共感で繋がるSNS

関連惑星

人気

関連検索ワード

新着

ナッシー🍐

ナッシー🍐

これまで、自民が過半数以下だったから、野党からも協力が得られる法案以外なかなか通らなかったのに。どうなるか心配
いくら高市さん支持だとしても、自民党という集団でみると体質はこれまでと変わってないと思うんだよね。
トップが変わっただけで、こんなに急に票が移るのなんでなん?
立派な木だけを見て、森を見てない?
高市さん好きだけど、やり過ぎ
GRAVITY1
GRAVITY1
こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

🥢 豚こま肉のオイスターソース炒め☺️
夕方、スーパーの特売コーナーで見つけたジャンボパックの豚こま肉。
「これだけあれば、しばらく安心だな」
そう思いながら、こ〜ちゃんは迷わずカゴに入れた。
家に帰ると、まだ料理には使わないその肉を、すぐには冷凍庫に放り込まない。
一手間――それが、こ〜ちゃん流だ。
フードプロセッサーのスイッチを入れる前に、ふと孫たちの顔が浮かぶ。
5歳の孫が、少し大きいお肉に苦戦しながらも一生懸命噛んでいる姿。
3歳の孫が、「かたい〜」と言いながらも頑張って食べようとする姿。
「よし、今日もミンチにしよう」
豚こま肉をミンチにすると、硬い筋が細かく切れて、驚くほどやわらかくなる。
市販のひき肉より油が少なくて、さっぱりしているのもいい。
安くて、ヘルシーで、子どもが食べやすい。
――一石二鳥どころか、三鳥くらいある。
確かに、少し手間はかかる。
でもその分、料理の幅が広がる。
炒め物にも、そぼろにも、スープにも。
「今日は何にしようか」と考える時間まで、楽しくなる。
そして今日の一品は、
豚こま肉のオイスター炒め。
冷凍庫から取り出したミンチ肉をフライパンに入れると、
ほろほろと広がって、あっという間に火が通る。
キャベツを加えて、オイスターソースの香りが立ちのぼると、
台所が一気に「ごはんの時間」に変わった。
食卓で、孫たちは黙々と食べる。
「これ、やわらかいね」
「おにく、ちいさい!」
そんな言葉を聞くたびに、こ〜ちゃんの胸はじんわり温かくなる。
手間をかけた分だけ、
ちゃんと“伝わる”。
安売りのお肉でもいい。
特別な材料じゃなくていい。
大事なのは、
誰が食べるかを思い浮かべながら作ること。
今日もまた、納得のいく料理ができた。
フライパンを洗いながら、こ〜ちゃんは静かに思う。
「また、次もこのやり方でいこう」
小さな工夫が、
小さな口に、
大きな安心を運んでくれる――
そんな、いつもの台所の物語。


【材料】
豚こま切れ肉 …… 300g
 ※フードプロセッサーでミンチ状にする
キャベツ …… 1/2個(600g)
にんにく …… 2かけ(みじん切り)
ごま油 …… 大さじ2
☆調味料
酒 …… 大さじ2
砂糖 …… 小さじ2
しょうゆ …… 大さじ1
オイスターソース …… 大さじ2
【作り方】
下準備
キャベツは食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
豚こま肉はフードプロセッサーでミンチ状にする。
炒める
フライパンにごま油を入れて熱し、
ミンチ状の豚肉・にんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わるまでほぐす。
仕上げ
キャベツを加えてしんなりするまで炒め、
☆の調味料を加えて全体を炒め合わせたら完成
GRAVITY1
GRAVITY4
純然たるハゲ

純然たるハゲ

なんかグラビティ高市批判メチャクチャ多いんだけどみんなどこに入れてんの、、、??

#参議院議員選挙
GRAVITY
GRAVITY
マロン

マロン

おはようございます🧣🧤🧥
もう雪は降ってないので、お月様🌗は綺麗な半月です✨️

大通りに出れば雪❄は解けてるかも?ですが、窓から見える家の前の道路は凍ってる模様😱
新聞配達の方は徒歩でした👣
ということで、私も今日はさすがにバイク🛵は諦めて徒歩で出勤👟
市バスも現在路線確認中となっていたので、乗れるようならお助けアイテムとして利用させていただくことにします🚍️


GRAVITY

さんぽ

井上あずみ & 杉並児童合唱団

お月様が好きな星お月様が好きな星
GRAVITY
GRAVITY3
あたま

あたま

これ高市早苗の是非を判断した選挙じゃなくて
ただ中道が胡散臭いって見られただけだろ。
GRAVITY1
GRAVITY3
もっとみる

おすすめのクリエーター