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資料探しにマニアックな通販の品ぞろえとレビュー眺めてるんだけどこれだけでもう面白い

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臼井優

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売れ残り食べ物がアプリで半額 世界20カ国でサービス展開 日本で開始ファミマも参加

1/30(金) 11:06   Yahooニュース

フードロスを減らすために、海外20カ国で利用されているアプリのサービスが日本でも始まりました。店にとっても客にとってもメリットのあるサービスになっています。

【画像】捨てるにはもったいない スマホ専用アプリ「Too Good To Go」の使い方

「もったいない」半額で
 JR新大久保駅付近にある本格ベーカリー「PANNARA」。スイーツ系や惣菜パンなど売れ残った商品4〜5個がランダムに入っている「サプライズバッグ」を通常価格の半分、1000円で購入することができます。

利用客
「どんなものが受け取れるか、その時まで楽しみというのも、ワクワク感があっていい」

 安く買うためにこの女性が利用したのは、28日から日本でもサービスを開始したスマートフォン専用アプリ「Too Good To Go」です。

Too Good To Go Japan 大尾嘉宏人代表
「『Too Good To Go』は、捨てるにはもったいないという意味。『もったいない』『なんとかごみ箱に行く食事を救いたい』そんな思いから始まっているサービス」

 2016年にデンマークで始まったサービスで、これまでに世界20カ国で展開し、およそ1億2000万人が利用しています。

 フードロスは日本でも問題になっていて、環境省によると、年間でおよそ464万トンの食材が無駄になっています(2023年度)。

 今回、サービスに参加した店舗や企業には、ファミリーマートなど消費期限の短い商品を多く扱っている飲食店が目立ちます。

ファミリーマート
サスティナビリティ推進部
原田公雄マネージャー
「24時間、品ぞろえしなければいけないというところもあり、どうしても残ってしまう食品というのは出てしまう。それをなくしていきたいというのが、私たちのエコビジョンの目標」

OMUSUBI CAFE 矢澤正志店主
「正直(半額と)聞いた時は『えっ』と思ったが、半額ならもう1個買ってもいいかなというお客さんもいるので、そういう意味ではすごくいい取り組みだと思った」
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臼井優

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高校内になぜファミマ?万引きリスク減&親も安心、学校コンビニが「ウィンウィン」なワケ 

1/24(土) 9:12 Yahooニュース

ここ数年、物価高や光熱費の高騰、少子化などで「学生食堂(学食)」の経営が悪化。全国的に撤退が相次いでいる。土佐塾中学・高校でも昨年11月、長年親しまれてきた学食が営業を終了。その場所を活用してコンビニを誘致した。

「学校内コンビニは、生徒もコンビニ側も良いことづくめ。まさに“ウィンウィン”です」

と話すのは、コンビニ業界に精通する流通アナリストの渡辺広明氏。詳しく話を聞いた。

“学校内”でコンビニ側に3つのメリット
【流通アナリスト 渡辺広明氏】
学校内の出店は、コンビニ側にもたくさんのメリットがあります。

ひとつめは「品数を絞れる」こと。土佐塾中学・高校内のファミマの品ぞろえは約1000点とのことですが、これは通常のコンビニの3000〜3500点の3分の1以下です。

品数が少ないというのは、在庫の管理や陳列など多くのことが効率化できます。もちろん、このことでお客さんに不便や不満を感じさせてはいけません。

土佐塾中学・高校の場合は、事前に全校生徒にアンケートを実施して、要望の多かったボールペンなどの文房具やグミなどの売り場を大幅に拡大。全体の品数を減らしながら、お客さんの満足度が高い売り場づくりができているのです。

また、学校内コンビニは“閉鎖商圏”のため利用客数が読みやすいのと、売れる時間帯や時期がはっきりしているのも大きなポイントです。(※閉鎖商圏:特定の限られた人だけが出入りできる立地のこと。その場所の利用者が主要顧客となる特殊な商圏)

毎日のこととしては、昼の弁当や朝と放課後の軽食など、ピークの時間に合わせて品数を増やす。学校行事などに合わせて必要な品ぞろえをすることもできます。売れる商品とタイミングが明確なので、ロスの削減にもつながっていくのではないでしょうか。
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今日の夕方の尾道水道です

日を追う事に寒くなってきました

こんな時は10ヶ月前の残ってた緑茶
大変香ばしくて美味しく頂きました😋

で、帰りにスーパーに寄って業務スーパーの冷凍食品コーナーを覗くと…

なんと冷凍トンカツが無い‼️
1口カツも無い😭
豚さん関係は全滅\( ᐙ )/

( ´・ω・`)チッ 品ぞろえの悪い店だぜ

豚さんは大人気みたいです
代わりに安い冷凍コロッケ買って帰りましたとさ\( ᐙ )/
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ためしがき

ためしがき

実家帰った瞬間コスメ全部忘れたこと発覚してドカ鬱
あしたきにぴ似合うのにドラッグストアの品ぞろえは最悪だし
私を慰めて🥲
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