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はのん

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みつまた喫茶店

神戸元町のかくれすぎてる紅茶とプリンの専門店 
知らないとまず見過ごしてしまいます

マスターの紅茶のこだわりがすごい!
850円から4,300円!の茶葉まで揃えてあります
紅茶のメニューがおもしろい!
マスターの詳しい解説、正直な感想がかいてあり、
「飲まなくていい」「他の紅茶を飲め」「たいしてほめることもない」
「かかってこい」とか 思わず笑ってしまう 読み応えじゅうぶん
アールグレイなんて(取扱なし)紅茶ではない、とまで言われる始末(笑)
辛辣だけどもそこにはマスターの紅茶への愛を感じました

最初注文した紅茶は、マスターから「ほんとにそれでいいんですか?」と言われ、そこまで言われると(笑)
もう1回メニューを読み、紅茶の女王キームンのみつまたブレンドにしました

プリンがまたどれも濃厚で美味しい
カスタード、濃厚ミルクプリン、チーズケーキをチョイス
どれもねっとり系

ブルーに色付けされたチーズケーキは今まで食べたことのないような塩味がありガツンと濃厚なケーキというよりチーズクリームのような感じ、フルーツトマトがトッピングされています

ほんのり上品な甘味もありすっきりとしたお味のキームンによくあうプリンでした

マスターが薀蓄を語られるのが面白い、嫌味がない、そして 

紅茶が出てきてからは、紅茶はゆっくりと飲むものです、ゆっくりとお過ごしくださいと言われ
そのとおり時間を忘れるくらいゆっくりまったりできる居心地の良いお店でした

#元町
#神戸
#紅茶専門店
#プリン専門店
#ルミナリエの前に
カフェ・スイーツカフェ・スイーツ
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腹ペコ赫蟲

腹ペコ赫蟲

ココスに来たら最近はキームンメインでお茶飲んでます( ◜ᴗ◝)
キームンは中国紅茶で青茶とかのあっさり系のお味と風味がお好きな方超オススメね( •̀ω•́ )✧
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らぶぴ

らぶぴ

最近の趣味は節約とかぎ編みと紅茶!

節約はいいけどケチなのは嫌!(笑)
バランス難しいー!!( ◜. ̫.◝ )

かぎ編みは数年に1度編み物したい欲が出てくるのでその都度楽しんでる初心者レベルなんだけど🤔
なんか世間様で流行ってたからチャレンジ中です!( ơ ᴗ ơ )
小学生のころおばあちゃんに教えてもらって編み物デビューしたんだけど、かぎ編みもやってた気がしてた(´>∀<`)ゝ
やってみたら全然上手くできなくて(笑)
去年の末くらいからチャレンジしてます!(笑)
私かぎ編みやったことない人だった!
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
たぶん、おばあちゃんと編み物してたときに手袋教えてもらっててちょっと使ったからできる気になってたんだなぁ(ノ∀`笑)
私の初めての作品♡♡写真載せちゃお♡♡爆笑
初心者でも簡単!ポケットティッシュケースになる予定だった!!😂
今は私のくちぱっちの座布団兼ベッドになってる!(笑)

紅茶は昔、紅茶王子って漫画読んでて
葉っぱで淹れる憧れずっとあったけど
勇気が出なくて😭
でも猫と紳士のティールームって漫画をたまたまネットで見かけて呼んでみたら!激ハマリ(´>∀<`)ゝ
よーーし良いきっかけだ!やってみようと!奮闘し始めたとこです!(笑)
分かりやすくて素敵なお話ばかりでオススメ!!
初めて買った葉はキームン!🐈‍⬛(笑)
あとルフナのティーパック!
ルフナめっちゃ好きかもー!!(*^ω^*)
ヌワラエリヤ(全然覚えらんない😭毎回調べて打ってるw)はお店で飲んでみたんだけど私にはちょっと大人な味すぎた!(笑)
背伸びしすぎちゃった!(ノ≧ڡ≦)☆

あとは旦那に何年か前にiPadプレゼントしてもらったから今年こそデジダルイラスト描いてみようと勉強始めてみたとこです!

お花とか実がなる植物も育ててみたいけど
才能も知識も無さすぎてこっちは滞ってる!!(笑)


どれもこれも先生がほしい趣味ばかり!!(笑)
先生してあげよっかなってちょっとでも思った方いたらぜひ🤣アドバイスくださいなー!(笑)


私が今のとこ思う可愛いおばあちゃんに必要な要素です!!(笑)
あとお弁当詰めるの好きな方と綺麗に詰めるの得意ですよって先生も募集してます!!(笑)

助けて!その道の先輩たち!!(笑)
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ルカ

ルカ

お出かけついでに新しいお茶屋さんに行ってきた。アメリカのSMITH TEAMAKERというお店。20種類ぐらいを扱っていて、今回はBLACKTEAを中心にお試し買ってきた。ポートランドブレックファストというアッサムにプーアルやキームンの薫香が加わったブレンドティーがお気に入りです。おやつの苺大福と共にw
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さー

さー

今夜の入浴剤『BATH with TEA』
三大紅茶の一つであるキームンのエキスと
オレンジとレモンの果実の香り🧡💛
どっちも好みの香りでうきうき ( ˶ᵔᵕᵔ˶و)و "‬
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臼井優

臼井優

紅茶の種類は、産地(ダージリン、アッサム、ウバなど)、加工方法や形状(フルリーフ、ブロークンなど)、風味付け(アールグレイなどのフレーバーティー)、複数茶葉のブレンド(イングリッシュブレックファストなど)で大きく分けられ、それぞれ味・香りが異なり、ストレート、ミルクティー、レモンティーなど飲み方も多様です。
主な産地別の紅茶
ダージリン (インド): 「紅茶のシャンパン」とも呼ばれ、フルーティーで上品な香りが特徴。
アッサム (インド): 濃厚なコクと甘みがあり、ミルクティーやチャイによく合う。
ウバ (スリランカ): 強い渋みとバラのような香りが特徴で、ミルクティーに最適。
ヌワラエリヤ (スリランカ): 爽やかで優しい香りと澄んだ水色 (すいしょく) が特徴。
キームン (中国): 針金のような茶葉で、スモーキーさと甘い香りが魅力。
ニルギリ (インド): 飲みやすくバランスが良く、万人受けする風味。
加工・風味による分類
フレーバーティー: 茶葉に香料(ベルガモットなど)をつけたもの。アールグレイが代表的で、様々な茶葉がベースに使われる。
ブレンドティー: 複数の茶葉を組み合わせたもの。イングリッシュブレックファストなど、コンセプトに合わせて作られる。
フルリーフ (ホールリーフ): カットせずに作られた茶葉。
ブロークン: カットした茶葉。濃く淹れやすい。
その他
ルイボスティー: ノンカフェインで、ハーブティーとして分類されることもある。
これらの種類を理解すると、その日の気分や食事に合わせて最適な紅茶を選ぶ楽しみが広がります。
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二人でお茶を

アンドリュース・シスターズ

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さー

さー

『ココス』でランチ
7日間限定の、もみの木クレープ🎄*⋆

世界三大紅茶ダージリン・ウバ・キームンもあり
ウバ茶を飲みました
カフェ&スイーツの星カフェ&スイーツの星
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シリカ

シリカ

すごい久しぶりにすき家に行った
鶏そぼろ丼の生卵、へその緒みたいなとこ、嫌いや

そして今ココス

三大紅茶のキームン(中国)が美味いよ
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