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臼井優
1/24(土) 9:12 Yahooニュース
ここ数年、物価高や光熱費の高騰、少子化などで「学生食堂(学食)」の経営が悪化。全国的に撤退が相次いでいる。土佐塾中学・高校でも昨年11月、長年親しまれてきた学食が営業を終了。その場所を活用してコンビニを誘致した。
「学校内コンビニは、生徒もコンビニ側も良いことづくめ。まさに“ウィンウィン”です」
と話すのは、コンビニ業界に精通する流通アナリストの渡辺広明氏。詳しく話を聞いた。
“学校内”でコンビニ側に3つのメリット
【流通アナリスト 渡辺広明氏】
学校内の出店は、コンビニ側にもたくさんのメリットがあります。
ひとつめは「品数を絞れる」こと。土佐塾中学・高校内のファミマの品ぞろえは約1000点とのことですが、これは通常のコンビニの3000〜3500点の3分の1以下です。
品数が少ないというのは、在庫の管理や陳列など多くのことが効率化できます。もちろん、このことでお客さんに不便や不満を感じさせてはいけません。
土佐塾中学・高校の場合は、事前に全校生徒にアンケートを実施して、要望の多かったボールペンなどの文房具やグミなどの売り場を大幅に拡大。全体の品数を減らしながら、お客さんの満足度が高い売り場づくりができているのです。
また、学校内コンビニは“閉鎖商圏”のため利用客数が読みやすいのと、売れる時間帯や時期がはっきりしているのも大きなポイントです。(※閉鎖商圏:特定の限られた人だけが出入りできる立地のこと。その場所の利用者が主要顧客となる特殊な商圏)
毎日のこととしては、昼の弁当や朝と放課後の軽食など、ピークの時間に合わせて品数を増やす。学校行事などに合わせて必要な品ぞろえをすることもできます。売れる商品とタイミングが明確なので、ロスの削減にもつながっていくのではないでしょうか。
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†❤︎


お団子
仮免2回目の学科また落ちちゃったよ、
親にも申し訳ないし友達もみんな二回目で受かってるからやっぱ私って頭悪すぎなんだな。

あむねこ

べってぃ
朝10時から12時くらいまで相談してて、そしたらバカみたいにお腹減って、まだまだお話してくれそうな勢いだったのだけど堪らず「ごめんなさいお腹減りすぎたので明日また連絡していいですか💦」って言ったら大爆笑されて恥ずかしかった
賃貸会社の隣のコンビニでおにぎりとホットスナックを買いました

ガトーショコラ



🦖
悪口を言われた子に自分のことを聞いていたらどう思いますか?
言いたくない、話して欲しくないって思うのは私だけですか?

うい
やる気湧かない
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にゃん

いりお

栗松

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だってもう自由よ なんでもできる
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ちなみにハイトーンボブです

華月(か

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