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あおい

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「先生が演じる鬼が怖すぎて、
 2月がくると子どもが園に行きたがらない。
 そこまで怖がらせる必要があるのか」

昨年、園に寄せられた
保護者の声のひとつである。

いろんな保護者がいるものだ。

今年は年長組が鬼となり、
下級生が豆(紙製)を投げたようだ。

うちの子は楽しかったらしい。
そりゃ、そうだろうな。


なんというか、
私は、もったいないな、と思った。


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🌱yan🌱

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【八百yanのお野菜通信】 大豆(福豆)編

節分で余りがちな福豆
そのまま置いとくと
湿気る・におう・いつの間にか
食べれないになりがちです!
でも実は、大豆は保存さえ知ってたら
めちゃくちゃ使える食材ですよね
節分の日に覚えておくと、あとが楽ですよ!

📘 この豆の基本データ
• 名前:大豆(炒り豆・乾燥豆)
• 旬:通年
• 弱点:湿気・高温
• 得意:乾燥・密閉保存

🌡 保存方法①|常温保存(基本)

おすすめ度:★★★★★

やり方
1. 密閉できる容器に入れる
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい場所に置く

保存期間
👉 約1〜2か月

福豆は水分が少ないため
湿気さえ防げば長持ちします

🧊 保存方法②|冷蔵保存(湿気対策)

おすすめ度:★★★★☆

やり方
• 密閉容器に入れる
• 野菜室または冷蔵室へ

保存期間
👉 約3か月

開封後に不安な場合は冷蔵が安心
におい移りしないよう密閉がポイント!

❄️ 保存方法③|冷凍保存(超長期)

おすすめ度:★★★★☆

やり方
• 密閉袋に入れて冷凍します

保存期間
👉 約6か月

食感はほぼ変わりません
節分後まとめて保存してOKです(^^)

⚠️ これは避けたい保存
• 袋のまま放置
• 湿気の多いキッチン置き
• 口を開けっぱなし

👉 カビや風味劣化の原因になります!

🍳 余った福豆の使い道ミニメモ
• 炊き込みごはん
• きなこ風(フライパンで軽く砕く)
• サラダや炒め物のトッピング

👉 「投げて終わり」じゃもったいないです!

節分の豆は
一年の健康を願う縁起もの(^^)
ちゃんと保存すれば
節分が終わってからも、日常で活躍します!
今日のうちに保存だけ決めときましょう!
#節分 #大豆 #福豆 #保存
野菜大好きの星野菜大好きの星
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じゅんだぜ

じゅんだぜ

お風呂はシャワー派?湯船派?…一緒に…とか笑お風呂はシャワー派?湯船派?…一緒に…とか笑
家ではシャワーかな🤔一人でお湯溜めるのがもったいない
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ひとし☕️

ひとし☕️

彼氏欲しいけど出会いがない!彼氏欲しいけど出会いがない!

回答数 70>>

もったいない
縁ですね
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ton

ton

小さい頃、何になりたかった?夢の話を聞いてみたいな。小さい頃、何になりたかった?夢の話を聞いてみたいな。
保育園の頃はバイキンマンになりたかったそうです。
小学生からは父の背中を見て育ってきたので、その頃からパティシエに憧れを持ち、中学生になって将来の事を考えて、実家に厨房があってオーブン、ミキサー、道具があるのに誰も継がなかったらもったいないよなぁ。と思ってからはレールに乗った様にこの道を決心しました。
父の味だけじゃ無く、幅広い世界を知りたかったので、親元を離れ有名パティスリーで働いたり、父含め尊敬している多くの先輩がヨーロッパで修行してきた事もあり、ヨーロッパで働く事が夢になり、つい最近迄夢の中にいました[ほっとする]
今の夢は何だろうか。。
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ネロ

ネロ

恵方巻き恵方巻き
恵方巻き、張り切って買いすぎて
お腹いっぱいなのに、もったいないから
無理矢理食べたら

食べ過ぎでお腹いたい…🥹

こうなるとわかっていたけれども。


でも今日も良い日でした🌛

明日もきっと良い日🌞

#節分
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