朝ごはん。目玉焼きの黄身をご飯に付けるため、ワンプレート。白身はカリカリ仕上げ成功。メヒカリのフライのシラチャー味。深海魚でウマクサイ魚なので、良い食べ方。松茸のお吸い物に投入したやまぶしタケは、細やかさが良いです。あんかけ豆腐は、昨日のサンラーメンのデリバティブ。#Gravity料理部