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麺の星

268人が搭乗中
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ラーメンの星を作ろうと思ったら既にあったので妥協というわけではありませんが麺類全ての星を作りました🍜 ラーメン、お蕎麦、うどん、パスタ、麺の星で推し麺を投稿してね!

福岡カフェ&麺類行この星

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実際に行った福岡や福岡近郊のカフェや麺類を食べてメニュー等を投稿して下さい。 交流を通じてメンバー同士で実際にお店巡りできるのが理想ですね☺️ 麺類(たまに他のもの)を食べてそのあとカフェに行くスタイルで月に2回程度主に天神や博多で食べ歩きをやる事があります。 あとは月1で飲み会があったり、なかったり。 イベントに載せるので興味ある方は参加お願いします🙏 参加される場合は 参加希望→別のチャットに招待→チャットで挨拶、打ち合わせ→食べ歩き場所集合の流れになります。 現在別のチャットでは男子11名、女性9名の10代〜50代のメンバーがいます。 フッカルの方が少ないので仮に募集して主と2人だけ参加になってもいやむしろ2人の方が周りやすい1日を楽しもう〜くらいの勢いがある方ができれば希望です。 その場合古参になりグループ内でも居心地よくなりますよ☺️ 色々書きましたがイベントに参加されれば月に2、3回外に連れ出してくれる仲間が1名は手に入りますので男女問わずどしどし応募お待ちしております🙇

カップ麺の星

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インスタントラーメンやインスタントパスタ、インスタント焼きそばの食レポやらハマってるカップ麺を楽しんで投稿する惑星です! 注意 カップ麺と関係ない投稿は惑星から追放します! (個人的な事持ち込んで申し訳ないが)それと、惑星主と相互の方は相互外すときブロ解なら見逃します。 ブロックだけ又はフォロー外すだけはブロックと追放もします。

素麺にゅうめんの星

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🎐夏といえばそうめん🧊 私の素麺知識は、冷やしそうめん・にゅうめん・やきめん・お味噌汁の具くらいなの。 皆さんのアレンジ素麺を知れたら嬉しいな°ʚ🎀ɞ°.

レジ袋より安い物の星

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おうちで袋麺

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袋麺サイコーーーーーーーーーー(IQ3)

丸亀製麺の星

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知恵袋の星

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スーパー天女

スーパー天女

昨日新宿、池袋で遊んでたんだけど
会えたら運命だなーって
そんなこと全然なかった
人口多すぎてむしろ
出会えたの奇跡だなって思った
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人間風

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朝から肉うどん作って食べた。食を楽しみすぎてる。胃袋小さくしたい
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♡yan♡

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【八百yanのお野菜通信】 バナナ編🍌

買ったばかりなのに、
気づいたら黒い斑点が出てくるバナナ
実は、保存方法で持ちがかなり変わる果物です!
今回は、日常で無理なくできる
保存方法をまとめました!
今日からバナナ、
焦って食べなくて大丈夫ですよ!

📘 この果物の基本データ
• 名前:バナナ
• 旬:通年
• 弱点:低温・エチレンガス
• 得意:常温保存・風通しのよい環境

🌡 保存方法①|常温保存(基本)

おすすめ度:★★★★★

やり方
1. 房のまま保存
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい室内に置く
4. 可能であれば吊るして保存

保存期間
👉 約5〜7日

床に置くと自重で傷みやすくなります
吊るすことで負担が減り、
長持ちしやすくなります!

🧊 保存方法②|軸を保護する

おすすめ度:★★★★☆

やり方
• 房の付け根(軸)をラップで包む
• 空気に触れないようにする

保存期間
👉 +1〜2日程度

バナナは軸からエチレンガスを出します
ここを覆うだけで、
熟成スピードがゆるやかになります(^^)
👉エチレン:常温で気体である唯一の植物ホルモン
植物の老化と成熟を促す

❄️ 保存方法③|冷蔵保存(完熟後)

おすすめ度:★★★☆☆

やり方
• 食べ頃になってから1本ずつ分ける
• 皮ごと冷蔵庫に入れる

保存期間
👉 約1週間

皮は黒くなりますが、中身は問題ありません
見た目だけで判断しなくて大丈夫です!

❄️ 保存方法④|冷凍保存(加工用)

おすすめ度:★★★★☆

やり方
• 皮をむきます
• ラップや保存袋に入れて冷凍します

保存期間
👉 約1か月

スムージーやおやつ作りに向いています
解凍すると柔らかくなる点だけ注意してください

個人的には潰してたいらにしてから冷凍すると
食べやすかったです( ̄∇ ̄*)ゞ

⚠️ これは避けたい保存
• 未熟な状態で冷蔵保存
👉熟さなくなる
• ビニール袋での密閉保存
👉エチレンが充満しすぐに熟す
• 他の果物と密着させる保存
👉互いに出すエチレンで濃度が高まる

バナナは、
少し気にかけるだけで扱いやすくなる果物です🍌
吊るす、軸を包む、熟してから冷やす
このポイントを押さえれば、
最後までおいしく食べきれます🍌⋆*
#季節の果物 #バナナ #保存 #冷凍
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

唐揚げ 〜おかえりの音が聞こえる夕方に〜

鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー!」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉:1枚(約300g)
醤油:大さじ2
日本酒(料理酒):大さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1
片栗粉:適量
揚げ油:適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。
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ꙭ҉まっくろくろすけ

ꙭ҉まっくろくろすけ

日清麺職人の味噌味の
俺の食い方…( ˙꒳​˙ )

お湯ではなく
沸騰した牛乳を入れて
食べるのだよ‼️⸜(*˙꒳˙*)⸝
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Hisacchi

Hisacchi

#飯テロ #福岡 #ラーメン #今日の天気 #星粒祭
 おはようございます😌
 昨日は職場の新年会で、私は運営役の一人だったので、夜勤明けでシャワー入って少し寝て、早めに家を出ました。
 夕方4時位に博多駅辺り来たら、お腹減ってきて(昼マック🍔だったこともある)、つい有名店「一幸舎」🍜へ
 ここの🍜は博多でいう「泡系」「豚骨カプチーノ」といわれる分類のラーメン。
 そして中華の飲み放題コースで、シメは担々麺。
 それから店を出て、周りの人にそそのかされて、これまた有名店「博多どさんこ」の味噌ラーメンと半チャン(半分チャーハン)セット😅
 約6時間の間にラーメン2杯と飲み会入れるのは、体に絶対よくありません☠
 よい子はマネをしないようにお願いします🙇

 参考まで、星粒祭、昨日から始まってます🍊
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星粒

YUSUKE CHIBA - SNAKE ON THE BEACH -

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Hisacchi
 読み方はヒサッチです😌  一日一投稿以上を課した、福岡在住のover50♂です。  今日は何の日ネタ、雑学のネットまとめ、飯テロ、月、天体ショー、ガンダム等のまとまらない投稿ばかりですが、よろしくお願いします😌  ウクレレも少しやってます🎶  フォローしている方の投稿は読ませてもらい、既読の意味でいいねさせてもらってます。
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を! 趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪 「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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人間風
映えない生活。ごはんとかペットとか
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向き不向き
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ꙭ҉まっくろくろすけ
夜の運ちゃん( ˙꒳​˙ ) μ's、V.W.P‼️(´▽`) 観測者&ラブライバー&桃鬼&エゴイスト&ボウフウリン&Lv5&愛7🎵 ペット亀🐢 音声ルームやるのだよ‼️ ツイッター垢でツイキャスも⁉️w 多趣味、アニメゲーム料理ラーメン好き‼️( ˙꒳​˙ ) 推し活🎵 神椿市建設中。 ラブライブ 桃源暗鬼 ブルロ ウィンブレ とある ゲーム🎵 FFVII‼️カービィバイオ等
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