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臼井優
グルメ 開店中区栄イタリアンピザなご通テイクアウト
公開日：2026/02/01 名古屋情報通
中区・栄3丁目に『CENTRO STORICO(チェントロ・ストーリコ)』が2026年1月30日(金)にオープンしました。
ナポリの名門ピッツェリアで経験を積み、世界大会でも活躍する職人の実店舗。
期待を高めて調査してきたので詳細をお伝えします。お店の場所は白川公園東側「若宮大通本町」～「白川通本町」交差点中間辺りの一本道に入ったエリア。
店主の石川貴啓さんは「本物を学びたい」という強い想いから2019年冬に単身でナポリへ向かい、世界的ムーブメントとなっていたピッツァ・コンテンポラーネア(現代ピッツァ)を本場で習得。
「2022年 ピッツァオリンピック日本大会 3位」や「2022〜2025年 日本代表として世界大会出場(3年連続)」など、磨き上げた技術が国内外で高く評価されながら、その後も現代ピッツァをさらに深く追求。
もともと名古屋中心部で店舗を構えることが目標だったそうで、世界一のピザ窯職人を招いて理想の窯を築き上げオープンを叶えることになりました。
名古屋ではお馴染み『ピッツェリア・ブラチェリア・チェザリ‼』オーナーシェフの牧島昭成さんとも交流があり、今回の出店について「遂に名古屋にも本物のピッツァ・コンテンポラーネア(デカ縁現代風ピッツァ)専門店がオープン！」とコメントしています。
栄・伏見・大須から足を運びやすい好立地。
駐車場は提携含めて用意されていないので、車で向かう場合は周辺のコインパーキングを利用してください。
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a
ピッツェリア マリノでランチ🍕
初めて行ったけど美味しかった[にこやか]
213
ぽもどーろ
23
ひなむー
お昼スシロー
そのあと買い物でケーキの材料買う
そんでカラオケで歌いながらケーキ作った
夕ご飯ピッツェリア
こんな最高な1日は早々ないっ✨
やっぱ持つべきは親友💕
12
モカモカ
これ、マスカットと生ハムなんですけども、めっちゃ美味かった‼️
生ハムメロンの亜種みたいなイメージ🍈
いつもならつい王道のマルゲリータとかビスマルクとかに行っちゃうんですけど…冒険して良かった笑
人生何事も挑戦だな、と気づかせてくれた料理でした💪('ω'💪)
#仙台 #グルメ
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droll
（テンネンイシガマ クガヤマキッチンのピザも美味しい）
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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droll
ケーキが主食です。よく寝ます。色々なお話を聞いてみたい。
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ひなむー
やほ〜！暇人学生してるひなむーだよ٩( ᐛ )و
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a
👶💍
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ぽもどーろ
ギター・キャンプ・料理など多趣味な40代🙋
楽しい事や好きな事は人と共有できるともっと楽しい✨
Gravity初心者ですが仲良くしてもらえるとうれしいです🐣
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