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鵺さん

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豚汁、納豆、キムチ
( ˙-˙ )ʕ•ᴥ•ʔ

#クマのチャールズ #ぬい撮り
#クマと主人の日常
#ちゃんと食べよう朝ごはん
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なるた👓

なるた👓


2/9の夕飯は
野菜炒め
韓国海苔
インスタント味噌汁
ヨーグルト

豚ロースをジュジュっと焼いて
残っているキャベツにんじん
入れただけ、簡単笑
もっちりヨーグルト
高いけど、クセになるな
美味しく頂きました✨
#夕飯
#おうちごはん
#食べることができる幸せ
#美味しく頂きました
#一人暮らし
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🧧Mimi🧧

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豚骨ラーメン
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博多だるま
第2回 飯テロ🍴
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ёёё♡ຼ

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寒い日に食べたい物といえば!!寒い日に食べたい物といえば!!

回答数 643>>

具だくさん豚汁か粕汁!
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三毛猫たま

三毛猫たま

この世には、ブスなんていない
一番最初に、 /ブス/とか言ったやつが
豚だ!
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

「豚こまイタリアンカツレツ」

最近の食卓は、自然と子どもたちを意識した料理が増えていた。
やさしい味、食べやすい形、安心できる一皿。
それはそれで幸せな日常だけれど、
ふと胸の奥で、小さくつぶやく声がした。
「今日は、大人のための料理にしよう」
選んだのは、イタリアンカツレツ。
イタリア料理らしい軽やかさをまといながら、
豚こま肉をぎゅっとまとめたその姿は、
ゴロリとしていて、頼もしい存在感がある。
中に忍ばせたチーズは、揚げることで静かに熱をため、
切り分けた瞬間、じゅわっと溶け出す。
その様子だけで、もう“大人の時間”が始まっていた。
カツレツの下には、真っ赤なトマトソースをたっぷりと敷いた。
今日は、地元の産直市場で手に入れたトマトを使っている。
サイズが不揃いだったり、少し傷があったりする「訳ありトマト」。
けれど、それは見た目の話であって、
味はむしろ、太陽をたくさん浴びた証のように濃い。
安く手に入ったそのトマトを、惜しげもなく刻み、
コトコトと火にかけて、やさしくソースに仕立てた。
トマトの酸味と甘みがほどよく溶け合ったソースは、
揚げたてのカツレツをしっかりと受け止めてくれる。
その上にふりかけたパルメザンチーズが、
全体をきゅっと大人の味に引き締めた。
子ども向けに抑えていた味付けから、
一歩だけ踏み出した夜。
家族のための料理も、もちろん大切。
でも、たまには大人の舌を思い出させてくれる一皿があってもいい。
このイタリアンカツレツは、
産直市場のトマトと一緒に、
「今日も一日おつかれさま」と
静かに語りかけてくれる料理になった。

🧀 ジュワッとジューシー!豚こまイタリアンカツレツ
材料
〈メイン〉
豚こま切れ肉:400g
ピザ用チーズ:160g
塩こしょう:少々
薄力粉(下味用):適量
〈衣〉
薄力粉:60g
水:100cc
パン粉:適量
〈ソース〉
トマト:2個
ケチャップ:大さじ6
〈揚げ用・仕上げ〉
サラダ油:適量
粉チーズ:適量
🍅 作り方
下準備
トマトは粗みじん切りにする。
ボウルに豚こま肉を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
チーズを包む
ピザ用チーズを8等分して丸める。
豚肉で包み、しっかりとボール状に成形する。
バッター液を作る
別のボウルに水と薄力粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
衣をつけて揚げる
成形した肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
鍋に底から約2cmのサラダ油を入れて180℃に熱し、
転がしながらきつね色になるまで揚げる。
ソースを作る・仕上げ
耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、
ふんわりラップして600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。
器にソース → カツレツを盛り、粉チーズをふりかける。
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Black‑ロンリー

Black‑ロンリー

元気ですかー!
おはようございます!
朝の一番ソラ✨

2026.02.10(火)☀
今日は豚丼の日🐷
なまらうまいっしょッ🤤
Smile&peace✌な1日を…
バーイッサンキュー🍄‍🟫🤣
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Black‑ロンリー
心はロンリー気持ちはBlack アラカンのバイク好き🏍 バツイチやんちゃオヤジですが なにか?笑 アラカン: Age62バツイチ独身😎 風体  :ちょいメタ…トトロ🤪 風貌  :ちょい悪(๑•ᴗ•๑🚬 🤨 性格  :絶賛人見知り中‎‎‎ ホント 🤭 嗜好  :酒少々・タバコ🚬有 🤠 趣味 :バイク下道大好き🏍😛 俺の未来チャレンジ開催中! ただそれだけッ🤣
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鵺さん
人生ハードモードのゲイ。仕事は調理師。 テディベア「チャールズ」の飼い主。 Gravityはエンジョイ勢。 来るもの選び、去るもの追いません。 💥🔫 👓🕰 ⚔️ ঌ༅͙̥̇໒
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ローズ
29歳社会人です!子供0! 大好きで運命感じてた彼にブロックされて結婚も子供も諦めました🤦‍♀️ 趣味は♨️カラオケ、映画鑑賞です! 基本Amazonプライム観てます!後は料理もたまーにします。好きな料理はエスニック系です。タイ料理にハマってます。 過食症と躁鬱HSP障害者手帳2級 心臓肥大 
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なるた👓
主に夕飯料理を載せています 手料理率が低くなってしまった 見てもらえる、GRAVITYありがたい 日常も ♂ 非喫煙者 お酒弱い どちらかと言うと甘党 40オーバー独身・一人暮らし・彼女無
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を! 趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪 「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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tagヤンニョム
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