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しげる
7
るぅ猛
5
べるく
マッドジャグラーはまあインフレの進みまくった今性能決めるの大変やろね
アラクノみたいに両腕どっちかを攻撃行動に魔改造みたいな事も
ジャグリングっていう機体コンセンプトが崩れてしまうからやり辛い
2
ヒロ
Seriaで売っていたコットンローブバスケットがカンパーニュの型に丁度良さそうなので使ってみました。市販の藤かごよりも少し小ぶりですが、十分代用品になりそうでした。
(むしろ少し小ぶりで可愛い)
今回は加水率が高い影響でダレやすい生地に対して具材を沢山入れることで、具材自体を骨格の補助をさせ、具材の重さによる窯伸びしにくさを多加水の蒸発で補うというコンセンプトの試作。
ライ麦粉が15％入っているので、高加水下で生焼けにならないか不安もあったけど大丈夫そうでした。
他にも試したいことが色々あった上でのパン作りで得るものが多かったですを
手作りパンの星
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