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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

『こ〜ちゃんのやさしいミニ串カツ』

夕暮れの台所。
油が小気味よくはねる音が、今日もこ〜ちゃんの心を弾ませていた。
フライパンの中では、サクサクの衣をまとったミニ串カツが、きつね色に染まりながらじっくり揚がっている。

「前に作ったあの串カツ、みんな嬉しそうに食べてくれたなぁ…」
こ〜ちゃんは揚げ物を見つめながら、ふと優しい表情になった。

小さく切ったとんかつ用の豚肉と、タマネギを交互に爪楊枝に刺して、パン粉をまとわせたミニ串カツ。
香ばしく揚がったあの串カツは、外はカリッと、中はジューシー。
特にタマネギが甘くとろけて、家族みんなの「おいしい!」の笑顔がこ〜ちゃんの宝物だった。

でも、あの日のことは今でも忘れない。

2歳の孫が、まだくわえたままの串カツを手に持ち、椅子からすっと立ち上がった。
歩きながら食べようとするその姿に、ママの声が少し強くなった。

「ダメよ!歩きながら串は危ないから!」
こ〜ちゃんはハッとした。
たしかに、もし転んだら…爪楊枝が口の中で刺さったら…。

「そうか、“おいしい”だけじゃだめなんだな」
その夜、こ〜ちゃんは心にそっと刻んだ。

そして今日。
こ〜ちゃんは新しい工夫をこらして、ミニ串カツをちょっとだけ変えてみることにした。

豚肉は一口サイズにして単品で揚げ、タマネギもくし形に切って、ばらけないように揚げるときだけ爪楊枝で留める。
揚げ終わったら、まだ熱いうちに一本一本丁寧に爪楊枝を抜いていく。

「これで安心やな」
お皿にそっと盛りつけて、隣に千切りキャベツを添えたら──
今日もこ〜ちゃんの“やさしさ定食”ができあがり。

食卓につくと、孫が嬉しそうに声を上げた。
「こ〜ちゃん、カツ!おいしいー!」
「タマネギあまーい!」とママの声も弾む。

串がないだけで、こんなにも安心して、ゆっくりと家族が笑って食べられる。
それが、こ〜ちゃんにとってなによりのごちそうだった。

誰かを思って、少しだけ手間をかける。
それが、こ〜ちゃんのやさしい料理の秘密。
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恒星

恒星

串カツ田中
わりとメニューが魅力的!
#串カツ
#串カツ田中
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なお

なお

昨日の夜は串カツ飲み〜
 串カツ最高ですね〜(笑)
#飲み会 #串カツ
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あっきー

あっきー

今日は串カツ。

#今日の一枚
#串カツ
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フーテンのおじこ🔗♨️⚡️

フーテンのおじこ🔗♨️⚡️

一生一種類のメニューしか食べられないとしたら、何を選ぶ?一生一種類のメニューしか食べられないとしたら、何を選ぶ?

回答数 9544>>

串カツ!! 串カツ!! 串カツ!!
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しおり

しおり

#串カツ田中
#串カツ
#1人飲み

串カツ田中で久しぶりに飲む♪
串カツも99円の超絶ハッピーアワーのハイボールもレモンサワーも最高〜✨
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🐘えすかーESFP🌙🍻

🐘えすかーESFP🌙🍻

月曜に子どもがコロナ🧚で昨日から妻が発熱。

今日の朝、高校生の弁当作った。
人生初かもしれん。

さっき帰ってきて、ご飯が少なかった
以外はクレームは出ず。
良かったー。

音声ルームで生姜焼きのアドバイス
貰ったので豚肉焼いてご飯に乗せ。
(味付けは焼肉のタレ+ニンニク)
チーズとハムも聞いたやつ。
あとは夕飯の残りの唐揚げとミニ串カツ。

彩りをもうちょい添えたかったな(;´∀`)

クランの皆さまアドバイスありがとう!
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あたーた

あたーた

串カツ食べ放さいこー

#串カツ #GRAVITY飲酒部 #生ビール
酒飲みの星酒飲みの星
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shin

shin

ミニ小説
「バズ・ワールド」 フラグ編


「なあ、アサイー。俺、この戦争が終わったら、タピオカと一緒に、たい焼き屋でも開こうと思うんだ……」
「マリトッツォ……。
じゃあ……死ねねーな」
「ははっ。ありがとよ。」

ドン


ガッシャアァァン!!

ウー!ウー!ウー!ウー!
ウー!ウー!ウー!ウー!

「平気か!マリトッツォ!!」
「ああ、ガラスで切ったが……なんとか」
「クソッ、夜に仕掛けてくるなんて……YK1000のクズ共め!!」
「フッ、あいつら……サイリウムだけじゃなくて、花火も作れるようになったんだな」
「ほら、お前もスピナー持っとけ」
「ああ」
「メントス……。コーラ……。俺に力を貸してくれ。」
「いくぞっ!!」
ダダッ
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みゆ

みゆ

財布…長財布?ミニ財布?財布…長財布?ミニ財布?
ミニ
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ゴミ拾い名人かち🪲🍜

ゴミ拾い名人かち🪲🍜

あーーー家片付けなきゃーーー大掃除してませーーん。
自室もミニかちの部屋もトイレも何もかもきったねーーー

明日今年最後の会食終わってから自室位ゎ
片付けるか。。。


はあ。だるーーー
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さちりなてぃ

さちりなてぃ

まじむり
今日の夜食べ放題の串カツ屋さん行ったんだけど、胃もたれなのか食あたりなのかめちゃくちゃ吐き気する
牡蠣食べすぎたから、、、?
#GRAVITY日記
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YUKI

YUKI

大阪旅行楽しすぎなんだけど。
なんばグランド花月行ってきた。
たこ焼き、串カツ食べた。
あとはお好み焼き食べなきゃ。
太って帰るぞー!!

てか、雪無いのが一番の感動。
北海道帰ったら萎えるんだろーなぁ。

#大阪 #大阪旅行 #旅行
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ザリガニ

ザリガニ

結局、串カツ田中にしました
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