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🍑やっちゃん🍑🫶✨
めっちゃいい感じで焼けた✨
材料
水切りヨーグルト 100g
ゴーダチーズ 15g
ヘーゼルナッツチョコペースト 20g
バナナ2本
ラカント 大さじ3
ココナッツオイル 30g
卵 2個
米粉 大さじ2
①卵をボウル解いておく
②バナーナ🍌をポリ袋に入れてモミモミして潰す
③ゴーダチーズはおろし金ですりおろす
④卵と米粉以外を全部入れてレンチンしてまぜる
⑤170℃に余熱したオーブンの上段で20分焼く
⑥ケーキクーラーで冷まして切る
5
kei
冬に旬を迎えるぶり。
11月〜2月頃のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ最も脂が乗って甘みが増す。
わさび醤油につけてごはんと一緒にっていうのも最高なんだけど今回はみかんと合わせて爽やかな柑橘の香りと酸味をプラス。
こうすることで白ワインに合うオシャレなおつまみに早変わりするんだ。
見た目も華やかだから記念日ディナーの一皿にもオススメ。
なんたって5分で出来ちゃうから。
お守りがわりに保存しておくときっと役立つよ。
ぜひ作ってみてねー。
___________________________
【レシピ】2人分
ぶり（刺身用）…50g
みかん…1個
紫玉ねぎ（みじん切り）…1/8個
☆レモン汁…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆塩…ひとつまみ
ディル…適量
オリーブオイル…適量
①.ぶりをそぎ切りにして、紫玉ねぎはみじん切りにする。
みかんの皮と薄皮を剥いておく。
②.ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
③.皿に盛り付けてディルをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。
《ポイント》
♢ディルはなくても大丈夫です
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・盛り付けのコツが知りたい
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4209
星月夜
5
Apanda
他にも色々試してみたけど、もうXやらインスタが主流になってる世の中だと、当時と同じ熱量のSNSってあんまり無いね…
グラビティは、その中でもまだ近しいものを感じた💭
@#GRAVITY初心者
３０代の星
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ちゃき
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