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もも
ハツシモ玄米10kg買いました
米不足でどこのスーパーにもない頃に
米屋さんに行き始めたのがきっかけ
米屋さんには いろんなブランド米もあり
みてるだけでも楽しいけど
より高価だから みてるだけ[大笑い]
世間はもっちり系好きが
マジョリティなので
あっさり系の
ハツシモやササニシキは
なかなか売られてない
だから
米屋さんに入ってあったときは
嬉しかったです
そして
あっさり系のお米は
もっちり系の米と比べて
アミロースの含有量が多く
消化に時間がかかり
血糖値を急激に上げず
過剰な皮脂分泌を抑えられ
毛穴の詰まりを防ぐ
という流れで
ニキビができにくい
らしいです
なので末っ子のニキビ対策のためと
あっさり系が好きな一番上の子のため
と称して
粒が大きくて食べ応えのある
のが好きな私のために買ってます[大笑い]
精米は家でします
買ったもの載せる21
もん
昨年に亀の尾もササシグレも食べた。
なかなか楽しい。
(※家系図は拾い画)
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はる
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ともり
23もん
昨年は亀の尾、ササシグレを買った。どちらも美味しいお米だった。
最近届いたのは肥後米の穂増(ほまし)。熊本のお米で、江戸時代から明治まで栽培されていた品種とのこと。小ぶりでずんぐりしてる。
一月には旭という品種が届く予定。
これらはどれもササニシキやササニシキの祖先にあたる。
写真は穂増の五分づき。
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