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素敵なわんこ集まれー!🐾 一癖も二癖もある、そんな愛らしいわんこをこの星で紹介してみませんか?🎵 昔わんこを飼ってたよって方も、多頭飼いや子供の頃から一緒だよって筋金入りのわんこフリークの方まで、この星に住むたくさんのわんこをぜひ応援して下さいね!🐕️✨ワン! ルールとして利用規約に反しないこと、その他SNSのマナーに配慮頂ければ幸いです! ※心無いコメントにより投稿者が傷付くことがあったりする事案があります。お互い顔は見えませんが、優しい心とわかりやすく丁寧な意思疎通を心掛けましょう! わんこ達と、それを見に来てくれた方々が優しさで包まれる場所になりますように…✨ (管理人のともより)

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にじさんじの星にようこそ!🌈🕒✨ にじさんじ好きな人も、 にわかであんまり知らないって人も、 どんな人でも大歓迎です♪ 【惑星内のルール】 中の人の話❌️ 中の人の話をしたいときは、VTuberの星というものがあるのでそちらの方でお願いします。🙇🏻‍♀️ 卒業したライバーさんの話は⭕️ (ルールと言っても、他の惑星主さんより緩めなので、いつも通りに自由に投稿して頂けたらと思ってます✨️) ※もし、問題等トラブルがあったり、困ったことや、聞きたいこと、何かの提案とかあれば、随時、指定のグループチャットか、DMして頂ければ対応します! 無断転載❌️、とはいえ全部確認はできないので、各自自己判断でお願いします それでは皆さん!推し活を楽しみましょう!! ※何か気になる点ありましたら惑星主及び管理人【天音かお餅のうさぎ】までご連絡下さい!( *´꒳`*)

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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

「豚こまイタリアンカツレツ」

最近の食卓は、自然と子どもたちを意識した料理が増えていた。
やさしい味、食べやすい形、安心できる一皿。
それはそれで幸せな日常だけれど、
ふと胸の奥で、小さくつぶやく声がした。
「今日は、大人のための料理にしよう」
選んだのは、イタリアンカツレツ。
イタリア料理らしい軽やかさをまといながら、
豚こま肉をぎゅっとまとめたその姿は、
ゴロリとしていて、頼もしい存在感がある。
中に忍ばせたチーズは、揚げることで静かに熱をため、
切り分けた瞬間、じゅわっと溶け出す。
その様子だけで、もう“大人の時間”が始まっていた。
カツレツの下には、真っ赤なトマトソースをたっぷりと敷いた。
今日は、地元の産直市場で手に入れたトマトを使っている。
サイズが不揃いだったり、少し傷があったりする「訳ありトマト」。
けれど、それは見た目の話であって、
味はむしろ、太陽をたくさん浴びた証のように濃い。
安く手に入ったそのトマトを、惜しげもなく刻み、
コトコトと火にかけて、やさしくソースに仕立てた。
トマトの酸味と甘みがほどよく溶け合ったソースは、
揚げたてのカツレツをしっかりと受け止めてくれる。
その上にふりかけたパルメザンチーズが、
全体をきゅっと大人の味に引き締めた。
子ども向けに抑えていた味付けから、
一歩だけ踏み出した夜。
家族のための料理も、もちろん大切。
でも、たまには大人の舌を思い出させてくれる一皿があってもいい。
このイタリアンカツレツは、
産直市場のトマトと一緒に、
「今日も一日おつかれさま」と
静かに語りかけてくれる料理になった。

🧀 ジュワッとジューシー!豚こまイタリアンカツレツ
材料
〈メイン〉
豚こま切れ肉:400g
ピザ用チーズ:160g
塩こしょう:少々
薄力粉(下味用):適量
〈衣〉
薄力粉:60g
水:100cc
パン粉:適量
〈ソース〉
トマト:2個
ケチャップ:大さじ6
〈揚げ用・仕上げ〉
サラダ油:適量
粉チーズ:適量
🍅 作り方
下準備
トマトは粗みじん切りにする。
ボウルに豚こま肉を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
チーズを包む
ピザ用チーズを8等分して丸める。
豚肉で包み、しっかりとボール状に成形する。
バッター液を作る
別のボウルに水と薄力粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
衣をつけて揚げる
成形した肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
鍋に底から約2cmのサラダ油を入れて180℃に熱し、
転がしながらきつね色になるまで揚げる。
ソースを作る・仕上げ
耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、
ふんわりラップして600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。
器にソース → カツレツを盛り、粉チーズをふりかける。
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ペンギン

ペンギン

週末土日にカルボナーラを作りました
しかし…何かが足りない🤔

【作り方】
ベーコンを焼く
ベーコンを端に避けて
ニンニク、椎茸(本当はマッシュルーム)みじん切りを
オリーブオイルで炒める🔥
水200cc💧
パスタ投入
器に卵2+粉チーズ+牛乳🥣
フライパンの水が少なくなったら器のモノを投入

これを食べました
が、何かが足りない😓

そこで鶏ガラスープの素、バター投入
う〜ん😮‍💨

カルボナーラへの道はつづく⛰️
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うちなーぐち

うちなーぐち

カフェにあったら、嬉しい料理は?カフェにあったら、嬉しい料理は?

回答数 8>>

チーズ入ったホットサンドと
サクサクのクロワッサン

とにかくトマトとチーズの組み合わせは欠かせないな!
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リョウ

リョウ

今日の朝ごはん
スクランブルエッグ
コッペパン
餃子の皮とチーズ焼いたやつ
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Saku.

Saku.

普通のさけるチーズだと思って食べてて
絶対悪くなってる!
って思ったらモッツァレラチーズだった!
こんな種類があったのか😳‼︎笑
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レモン

レモン

そしてこれは
唯一揚げ物をする料理と
明太子があったから
初の明太子卵焼き!!!
お店で食べたことしか無かったから
不安だったけど
美味しかった😋
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ちょん汰

ちょん汰

1年間耐えた生卵と明太子を解禁しました
色んな物が食べれるって幸せ
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