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Hiroten
これ八宝菜と香川の良いダシが出てるのが合わさって最高に美味しい
食欲の星
8
ひさめ
ダシの部分に色々入れていいお味( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)
自炊の星321
まりあっち
しまむらやらスーパーの帰りに
ちょっとからあげくん食べたくなって
ローソンへ♪
こんな美味しそうなお菓子見つけたよ[照れる]
からあげくんのダシ醤油味も
美味しかったー
お菓子の星11
しゅう
「広島県・岡山県」について
「在日朝鮮・韓国系の人が多い」という話を
少し聴いたことがあるお話
確かに
「広島県は ホルモン・牛ダシなどを食べる」という部分もあったり
「岡山県も 津山のホルモン」など
その様な部分もあるので
「大陸側」の影響が強いのかもと
少し察する部分もあるお話
※ 単純に「気になった事」として投稿してて
差別などの意図は全くないです
寂寞
枕とかブレスレットとか悩んだけど、そういえば私が嫌いなBBA客のお下がり？らしいイヤホン使ってたなぁと思って
私が臨月の時、子どもがまだ生まれてばかりの時、その他諸々飲みに誘ってくれてありがとう[笑う]
お陰でそのBBAの印象は急降下
会わせた事ないのに私たちの子どもの名前呼び捨てにされてるのも気に食わない[疑っている]
BBAは自分の子どもをダシにして寄ってきてるとしか思えなくなった[ほっとする]
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you16
昨晩飲み過ぎたのでお腹にやさしく
そばでも食べようかとぶらぶら探して
ちょっと大きい一軒家風なそば屋へ
「焼きサバ茶漬けランチ」を喰らう
毎日使う分だけしか石臼で挽かないので
そばがめちゃくちゃ新鮮で
太さはないのに歯応え抜群、喉越し良し
そばの香りと風味が余韻に残る美味さ！
んでコイツがヤバかった！！！
「焼きサバ茶漬け」
焼き加減さ
身がほわっとしてるのに弾力があり
白米と絶妙に合う！
半分くらい食べた後に
鰹のダシ汁をかけ茶漬けで食すと
やさしく包み込まれているような幸せ味[ほほえむ]
先日も美味い焼きサバを食べたが
圧倒的にこっちの方が美味過ぎたな[ほっとする]
また通える良いお店を見つけたんで
2日酔いなんかふっとんだわぁー笑
食欲の星846しゅう
「スーパーの食材」でも 充分に
「食材の特性・調理のコツ」を利用して
「美味しく仕上げれる」というお話
そして 哀しいお話だけど
「東京の人気店」と呼ばれる所でも
全然「一般的な スーパーの食材」を
上手に使いながら
「ダシ・調味料」にこだわることで
「人気商品」として販売しているお店もある件
「生産者」から直送とか
「市場で 直接 競りおろす」とか
「仲買い・卸を使った「良い食材」」などを
積極的に使うお店が
実は「本当に 油断が無い 良いお店」とも
思う部分もあるけど
ただしそれは
「よりよい調理方法」を知っている人の話
「目利き」と「技術・技能」が
合わさらないと ｢より良い料理」は
なかなか作れないお話
でも「目利き」が良くて
「食材が良くても
調理方法が 不適切」ではよろしくない件
本当に美味しいレストランは
「目利き」と「技能・技術」が
両方組み合わさる事が大切なお話
そして そのようなお店は
そこまで 肌感では 多くないと思う件
にこげ
わしの肉じゃがいつも豚肉なんだがwww
わしの肉じゃがいつもたいして美味くないと思いながら爆食いしてたんかよwww笑
なんか、高いもの＝美味いみたいな思考やめろやwww
お前いつもダシとか言ってる割に醤油とかソースとかマヨネーズとかベチャがけじゃねーかよwww
愚痴吐きの星411 もっとみる
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しゅう
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まりあっち
☘️初対面でプライベートな質問攻めする方はブロックします。価値観や趣味の合う方と仲良くなりたいな〜フォローとフォロワーの数は定期的に同じにします
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映画と怖い話が大好きで猫は癒し🐈⬛
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既婚 ♀ 娘1人 。夫 猫🐈2にゃんが同居中
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チョカ🎣
引き継ぎ失敗したので、はじめからよろしくお願いします。
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Hiroten
アウトドア系酒クズ
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にこげ
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