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定価より安く出せる方お願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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どうせ砕くなら〜
って時は一旦出してみませんか？
物々交換もOKです🙆♀️
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惑星になったらいいな🙌✨
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臼井優
現在オンラインでもいまだ1年待ちの 「THE chocola」 お客様からいただいてた要望を１００回以上の試作を経て遂に叶えた新商品が、2月6日から名古屋の店舗で販売スタート。
SERENDIPITY株式会社
2026年1月29日 18時30分
2024年7月23日にSAKUMACHI商店街に出来たガトーショコラの専門店【THE LAB NAGOYA】が
OPENから1年半が経ちました。
今までに食べたことがない食感だ！ と話題に...
「THE chocola 」の認知度が広まり県外、海外から名古屋名物のガトーショコラを求めるお客様が徐々に増えている傾向にあり、今だ店舗では昼過ぎには商品が完売している状態です。
THE chocola とは？
「あなたの常識を覆す」をコンセプトに...
たった一人のこだわり職人の手だけで作り上げる、まさに究極のガトーショコラ。
決してお店を大きく展開せずに、職人の目の届く範囲で、ここでしか味わえない名古屋名物を目指している。
3つの特長
■チョコレートの雲のような口溶け
独自開発した超微粒子状のメレンゲを使用することで、まるでチョコレートの雲を食べているような
シュワっとした未体験の食感を実現。また独自開発した専用の焼き窯を使用する事で、他のガトーショコラのはない、唯一無二の舌触りを実現。
カカオに懸けるこだわり
希少価値の高い4種類のカカオ豆(メキシコ、ガーナ、エクアドル、ドミニカ共和国）を独自のバランスでブレンド。口の中で芳醇かつフローラルな果実の香りが広がります。お子様にも召し上がって頂きたい想いから、出来るだけ焙煎を抑えたフルーツ感の強い状態のカカオ豆を使用する。
シンプルで上品な素材
THE chocolaを構成するのは、上質なカカオ・卵・生クリーム・バター・てんさい糖・塩のみ。
グルテンフリーかつ、上白糖を一切使わずに製造しております。
〜今回の新商品は発売当時からあったお客様の声から〜
今まで販売していた「 THE chocola 」はホールサイズとなり、2〜4名くらいで1人で食べるには少し大きいサイズです。
「 THE chocola 」の販売をスタートしたのはコロナ禍の2021年。
当時はおうち時間が中心となっていた為、家族でお家でシェア出来るようなサイズで販売を開始しましたが、やがてコロナ禍が終息するに連れて人と会う機会が増え、人に渡すギフト需要が増え、お客様から「もう少し小さいサイズはなですか？」とのお声が聞かれるようになりました。
その当初は、ただ小さくするだけだと簡単に考えていたのですが、何度試作を繰り返しても、THE chocola のシュワっと溶ける雲のような食感にはなりませんでした。
THE chocolaの味を維持する為、生地の配合は変えずに、焼き時間、メレンゲの状態を何度も調整し、少しずつ理想に近づいていきました。メレンゲの温度がかなり重要と気づきながらもあと少しが難しい。そんな中、ある焼き型で焼いた事で一気に問題が解決。(焼き型のついては企業秘密）
こうして100回以上の試作を繰り返し、THE chocola の小さなサイズがここに誕生しました。
2
🐈ゆた🐈⬛
今日はセミナーの
バレンタイン編に参加してきました。
やっぱりフードペアリングをすると
元々のコーヒーの味わいに
深みが出たり、フードの特長（甘さ）が
際立ったりで、とても楽しいひと時でした。
#スターバックス
#セミナー
#バレンタイン編
スタバの星27臼井優
このアイデアの最大のリスクは、「測れるものを整えた結果、測れない価値を壊してしまう」点にあります。
もし事業化するなら、
・評価ではなく「自己内省用」
・スコアではなく「変化の可視化」
・共有ではなく「本人限定フィードバック」
など、“権力と結びつかない設計”に逃がせるかが、生死を分けるポイントです。
ふむふむ。もはやこのアイデアは穴だらけのように思えてきました。
ですが、ここで終わらないのがこの技法の特長です。
AIが挙げたリスクの中で、「これはとくにリスクが高そうだ」と思うものがあれば、「リスクの検証」のプロンプト②を使って、このように聞きます。
＜AIへの質問＞ 〈4. データ倫理・プライバシー・法的リスク（致命傷になりうる）
この領域は一発アウトの可能性があります。
・労働時間・発言量・評価のスコア化は → 個人情報・センシティブ情報に該当する可能性
・AIによる評価・スコアリングは → 説明責任（なぜこの点数か）が問われる
・評価結果の社内共有 → パワハラ・差別・不利益取り扱いに直結しやすい〉
というリスクをカバーする方法を考案して、アイデアをバージョンアップしてください。
さて、AIは自らが指摘したリスクを、どのようにカバーしてくるでしょうか。
＜AIの回答＞ ここは「守りの対策」を積み上げるというより、設計思想をひっくり返すことで一気にリスクを下げられます。
以下は、あなたが挙げた①個人情報性/②説明責任/③不利益取り扱いを同時にカバーしながら、アイデア自体を“進化させる”案です。
バージョンアップ案：「評価しない可視化経営」――判断権をAIに渡さない設計
1. 【根本転換】AIは「評価」しない。するのは“翻訳”だけ
まず最大の変更点です。
×：AIが「あなたは◯点」「貢献度が低い」
◯：AIは「あなたの行動データを、人間が理解しやすい言葉に翻訳する」だけに徹する
具体例
「会議発言量が少ない」 →「直近2週間、あなたは発言数は少なめですが、議事録に反映された決定事項への貢献率は高めです」
「返信が遅い」 →「即レスは少ない一方、返信後の修正依頼発生率は低めです」
・点数・序列・ランキングを廃止
・AIは“判断”せず、“材料の整理役”に限定
これで「説明責任」「AI差別」「不当評価」の多くが消えます。
1臼井優
高い体重と重力を利用した突っ張り、強靭な体幹がもたらす圧倒的な近接格闘能力に基づいています。
土俵という限定空間や立ち合いの瞬発力は他格闘技にない特長であり、特に突進力は異種格闘技戦において大きな有利点 とされます。
史上最強力士としては、通算勝率.962を誇る雷電爲右衛門が挙げられます。
相撲最強の根拠: 相撲は体幹を非常に強固にする必要があり、少々の力では倒れず、安定感に優れています。また、体重が重く、動きも速いため、実戦においては大きなアドバンテージとなります。
最強力士の候補: 江戸時代の雷電爲右衛門は、21年間で254勝10敗という驚異的な勝率を残しており、史上最強と評価されています。
また、現代では貴乃花、白鵬、朝青龍などが最強の横綱として頻繁に名前が挙がります。
制限と強さ: 相撲のルール（土俵内、打撃禁止など）に依存するため、完全な無制限格闘技とは別の強さを持っています。
相撲は伝統的であり、他の格闘技と比較しても、その体重や瞬発力で最強の部類に入る可能性がある、と動画でも議論されています。
1
Jun
回答数 420>>
例え思ったとしてもそれは口にして言ってはいけないです[疑っている]
7
ぬらぺっちょ
回答数 55>>
生物にはそれぞれ特長があり、人も特長があるだけ。
人の場合は知性の特長が飛び抜けているが、飛び抜けた特長は他の生物にもある。
生物全体で見た場合、飛び抜けた知性は生物全体に意味があるのだろう。
例えばクマムシの飛び抜けた生命力が全体全体に意味があるように。
哲学1
くわとろ大尉
#きのこの山とたけのこの里
日本マクドナルドは21日より期間限定で、チョコレート菓子「きのこの山」と「たけのこの里」を使用した新商品「マックフルーリー きのこの山とたけのこの里」を販売する。
「マックフルーリー きのこの山とたけのこの里」は、なめらかなソフトクリームに、サクサク食感のクラッカーや口どけの良いクッキー生地に2層のチョコレートが特長の明治のロングセラー商品「きのこの山」と「たけのこの里」をトッピングし、異なる2種のチョコソースで仕上げた、冬にぴったりのひんやりスイーツ。それぞれのお菓子が持つ異なる食感と味わいを活かしながら、ソフトクリームとの絶妙なバランスを楽しめる。
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おすすめのクリエーター
臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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0
投稿数
12824
トモ
自分の時間を少しでも充実したものにしたい。
飲食系の仕事を営む東京住みのアラフォー
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0
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2095
mimidan
ご訪問ありがとうございます😊
今年の目標は、変化の年と決めました。
心臓も生活もより良いものに
変化させていきたいですね。
一人は平気、でも孤独は嫌い
でも、本音は一人は、もうウンザリ
こんな私ですが、よろしくお願いします。
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259
投稿数
1835
ぬらぺっちょ
ほんとは真面目です。
マシュマロのような純白の心の持ち主です。
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1665
モモタロス
てきとーな ちょい悪オヤジ
自由気まま🗽
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