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おみかん🍊
・体を温めるハーブティー2種（生活の木）
・凝り改善ロールオンブレンドオイル
（ラベンダー・ジュニパー・マジョラム）
・ほっと安らぐミニシェルアロマキャンドル
（ベルガモット・ヒノキ・ラベンダー）
ロールオンオイルとアロマキャンドルは手作り♡
喜んでもらえるといいなー🎁
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Sana ✨
回答数 326>>
バージンオリーブ油 塩 スパイス類(コショウ シナモンパウダー カルダモンパウダーなどなど) ハーブ類(オレガノ バジル ミント マジョラムなどなど) 柑橘類の果汁とか酢(ホワイトバルサミコ酢 レッドバルサミコ酢 モルトヴィネガー 米酢 などなど)
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まおまお
今回のラグーは原田式。
玉ねぎ、人参、セロリ、牛蒡のソフリットに天城黒豚の肩、バラ、ロースの薄切りを入れて軽く火入れして水とフォンドヴォー、炙ったローリエで煮込む。
肉が柔らかくなったらホイッパーでほぐす。
牛蒡をバターでソテーしてラグーをぶち込んで濃度を調整してパルミジャーノで繋ぐ。
盛ってからパルミジャーノと黒胡椒、白トリュフオイルびゃびゃびゃっ！ってやって完成👏
乾麺のピチ初めて食べたけどそんな悪くないかも😊
茹で時間が22分なこと意外は😇
牛蒡のフリットものっけようと思ったけどタバコ吸ってる間に苦くなってたので没‼️
ソテーする時の牛蒡はわざとらしいくらい大きくてもいいかなー、見栄え的にも。緑が欲しいけどイタパセはなんか違うんよなぁ、マジョラムとか合うんかな？でも彩りの為に要らんもの入れたくねぇ‼️改善の余地アリ‼️
#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部 #料理 #飯テロ #自炊
料理の星
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まおまお
恋愛体質メンヘラの生き地獄。
日米親善アームレスリング大会チャンピオン🏅
戦争とシャバいパスタが嫌い。
静岡を愛し、静岡に愛された男。
だが神奈川県在住東京勤務。
ﾄﾞｰﾕｰｺﾄｰ‼️
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Sana ✨
関西に住んでいます。散歩と読書が好きです。気の合う人とピクニックしたいなー
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おみかん🍊
ひとりごとをぽつぽつと🪐
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Yatsuha
フリーランス。趣味が仕事？仕事が趣味？儲けは後からついてくる。を信じているから、まだあんまり喜ばせる事は出来ていないようです。
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よろしくお願いいたします
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