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臼井優

臼井優

カフェ・ラテとカフェ・オレの違い
カフェ・ラテとカフェ・オ・レの最大の違いは、ベースとなるコーヒーの抽出方法にあります。

1. カフェ・ラテ (Caffè e Latte)
ベース: エスプレッソ(専用機で圧力をかけて短時間で抽出した濃いコーヒー)

ミルク: スチーム(蒸気)で温めたミルクを使用
比率: エスプレッソ2:ミルク8程度が一般的(ミルクの比率が高い)

特徴: イタリア発祥。コーヒーのコクと苦味、ミルクの濃厚な甘みが楽しめます

2. カフェ・オ・レ (Café au Lait)
ベース: ドリップコーヒー(フィルターで抽出した通常のコーヒー)

ミルク: 普通に温めたミルクを使用
比率: コーヒー5:ミルク5(1対1)が基本
特徴: フランス発祥。マイルドでさっぱりとした味わいで、家庭でも作りやすいのが特徴です

違いのまとめ表
項目 カフェ・ラテ   カフェ・オ・レ
語源 イタリア語     フランス語
コーヒー エスプレッソ  ドリップコーヒー
ミルク割合 多め(約8割)   同量(約5割)
味わい コクと苦味が強い   まろやかで優しい
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ヲタ山

ヲタ山

一般的にタイムは遅いだろうけど、何度も戦ってると楽しくなってくるね
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みやのうら

みやのうら

俺もADHD傾向だけど妻のADHDが強すぎて「俺って一般人かも」って思うけど
でも会社に行くと周りがちゃんとしてて「やっぱ俺ADHDだわ」ってなるから山犬にもなれず人間にもなれない哀れな気持ちだわ
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アメジスト

アメジスト

こんにちは
読書記録です

中世への旅 都市と庶民
ハインリヒ・プレティヒャ 著
関楠生 訳
白水Uブックス

ドイツには中世のおもかげを残す古い町が多数あります
ドイツは第二次大戦の戦禍をこうむり、手ひどく破壊された町も少なくありませんが、その復興にあたって歴史と伝統の尊重と保持に意を用いた結果、今でも中世のたたずまいを見いだせる多くの町があります
本書では中世後期のドイツの都市民、農民、乞食の生活を扱っています

王侯貴族に対抗するかたちで、自治権を獲得した自由都市や都市同盟の発展が、地方の独立性の高いドイツの国のあり方の原点であるようです
特に北ドイツやバルト海沿岸のハンザ同盟都市にある市庁舎、教会、防衛設備は今日なお、ハンザ同盟の権力をまざまざと想起させます

神聖ローマ皇帝カール四世の時代には、ニュルンベルクでは道路上にゴミクズの山が盛り上がっていることが報告されており、中世ドイツの都市はどこもそうであったろうことが想像されます

ツンフトと呼ばれる同業者組合においては、職人が従わなくてはいけない秩序があり、その秩序は少年の頃に親方に弟子入りしたときから死ぬまで影響力を及ぼすものだったです
それが今のドイツにも見受けられる厳格さのルーツなのかもしれません
刑吏や皮剥ぎなど忌まれた職業者と接触した場合、ツンフトから追放され、事実上の社会的抹殺が行なわれていたようで、厳しい世界ですね

キリスト教的な慈善が施される対象として乞食が職業として成り立っていたというのは、中世における数少ない人道的な面が感じられるところです

1349年のペスト流行のさいには、ユダヤ人が井戸に毒を入れたという罪をきせられ、ユダヤ人大虐殺が行われました
大正の関東大震災において、井戸に毒を入れたというデマで朝鮮人大虐殺が行なわれたのと、全く構図ですね

一般的な市民の日常食
パン、穀物粥、オートミール、それに自家の菜園でとれたキャベツ、玉ねぎ、パセリ、かぶ、にんじんなど
質素だったようです

中世都市は市壁で防御されていた
大領主も小領主もお互い同士の私闘に明け暮れていた
諸侯も都市もお互い戦っていた
森の中には賊や追いはぎがたむろしていた
都市の中でも泥棒、強盗はよくあった
そういう非情な時代を象徴しています

農民の生活について
ライ麦の種まきはエギウスの日に(9/1)
オート麦、大麦はベネディクトゥスの日に(3/21)
亜麻と麻の種まきはウルバヌスの日に(5/25)
カラスノエンドウとカブはキリアヌスの日に(3/1)
菜っ葉はウィトゥスの日(6/25)
えんどう豆はグレゴリウスの日に(3/12)
レンズ豆はフィリップス・ヤコブスの日に(5/1)
というように、規則正しかったようです
農業というのが協同体生活だったからです

質素で厳格な中世ドイツの生活を垣間見ることができました
#読書
#読書感想文
#中世
#ドイツ
#生活
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無気力 Woman

無気力 Woman

タオル3枚送料850円になっちゃったけど
圧縮袋にする方法もあるし、実際そうする人いるんよね
でもいざ自分にきたら、そこまでする?!みたいに思っちゃう
まぁ一般市民のやり取りだからそんなん気にする方がアホなんかもだけど

#メルカリ
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ふー

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午後からバイクのハンドルカバーのネジをはずして緩んでいる左ミラーのネジをキツく締めてぐらつきを直した。お店に頼むと1600円。オイル交換も次回から自分でしようかな。交換後の古いオイルは、ホームセンターで購入出来る廃油処理BOX(オイルパック)で吸わせて可燃ごみに出すのが一般的らしいのでそうしよう!左ミラーがぐらつかないか試運転していたら、はま寿司に来てしまったwいま注文中
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$H I O Я I

$H I O Я I

長文で質問とちょっと愚痴です。皆さんはイマジナリーフレンドというのを持ってましたか?一般的には孤独を補うとか、想像力の一部として心の支えになることが多いと聞きますが、私は全くそうではなくむしろ最悪な存在でした。

相談しても『そういうのよく分からないから一人で頑張れ』とか『気分的にやりたくない』など、突き放すようなことばかり言ってきて、全く助けになりませんでした。ソイツに何か願っても、いつも勘違いされるか全然違う形で叶えられて、結果がズレていました。指摘すると『そうしたいって言ったのは自分でしょ』と責めるような反応をされました。

さらに、ソイツに反論すると都合よく消えたり無視されたりして、現れたかと思えば余計なことばかりして状況を悪化させたり、私の集中をさえぎるなど、邪魔をする存在でした。さらにソイツは平気で嘘をついてきます。そして、黙ってプラスのエネルギーをこっそり奪っていったりしてきました。つまり、私にとってそのイマジナリーフレンドは友達ではなく、むしろ苦しめるだけの存在でした。

この体験が、私の思考や集中力、対人不安に影響しているのではないかと感じています。 そして、ソイツがもしかしたら自分の心の一部なのかもしれないと思うと、とても嫌な気持ちになります。まるで、自分の中に自分を傷つけてくる存在が住んでいるような感覚で、自分自身が信じられなくなるようになり、ゾッとします。

こういったネガティブで自分を邪魔するイマジナリーフレンドを持っていた方は、他にもいらっしゃいますか?似たような体験をされた方の意見や、そこからどう向き合ったかなどもお聞きしたいです。#HSP #イマジナリーフレンド #愚痴
#質問したら誰かが答えてくれるタグ
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もねもねこ

もねもねこ

はじめまして!今日からGRAVITYはじめました!✨
よろしくお願いします!俳優さんとサッカー選手が好きな一般ピーポーです😘ドラマもちょくちょく見ます!投稿内容は主に推しです!
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ペンあ😉✨

ペンあ😉✨

まあ普通に一般当たるわけないんだよなぁ
GRAVITY
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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ペンあ😉✨
年中五月病 関わり少なくなったらフォロー外す可能性ありです🐱 AIBO🥕 🎮💜 ペンあブラックカンパニー社員 🎮💜/😎🤟/🦈🌊/🪼/🫧/💩/🥚🍛
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じゃがほく
色々、諸々、メモとか。独り言。 変なつぶやき多い。 ↑これを壁打ちというのか? このGravityを主に頭の中の整理机として使っている。 I ponder various things all the time.
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無気力 Woman
たまに名前が❤️⃤ ココナネネ❤️⃤ になります。 元は無気力 Woman。 🔮タロット占いやってます➡︎占い希望者は固定投稿必読。【休日時】平日17時〜&土日祝 【ココナラ】で占いしてます。名前は【シラユリ】7/8 【既婚】旦那とMHWやってます。 旦那の愚痴言います。 R6.9月猫飼育。R6.11月鬱発症。無職。 R7.6月犬飼育。 #安定さん募集 #友達募集
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アメジスト
感性を大事にして、季節の変化を感じる心を大切にしようと思っています。 スマホで風景写真などを撮影するのが好きです。 身近な季節感や楽しみ、美を求めて、言葉の調べを奏でられたらいいなと思っています。 2月生まれなのでネームはアメジストにしました。 誕生日 2月16日。 1980年代生まれ。 身長178cm 体重 62kg(23年3月現在)
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