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こんにちは、グルテンフリーの星へようこそ!
元々はアレルギー関連ですが最近は健康志向でグルテンフリーも流行ってますね✨️
皆様の手作りやカフェメニューなど様々な投稿お待ちしております😊
カフェやレシピの情報を共有出来れば嬉しいです😋
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Y
回答数 325>>
ピッッッッッッツァ

なな
何に気をつけた方がいいの?

けいち
米しか食べれない人が優先で米を買えるようにならないのかね

いろはす
米粉で出来る?

Empress
アレルゲンでも医療的な食事制限でもなんでもない人が食べ物を何でもかんでも毒って見なして避けるのあんまり分からない
グルテンがだめなのはグルテンアレルギーの人だけだし。

入力中…
ラーメンのスープを仕込み中
醤油だれには乾燥貝柱と揚げニンニク
グルテンアレルギーだけど
米粉製麺などの代用品が多く助かる

生ハム♕
#グルテン

25時に歌う流星君
回答数 20800>>
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こすた
アレルギーは四つに分類できて、
花粉症とか食物アレルギーとかの
よく聞くアレルギーは大体Ⅰ型☝️
I型アレルギーの抗体は
アレルギィー…アレルギE!
ってことで「IgE」です。
Ⅱ〜Ⅳ型もどんな疾患があるか問われるから
きちんと覚えておこう!
#壁ペタ勉
#管理栄養士国家試験


ゆう

Aくん
野田市 三楽園
13尺 バランス底釣り
ウキ 12センチ 細パイプ→10センチPC
道糸0.8号 ハリス0.3号
上針 ギガボトム4号→リグル3号
下針 ギガボトム4号→リグル3号
バラケ
粒戦25cc+ダンゴの底釣り夏25cc+水50cc(7分放置)+ダンゴの底釣り冬25cc+バラケマッハ25cc
(細粒、手水で調整、柔らかめに仕上げる)
下針
いもグル20cc+わたグル20cc+新べらグルテン20cc+水80cc (給水5分放置)
力玉大粒 力玉
今回は例会で三楽園でした。
最終例会のためかなりの人数だったので人災により魚の動きもあまりなく渋い展開でした。
朝一数枚釣れてからアタリがもらえなくなったのでウキサイズを下げ、パイプからPCへ変更、針を軽くしてサイズを下げ、食わせにうどんを使用しました。
ポツポツですが魚を拾えるようになり結果3位入賞にはなりました。
1位は9尺 バランス底釣り 両グル
2位は8尺 段差の底釣り
でした。
新ベラ狙いで少し長めを出しましたが、手前のかけあがりを狙う底釣りのほうがサイズもよく、匹数ではあまりかわりませんでしたがサイズ、重量で負けた感じだったので早い段階で短い竿を出すべきだったかもしれません。
6:30〜15:00
28枚でした。
#ヘラブナ #ヘラ釣り #底釣り #釣り



をと / 都内OL

めもり
不如帰
グルテンが形成される
グルテンを形成した方がいいものと
そうでないものがある
人生も同じ
全てにおいて正しいやり方なんてものは無いが
こねくり回して上手くいかない物事は
むしろこねくり回さない方が上手くいく場合も
あるのだ
あとは新しいおもちゃでも買って
ニヤニヤしながら使えば
世は全て事もなく
グアンチャーレを真空パックする為だけにコイツを買ったが
魚は保存出来るし
ローストビーフにも最適だと天才的な閃きを得た
よし、作ろう!
そう思った私はももとサンカクを買いに走ったのでした
ああ、ホースラディッシュを買い忘れたな
だが後悔なんて無い
衝動に突き動かされるのは
素晴らしい娯楽なのだから
その衝動が倫理上、社会通念上アウトな事であるなら
可哀想に人生を楽しめていないな




なもた
俺はへそ曲がり。そのふわふわスポンジが嫌い。
口の中で水分全部持ってかれる。シロップを感じない。いつまでももそもそ口の中に残る、そう言うのが嫌で、夏でも熱を付けてボカ立ちにして、粉合わせもしつこく混ぜる。気泡が不揃いで、グルテンの立った硬めのクラストを作る。親方や先生に怒られそうなヤツだ。ショートケーキなら、生も少し硬めに立てる。シロップも多め。そうすると、口の中でふわふわ、ではなく、ジュワツととける。生も脂肪球が大きい分、バターのような溶け方をするから、スポンジと同じタイミングでスッキリ溶けてくれる、そんなスポンジを焼いている、つもりだ。
あー、現役の職人さんに怒られるよー、ごめんなさーい、こんなん、独りよがりもいいとこだー!
偉そーなこと言って、ごめんなさーい🙏ってか、はなから相手になどされてない…[大泣き][大泣き][大泣き]
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