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かべ
#ブルゴーニュ #ピノノワール を
頂きます😁
あては
きゅうり 大葉 ツナ スライスチーズ
サラミハム クラッカー
最高のあてです🤤


えふえ@



ペトリュス 🐲
シャンボール•ミュジニーっぽい
なめらかな舌ざわり
20年前は「ビロードのようななめらかな」なんてよく表現されて
『ビロード食べたり舐めたりしたことありますか?』みたいなツッコミがあったそんなワインです。
優しいワインという表現は
ワインのテイスティングではNGと言われていますが
オーク樽でないのに
綺麗なトリュフ香や
春の爽やかな土の香り
よく言われる酸っぱい系のブルゴーニュとは
一線を画した綺麗な酸のテール
ブルゴーニュのミュジニー村らしい
エレガントなワインです。
ブルゴーニュで最も女性らしいワイン🍷
こんなワインを作るということは
洋の東西を問わず
女性に優しさを求めるのですね。
今日は近所のスーパーに買い物ついでに寄ったら
牡蠣の身の入りが本当によく
美味しそうだったので
牡蠣のペペロンチーノに。
麺は久しぶりにバリラの1.8ミリを。
ガロファロとかヴォイエロのリングイネも
食べ応えがあっていいですけど
ツルッと入るバリラも有りですね!
#自炊
#ワイン
#イタリアン
#ブルゴーニュ


まよこ

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さば子

かおり

まーま
ソーヴィニョンブラン
恵比寿BISTRO FUJIにて


父ノ背中


さいと
ポムロール
今回はオーストラリア🇦🇺BKワインズのシャルドネ2024。一本4000〜5000円するので家飲みで開けるにはだいぶ値が張るのですが禁酒明けの自分へのご褒美ってことで抜栓[大笑い]オーストラリア産では珍しく栓はコルクです😋
このワインは結構コスパが良くて、私の中では1万円超えのブルゴーニュと張ります。ブラインドで出したら結構良い勝負になるんじゃないかな。
香りはグレープフルーツ、洋梨、石灰、火打石等に加え木樽の香り。味わいは優しい酸にミネラル感、ほんのり甘味。なんかほんとブルゴーニュに近い味わい。日本ワインで言うと熊本の菊鹿が近いかも。
良いワインだと思います。味わいのバランスを楽しみたいので冷やしすぎに注意⚠️
かんばーーーい✨
#良い週末を


えふえ@
俺のブルゴーニュが溶ける溶ける
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おすすめのクリエーター
まよこ
言えない事を呟いてる。
フリーターとフリーランスの狭間。
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ペトリュス 🐲
“生きる”を大切に。
フレッシュもいいけど
熟成も良い。
美しい空間
素晴らしい景色
綺麗なインテリア
偉大な建造物
美味しい料理
手仕事の極みのワイン🍷
『ポジティブな思考から
ポジティブな言葉が生まれ
ポジティブな行動になり
ポジティブな結果になる』
やるなら楽しく🎉
生きるなら笑って😊
良い投稿紹介したくなります(勝手に🙏)
銀座ワイン倶楽部 主宰
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まーま
港区民
帰国子女
人文社会学博士
着付師高等師範
元銀座ホステス
英ワインソムリエ(WSET)
幼稚園教諭専修、保育士
通訳翻訳
好きなもの
落語、歌舞伎、お着物、旅、美術館、ピアノ、茶器(裏千家)、文楽
ウイスキー、ワイン、シャンパーニュ
音(クラシック、トランス、テクノ、ハウス、ロック、エレクトロ)
マルチリンガル
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父ノ背中
職業
なんでも屋(コンサル、バイヤー、)
※昼から飲み歩き何してる人か不明※
趣味
インテリア、植物、釣り、食べ歩き、酒、ネットサーフィン
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ポムロール
ゆるーく楽しくやっています。仲良くしてください☺️
JSA SAKE DIPLOMA、JSAワインエキスパートって言う日本酒やワインの資格をもっていてお酒の投稿が多めです。
酒豪ではありません🤭
無言フォローOKです🙌
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