紅茶の種類は、産地（ダージリン、アッサム、ウバなど）、加工方法や形状（フルリーフ、ブロークンなど）、風味付け（アールグレイなどのフレーバーティー）、複数茶葉のブレンド（イングリッシュブレックファストなど）で大きく分けられ、それぞれ味・香りが異なり、ストレート、ミルクティー、レモンティーなど飲み方も多様です。

共感で繋がるSNS

投稿

臼井優

2025/12/28

紅茶の種類は、産地（ダージリン、アッサム、ウバなど）、加工方法や形状（フルリーフ、ブロークンなど）、風味付け（アールグレイなどのフレーバーティー）、複数茶葉のブレンド（イングリッシュブレックファストなど）で大きく分けられ、それぞれ味・香りが異なり、ストレート、ミルクティー、レモンティーなど飲み方も多様です。
主な産地別の紅茶
ダージリン (インド): 「紅茶のシャンパン」とも呼ばれ、フルーティーで上品な香りが特徴。
アッサム (インド): 濃厚なコクと甘みがあり、ミルクティーやチャイによく合う。
ウバ (スリランカ): 強い渋みとバラのような香りが特徴で、ミルクティーに最適。
ヌワラエリヤ (スリランカ): 爽やかで優しい香りと澄んだ水色 (すいしょく) が特徴。
キームン (中国): 針金のような茶葉で、スモーキーさと甘い香りが魅力。
ニルギリ (インド): 飲みやすくバランスが良く、万人受けする風味。
加工・風味による分類
フレーバーティー: 茶葉に香料（ベルガモットなど）をつけたもの。アールグレイが代表的で、様々な茶葉がベースに使われる。
ブレンドティー: 複数の茶葉を組み合わせたもの。イングリッシュブレックファストなど、コンセプトに合わせて作られる。
フルリーフ (ホールリーフ): カットせずに作られた茶葉。
ブロークン: カットした茶葉。濃く淹れやすい。
その他
ルイボスティー: ノンカフェインで、ハーブティーとして分類されることもある。
これらの種類を理解すると、その日の気分や食事に合わせて最適な紅茶を選ぶ楽しみが広がります。