関連惑星
三重の星
1563人が搭乗中
参加
三重県出身、在住、ゆかりある人、大好きな人集まれ🫶
三重に関する投稿大歓迎!
※出会い目的、人に不快を与える投稿をした人は追放いたします。
※惑星から飛べるグループチャットは、「三重の星公式グルチャ」のみ惑星主の管理範囲です。それ以外は管理範囲外ですので、ご自身の責任でお入りください。
三重県民の星
788人が搭乗中
参加
地元民、出身、三重のことならなんでも✨
オススメカフェ、スイーツ
お出掛けスポット、イベントなど
共有して三重を楽しみましょう😊
気軽に参加、投稿して下さいね
オフ会なども予定してます🍻
誹謗中傷や出会いちゅうはごめんなさい✖️
4月18日は三重県民の日なんだって
三人称の星
134人が搭乗中
参加
ドンピシャ・ぺちゃんこ・鉄塔の3名によるゲーム実況グループ、三人称の星です!
お気軽に搭乗してください♪
三人揃って三人称、どうぞよろしく
三毛猫の星
97人が搭乗中
参加
三毛猫飼いの方ぜひ気軽に来てくださいm(_ _)m
牡蠣三昧の星
87人が搭乗中
参加
牡蠣が大好きな民よ、投稿してみんなでヨダレ垂らそうぞ🦪
三代目JSBの星
87人が搭乗中
参加
MATEのためのMATEによる惑星
7+1=8
どうせ三日坊主の星
39人が搭乗中
参加
満月の夜に乾杯の星
36人が搭乗中
参加
満月の夜に、アルコール片手に乾杯をするだけの星✨
アルコールダメな人でも、ノンアルコール、ジュース、コーヒー等なんでもオッケー👌
日本全国いや世界中で、満月の夜に乾杯しましょう🍻
三角コーンの星
35人が搭乗中
参加
🔺三角コーンあつまれ🔺
お酢の星
14人が搭乗中
参加
お酢が大好きな人は是非
オススメのお酢や活用方法も是非投稿してね
人気

ハシビロ

ひと
回答数 165>>

肉ドラゴン

ゴルパパ
回答数 133>>

ぽっくん
回答数 209>>

おはぎ
回答数 75>>

ミツ


きつね
回答数 165>>

森戸
もっとみる 
関連検索ワード
新着

TOM
回答数 100>>

Hide(ひで)
用意するもの
○生食用牡蠣:1パック
(焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣も可)
○昆布
(牡蠣をサンドするので、小さくても複数あれば可)
○塩・・・小さじ1/4杯
(1~1.5g程)
○日本酒・・・大さじ2杯と適量
(料理酒でも可)
①キッチンペーパーや布ふきんなどで、日本酒(料理酒でも可、酢でも良い)を染みこませて、昆布の表面を拭き、砂やほこりを落とす
②昆布で挟む(サンド)するので、大きめのラップを、バッドなどに敷き、昆布を上に敷く
(ジップロック等でも、代用可能)
③小さじ1/4程度の塩を、大さじ2杯の酒で溶かし、昆布にかけて、全体になじむように、指やハケ等で湿らせる(料理酒を使う場合、塩分が含まれているので、気持ち少なめにすることを推奨)
(約30分そのままにすると、昆布が柔らかくなります)《写真1枚目》
④生食用(焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣でも可)の牡蠣を水で振り洗いして、キッチンペーパーなどで水気を取る(自分は振り洗いしませんが、お勧めできません😅)《写真2枚目》
⑤昆布の上に牡蠣を並べ《写真3枚目》、もう1枚の昆布を載せ、ピッチリ密着させるように、ラップで包む《写真4枚目》
⑥冷蔵庫で保存(6時間ほどで食べられますが、昆布の旨みを強くするために、24時間程度を推奨)
そのままで美味だし・・・
しゃぶしゃぶ、
ポン酢、三杯酢でも・・・✨
心友からは、アヒージョも美味しいと聞いてます😊
これも心友からですが、昆布でサンドしたまま、フライパンで焼き牡蠣にしても美味しいです✨
(加熱する場合に限り、加熱用牡蠣も可)
番外編として・・・
(最初に作って食べたもの)を、ご紹介✨
お酢を大さじ1(リンゴ酢、穀物酢、米酢などお好みで)と、塩小さじ1/4と、日本酒(料理酒可)大さじ2を混ぜ、挟んだ昆布と牡蠣にふりかける
手順は同様です!
これも美味しいので、お試しください!
ポイント!
生でいただくものなので、使う道具は衛生的に処理してください
手指や菜箸等、清潔にしてください!
重しをすることで均等に水分が抜け、昆布の旨味がしっかりと、牡蠣に伝わります
(翌日以降は昆布に挟んだ状態は、やめて食べてください)
(大量に作る場合、どんどんサンドしていくと、昆布の無駄が省けてよいです)
最後に・・・
残った昆布は捨てずに、軽く水洗いをして
(酢を使った場合は、数時間貯めた水に浸しておくだけで、だいぶ酸っぱさは軽減します)、鍋やおでんに入れるも良し・・・
色んな活用法があります!
すぐ使わないのであれば、そのまま冷凍してもOK!
加熱用牡蠣、醤油、酒(お好みで少量のみりんなど・・・)と一緒に、炊き込み牡蠣ご飯も、お勧めです!
また、キッチンバサミ等で、昆布を細かく刻み、短冊切りした油揚げやニンジンと一緒に炒め、少量の醤油で味付けて、おかずとしても、再活用できます!
昆布佃煮もオススメ
3~4cm角に、角切りにし、鍋に入れ、昆布がかぶるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで、煮詰める
お好みに合わせた調味料(みりん・砂糖・醤油)を加え、煮含めます
(元の状態と比べてしまうと、旨みは減りますが、いろいろな料理に活用可能✨)
是非、昆布の二次活用してください👍️
#牡蠣の昆布絞め #牡蠣の昆布締め #レシピ #昆布の二次活用




第1回 冬休み飯⛄️
参加

花織
塩でヌメリを取るんです
何回か繰り返したんですが
ヌメリなくならんのです
だから適当なところであきらめて
三杯酢でいただきました
普通に美味しかったけど
ヌメリは完全に取らなくて良かったのか…まだ気になってます

かずちゃん
豚肉と菊芋の甘酢炒め
さつまいもとカボチャのバター焼き
もやしの三杯酢
ほうれん草の白和
風邪気味で調子悪かったので手のかからないものばかりです😅

もっとみる 
おすすめのクリエーター

森戸
気分いい時しか浮上しません
Twins(笑)
フォロワー
62
投稿数
51019

肉ドラゴン
いくしあだーつさむろでぃーあ
毒タイプ
タスクいいねくたばれ
フォロワー
50
投稿数
15270

ぽっくん
愛する事は 罪なのかこんなにも 重過ぎる罰背負い別れていくなんて
フォロワー
126
投稿数
3069

かずちゃん
スキー、バイク好きの変なおじさんです。
一緒にツーリング行きたいですね☺️
絡みがない人からのフォローバックはしません。
フォローされたい方は何かしらコメント下さい😉
#バイク乗りと繋がりたい
#ツーリング
#東京在住
#スキー
#八海山スキー場
フォロワー
0
投稿数
1971

ハシビロ
初心者🔰東京と埼玉と千葉の境目に住むオッサン。大体暇してるのでいつでも楽しく絡んでください😁
フォロワー
0
投稿数
488
