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※こんなイベント欲しいとかありましたら私にメッセージお願いします〜時々自分でイベント欲しいってなったら増やしていきます( * ॑꒳ ॑*)
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更新2025/04/16
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午前の紅茶
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みーこ

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ルパン
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ぽん

もんち


ぷりん
ちゃんと線まで入れればいいのに残ったのもったいないっておもって全部入れたのが間違いでした。


あおい
2月がくると子どもが園に行きたがらない。
そこまで怖がらせる必要があるのか」
昨年、園に寄せられた
保護者の声のひとつである。
いろんな保護者がいるものだ。
今年は年長組が鬼となり、
下級生が豆(紙製)を投げたようだ。
うちの子は楽しかったらしい。
そりゃ、そうだろうな。
なんというか、
私は、もったいないな、と思った。

🌱yan🌱
節分で余りがちな福豆
そのまま置いとくと
湿気る・におう・いつの間にか
食べれないになりがちです!
でも実は、大豆は保存さえ知ってたら
めちゃくちゃ使える食材ですよね
節分の日に覚えておくと、あとが楽ですよ!
📘 この豆の基本データ
• 名前:大豆(炒り豆・乾燥豆)
• 旬:通年
• 弱点:湿気・高温
• 得意:乾燥・密閉保存
🌡 保存方法①|常温保存(基本)
おすすめ度:★★★★★
やり方
1. 密閉できる容器に入れる
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい場所に置く
保存期間
👉 約1〜2か月
福豆は水分が少ないため
湿気さえ防げば長持ちします
🧊 保存方法②|冷蔵保存(湿気対策)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 密閉容器に入れる
• 野菜室または冷蔵室へ
保存期間
👉 約3か月
開封後に不安な場合は冷蔵が安心
におい移りしないよう密閉がポイント!
❄️ 保存方法③|冷凍保存(超長期)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 密閉袋に入れて冷凍します
保存期間
👉 約6か月
食感はほぼ変わりません
節分後まとめて保存してOKです(^^)
⚠️ これは避けたい保存
• 袋のまま放置
• 湿気の多いキッチン置き
• 口を開けっぱなし
👉 カビや風味劣化の原因になります!
🍳 余った福豆の使い道ミニメモ
• 炊き込みごはん
• きなこ風(フライパンで軽く砕く)
• サラダや炒め物のトッピング
👉 「投げて終わり」じゃもったいないです!
節分の豆は
一年の健康を願う縁起もの(^^)
ちゃんと保存すれば
節分が終わってからも、日常で活躍します!
今日のうちに保存だけ決めときましょう!
#節分 #大豆 #福豆 #保存


じゅんだぜ

ひとし☕️
回答数 70>>
縁ですね

ton
小学生からは父の背中を見て育ってきたので、その頃からパティシエに憧れを持ち、中学生になって将来の事を考えて、実家に厨房があってオーブン、ミキサー、道具があるのに誰も継がなかったらもったいないよなぁ。と思ってからはレールに乗った様にこの道を決心しました。
父の味だけじゃ無く、幅広い世界を知りたかったので、親元を離れ有名パティスリーで働いたり、父含め尊敬している多くの先輩がヨーロッパで修行してきた事もあり、ヨーロッパで働く事が夢になり、つい最近迄夢の中にいました[ほっとする]
今の夢は何だろうか。。

ネロ
お腹いっぱいなのに、もったいないから
無理矢理食べたら
食べ過ぎでお腹いたい…🥹
こうなるとわかっていたけれども。
でも今日も良い日でした🌛
明日もきっと良い日🌞
#節分
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午前の紅茶
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プロセカ/推しの子/学園アイドルマスター
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ton
フランス菓子、クレープ,ガレット,ショコラも作る人です。
🇯🇵🇧🇪🇫🇷
休みの日に浮上しがち。
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ひとし☕️
大学はアメリカでした。旅行、温泉、食べ歩きが好き。のんびり生きています。日本語、英語、韓国語少し。適応障害で半年休み、海外に旅行しまくりました。よろしくお願いします。
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