁によると、ストーカー事案の約4割が、交際相手か元交際相手によるものだという。なぜストーカー化してしまうのか。『ABEMA Prime』では、加害者側の心理について、専門家が解説した。

恋人関係だった相手が、なぜストーカーへと変貌してしまうのか。警察と連携してストーカー加害者へのカウンセリングも行っている、公認心理師で京都文教大学の川畑直人教授は、加害者の心理状態について「2つのポイントがある」と指摘する。

 川畑直人氏は「1つは見捨てられることに対する不安や傷つき、それから自分の自尊心やプライドが傷つくことに対しての耐性がないことだ。それが非常に大きな復讐心に変わってしまう。さらに、将来に対して希望が持てるような人間関係があれば気持ちを切り替えやすいが、『自分にはこの人しかいない』と思い詰め、不遇感でいっぱいになっている状況だと、相手に執拗にしがみついてしまう」と説明する。

 また、加害者はしばしば「被害者意識」を露わにするという。「警察から介入されたとき、『別れを告げられ、これだけ相手に尽くしたのに、なぜ加害者にさせられるんだ?』という被害者意識を持つ。警察の介入が難しいのは、それによって逆に被害を強めてしまう危険性がある点だ。警察側も加害者の心理を十分に理解した上で介入することが重要になる」。

■「男性だから」ではない ストーカー化の要因は「弱さ」
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臼井優

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「あんな真っ黒けなうどん」「薄いけど塩分が濃いでしょ」…関東VS関西うどんの“黒いつゆ”問題のすれ違い

2/2(月) 11:00   Yahooニュース

関東のうどんつゆは「真っ黒でしょっぱい」、関西のうどんつゆは「薄くて物足りない」…そんな東西定番の掛け合いを聞いたことは一度はあるだろう。関東と関西で大きく異なるつゆ文化の真偽をひもとく。

【画像】「ヒガシマルうどんスープ」関東と関西での明白な違い

『東西の味』より一部抜粋、再構成してお届けする。

関東のうどんつゆが「真っ黒け」と評される理由
「あんな真っ黒けなうどん、からいばっかりでよう食わんわ」

これは、関西人が東京の食文化に不満を述べる台詞の古典中の古典です。皆さんもかつて何度となく耳にしたことがあるのではないでしょうか。

もううんざりってとこでしょうし、こと最近では、よその食文化を安易にディスるのは良くないこと、という良識がかなり一般化しつつあるので、今となっては炎上案件です。

個人的には、(それがあくまで個人の嗜好に基づく一意見であることをはっきりさせた上でなら)みんなもっと自由闊達に嫌いな食べ物のことを語った方が面白いんじゃないかと思っていますが、それはさておき、この「暴論」にはこんな反論がなされるのもよく見てきました。

「黒いからってしょっぱいとは限らない。そもそも関西の薄口醬油の方が塩分濃度が高いのだ」

これは一見もっともらしい反論に見えますが、残念ながら実は反論の体をなしていません。

確かに標準的な濃口醬油の塩分濃度が約16%であるのに対して、薄口醬油は約18%です。しかし問題は、醬油そのものの塩分濃度よりも、その希釈割合です。醬油とだしの混合比率と言い換えてもいいでしょう。

関東のうどんつゆは、かけ蕎麦のつゆと兼用されるのが基本です。であるがゆえに「真っ黒け」と評されたりもするのですが、では関西のつゆと関東のつゆは、具体的にどう違うのでしょうか。

関東と関西で違う明らかな味付けの「方針」
先に関西のつゆから解説していきましょう。関西のつゆは薄口醬油で味付けされます。塩が併用されることもありますが、ここでは単純化するために、それも薄口醬油の塩分量に換算して説明します。

もちろん醬油だけだとしょっぱい(関西弁で言うなら「からい」)ので、そこにはみりんも加えられます。みりんの量は様々ではあるのですが、基本は醬油と同量。その場合、だし・薄口醬油・みりんの標準的な割合は12:1:1です。塩分濃度を計算すると、約1.3%。

ただしこれは概ね最も濃い、庶民的とも言える(つまりかつてうどんが「ご飯のおかず」にもなっていたような)パターンで、関西にはもっと薄味のうどんつゆもあります。

僕がかつて京料理の板前さんに教わった割合は16:1:1でした。これはお吸い物よりは少し濃い味付けで、塩分濃度約1%。これ以上薄味のものは、無いわけではありませんが少なくとも外食では稀なはずなので、関西のつゆの塩分濃度はだいたい1〜1.3%と言っていいのではないかと思います。

対して江戸前のかけ蕎麦のつゆは、ご存知の通り濃口醬油が使われ、もちろんそこにみりんも加わり、8:1:1が標準とされます。塩分濃度で言うと約1.6%。

ただしこれもまた様々なパターンがあります。

ざっくりとした傾向としては、チェーン店や新しめの店ではこれより薄く、老舗ではこれよりさらに濃い店も散見される印象です。

ある有名な老舗のかけ蕎麦は、びっくりするほど濃く、僕の推定では6:1:1くらいです。つまり2%。その分つゆの量自体は少なく、蕎麦はそこに半分くらいしか浸っていません。ざる蕎麦のつゆを少しだけ薄めて温めたものとも言えるでしょう。

このように関東と関西では、醬油の種類や色だけではない、明らかな味付けの「方針」の違いがあります。その違いはいったいどこから生まれたのでしょうか。
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臼井優

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【ランキング】2026年卒文系学生の人気企業トップ10 3年連続1位のニトリ・人気はインターン生3万人の受け入れ  Yahooニュース

マイナビと日本経済新聞社が2017年度から共同で発表している「大学生就職企業人気ランキング」。1978年に始まった「マイナビ大学生就職企業人気ランキング」以来、毎年行われている調査で、その年の人気の企業や業界を示すバロメーターの一つになっています。その結果を読み解くことで、いまの学生の価値観や、企業側の学生へのアプローチの仕方が見えてきます。どのような変化が起きているのでしょうか。(写真=PIXTA)

【ランキング】2026年卒文系学生の人気企業トップ10

圧倒的な支持の理由は?
「マイナビ・日経 2026 年卒大学生就職企業人気ランキング」は、2024年10月~25年3月に、26 年3 月に卒業見込みの全国の大学3 年生と大学院1 年生、約3万5000人を対象にした調査をもとに作成しています。その中で、文系学生を対象とした就職企業人気ランキングでは、ニトリが3年連続で1位になりました。2位はみずほフィナンシャルグループ、3位は味の素が続いています。

マイナビキャリアリサーチラボ研究員の長谷川洋介さんは、こう話します。
「みずほフィナンシャルグループは、前回の調査でも2位でしたが、今回も金融業界の中で安定した人気を維持しています。アンケートでも『安定している』『業界上位である』という回答が上位を占めており、メガバンクとしての安定性と業界での地位の高さが評価されているようです」

3位の味の素は、前年の5位から2つ上がりました。理系学生の企業人気ランキングでも、4年連続で2位になっています。
「味の素は食品業界を代表する企業として、文系学生からも根強い人気があります。生活に根差した商品を扱うB to C企業として、学生にも身近な存在であることに加え、海外での売上比率が高く、グローバルな市場を確保している点が、経営基盤の安定感と、業界上位として消費者の生活に製品が浸透していると評価されているのだと思います」

そして注目すべきは、1位のニトリです。2位の倍近い得票数で、3年連続の首位となりました。長谷川さんは「学生に対するインターンシップ等のキャリア形成支援活動の取り組みが大きい」と指摘します。
「ニトリは毎年3万人以上の学生を受け入れるなど、インターンシップに力を入れています。コロナ禍の影響が落ち着き、対面でのインターンシップが増えていますが、他の企業ではなかなかまねのできない規模です。コースによってはエントリーシートが不要で、参加しやすい形になっているのも、多くの学生たちから支持される理由でしょう」

全国に800以上、海外でも200以上の店舗を展開するニトリは、いまや日本を代表する成長企業の一つです。
「‟製造物流IT小売業”として独自のビジネスモデルを確立しているニトリには、店舗での販売だけでなく、商品企画、調達、製造、物流、システム開発、マーケティングなど、さまざまなビジネス領域と職種が存在します。インターンシップで学生たちを積極的に社内に受け入れて、こうしたさまざまな仕事に触れてもらい、自社の事業への理解を深めてほしいという意図があるのだと思います」

3万人以上のインターンシップ参加者の中には、就活でニトリを志望しない学生も含まれるでしょう。
「採用活動を念頭にインターンシップを実施する企業も多いですが、ニトリの場合は必ずしもそうではありません。就業体験を通じて、多くの学生に働く意味や将来のキャリアについて考えてもらう。そうしたキャリア形成支援の場を広く提供することでファンを増やし、それが結果的にニトリの企業価値を高めることにもつながっています」
学生へのキャリア支援を中心とし、ニトリを志望しない学生も含めて受け入れる「懐の深さ」が、3年連続1位という圧倒的な支持につながっているようです。
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雅-Miyabi

雅-Miyabi

まだ安心はできないけど、ひとまず良し…!(๑•̀ㅂ•́)و✧  
このまま流れが続いて、再び 高市早苗さんが内閣総理大臣に返り咲きますように。


自維300議席超うかがう 中道半減も 参政・みらい勢い 朝日調査(朝日新聞) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ffd332f32dc195a04bc6fee309b1773afbe29ea8

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臼井優

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クルマの霜取り、熱湯は絶対NG? フロントガラスを割らない「正しい解氷法」とJAF推奨の時短術

2/2(月) 9:10  Yahooニュース

冬の朝、出勤しようとしたらフロントガラスが凍りついて前が見えない経験はないだろうか。 焦りからやってしまいがちな「危険な行動」と、もっとも効率的で安全な解決策とはどのようなものなのだろうか。

【画像】フロントガラスの正しい解氷法と時短術を画像で見る

冬の時期は寒波の影響で各地の最低気温が氷点下となり、早朝のクルマのトラブルが相次ぐ。実際、クルマのフロントガラスが白く凍結し、すぐに出発できないという状況に陥った経験のあるドライバーも少なくないだろう。

その際、一刻も早く氷を溶かそうとして、もっともやってしまいがちなNG行動が「お湯をかける」ことである。

確かに氷は熱に弱いため、熱湯をかければ一瞬で視界はクリアになるように見えるかもしれない。しかし、JAFが実施した検証テストでは、この行為が極めて危険であることが証明されている。

凍りついたフロントガラスに熱湯をかけた実験では、ガラスの急激な温度変化に耐えきれず、破損してしまうケースが確認された。

クルマのフロントガラスは合わせガラスという構造になっており、表面に小さな飛び石傷などがついている場合、そこを起点に一気に亀裂が広がるリスクがあるというわけだ。

また、仮に割れなかったとしても、かけたお湯が外気ですぐに冷やされ、数分後には再び凍りついてしまう「再凍結」のおそれもある。

実際、JAFではぬるま湯であっても気温などの条件によっては破損のリスクがあるとして、お湯をかける行為自体を推奨していない。

次に注意すべきNG行動は、凍った状態で「ワイパーを動かす」ことである。ガラス表面の氷は硬く鋭利であり、無理にワイパーを作動させれば、ゴム(ラバー)部分が瞬く間に傷つき、裂けてしまう。

さらに、ワイパーブレード自体が氷でガラスに張り付いている場合、無理に動かそうとすることでモーターに過大な負荷がかかり、故障の原因になりえる。

また、金属製のヘラや硬いスコップでガリガリと削る行為も、ガラス表面に無数の傷をつけるため避けるべきだ。

では、クルマを傷めずに安全に霜を取るには、どのような方法が正解なのだろうか。

もっとも基本的かつ確実な方法は、クルマに備わっている空調機能「デフロスター」を使用することである。

扇形のマークが描かれたスイッチを押し、エアコンをオンにして温度を最大に設定することで、乾燥した温風がガラス内側に吹き付けられ、徐々に氷を溶かすことができる。ただし、この方法は効果が出るまでに時間がかかるという欠点がある。

そこで、JAFが推奨するもっとも早くて安全な方法が、「解氷スプレー」の使用である。

解氷スプレーはアルコール成分を含んでおり、氷の融点(凍る温度)を下げる働きがあるため、凍ったガラスに吹き付けるだけで、氷は瞬時にシャーベット状や水へと変化する。

さらにデフロスターと併用すれば、再凍結を防ぎながらさらに短時間で出発準備を整えることが可能というわけだ。

また、物理的に霜が付着するのを防ぐ「凍結防止カバー」を前夜にかけておくことも非常に有効である。100円ショップなどで売られている安価なシートであっても、ガラスと冷気の直接的な接触を遮断するため、翌朝の霜取り作業そのものを不要にできる。

* * *

冬の朝、時間は貴重であるが、間違った対処法は数十万円の修理費が必要となるガラス交換や、ワイパーの故障を招くことにつながる。

「お湯はかけない」「無理にこすらない」という原則を守り、解氷スプレーなどの化学の力を借りることが、賢いドライバーの選択である。正しい知識と数百円の準備があれば、冬の朝のストレスは減るかもしれない。
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ココイチも参入した「夜パフェ専門店」 壱番屋はなぜ“甘い夜”に乗り出したのか

2/2(月) 7:10   Yahooニュース

「カレーハウス CoCo 壱番屋」などを展開する壱番屋が、スイーツ事業に参入した。2030年に向け、「食のエンターテインメント企業」の実現を掲げる同社では、2020年からM&Aを通じた事業領域の拡大を進めている。これまでは、ジンギスカンやラーメン、モツ鍋といった食事領域だったが、2025年12月に夜パフェ専門店を運営するGAKU(ガク、札幌市)を完全子会社化した。

【画像】まるでアート作品! ココイチが参入した「夜パフェ」じっくり見る(12枚)

 札幌発祥の夜パフェは「シメパフェ」とも呼ばれ、お酒を飲んだ後にパフェを食べる文化を指す。札幌発の観光Webマガジンによると、2014年頃に「シメパフェ」という言葉が誕生し、2015年9月には市内の7つの飲食店が集まり「札幌パフェ推進委員会」を設立。「札幌シメパフェ」の文化を広めていったという。

 ガクは2015年8月、「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL」(パフェテリア パル)を札幌に開業しており、夜パフェ発祥の店とも言われる。2017年には「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」として東京にも進出。アート作品のようなパフェがSNS映えの文化ともマッチして、行列ができる人気店となった。現在は、全国に9つの夜パフェ専門店を展開する。

 壱番屋にとってスイーツは未開拓の領域だが、どのように両社のシナジーを生み、事業成長につなげていくのか。執行役員の平尾康能氏に「スイーツ事業参入の狙いと勝ち筋」を聞いた。

なぜスイーツ事業に参入したのか
 収益のほとんどをカレー事業が占める壱番屋だが、2019年に浜島俊哉前社長から葛原守社長へ交代したことを機に、M&Aを通じて事業領域の拡大に取り組んでいる。

 ジンギスカンの「成吉思汗 大黒屋」を運営する大黒商事を2020年12月に子会社化したことを皮切りに、2023年3月に「麺屋たけ井」を運営する竹井、同年12月に「博多もつ鍋 前田屋」を運営するLFD JAPAN、2025年1月に「極濃豚骨 らーめん小僧」などを運営するKOZOU(コゾウ)、そして同年12月にガクを買収して事業ポートフォリオを広げてきた。

 「当社のM&Aの方針として、テークアウト専門店ではなく、店内飲食サービスを伴うこと、お酒メインの居酒屋やバーではなく、『これを食べたい』として来店する食事メニューが中心であることを重視しています。それが『食のエンターテインメント企業』に欠かせない要素であり、当社の強みを生かせると考えるためです」

 この方針に加え、これまでの買収企業は、全国で10数店舗ほどとそれほど規模が大きくない企業が多い。こうした企業は、さらなる拡大に向けた次の一手として大手との提携を視野に入れていることがあり、互いの狙いが一致しやすい。全国に9店舗を展開するガクにも、まさに同様の狙いがあった。

 とはいえ、食事領域に強みを持つ同社が、なぜスイーツ事業に参入したのか。

 「当社では、国内の魅力ある飲食事業であれば、どんどんグループインしていただきたいと思っています。当初からスイーツ事業に参入したい意図があったわけではなく、ガクとのご縁があり子会社化に至りました」

 ガクの創業者である橋本学氏のInstagramには、M&Aの経緯や思いがつづられている。抜粋すると、「年商が10億円を超えて数年が経過し、次のステップとして国内での店舗拡大や海外展開に向けて土台作りを進めてきた。しかし、独力での限界を感じ、大手との資本提携を模索していたところ、仲介会社を通じて壱番屋から声がかかった。そこで互いの思いが一致して、新たなチャレンジをする運びになった」という。

 実は、橋本氏は飲食業界の恩師を通じて壱番屋の経営哲学を模範にしており、「運命的な出会い」とも書かれていた。
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