共感で繋がるSNS

人気

関連検索ワード

新着

ゆう

ゆう

お疲れ様です
しょうゆです
このたびユーザネームを「しょうゆ」から「ゆう」へと改名しました。

改名の理由は、ありがたいことに気を使って醤油の話題を振ってくださる方々がいらっしゃるのに、全然醤油に詳しくない自分が醤油の話を膨らませられないことに罪悪感を感じたからでございます。

そもそも、しょうゆってなんだ?何でこんな名前にしたんだ?もうちょいガスパチョとかビシソワーズとかセンスいいのあっただろ?

というわけで、これからは、ゆうとして生きてきます
引き続きよろしくお願い致します🙇
GRAVITY
GRAVITY2
ちょこ

ちょこ

ヒルトン大阪のムーミンアフタヌーンティー🫖
めーっちゃ可愛かったしおいしかった😋お料理始まる前にお写真タイムが設けられてて、みんなスマホで撮りまくりやった📷
パンケーキはヒルトンのパティシエさんが焼いてくれてて、ジャムとかクリームとか何を付けるか選べるタイプ。リンゴといちじくとあって選べなかったから、空いてる時に取りに行って、焼いてるお姉さんに「ジャムはどっちがオススメですか?」って聞いた結果いちじくになりました。
(どっちも美味しいですけど、季節的にいちじくがおすすめかな?クリームと合わせるのがいいですよって教えてくださったので)さすがプロのオススメ。おいしかった✨
軽食もあって、ガスパチョとかショートパスタ、おかず系のクレープ、カレー、シーザーサラダなどなど。
あとお茶の種類が豊富!甘いのめっちゃ食べるから無糖のジャスミングリーンティーをおかわりしまくりました。
いつもランチとかお茶に誘ってくれるバイト時代の先輩を今回は私からお誘い。転職祝いにムーミングッズをいただき、ムーミン日和🎵
いいお天気やからグラングリーンの広場でお喋りして、楽しい一日だった😀
明日仕事頑張ろー

#ムーミン
#アフタヌーンティー
GRAVITY
GRAVITY44
にしかぜ

にしかぜ

白米が進まないおかずは?白米が進まないおかずは?

回答数 292>>

ビシソワーズやガスパチョなどの冷たいスープ
GRAVITY
GRAVITY12
まおまお

まおまお

おいアホスタッフ。
それガスパチョじゃねぇから‪💢
Pappa al pomodoro‼️‪💢
イタリア料理興味ねぇなら出てけマヌケ🖕
GRAVITY
GRAVITY3
やす

やす

ガスパチョ?ってスープ
生ハムのサンドしたパン
トマオニのサンデー
ポテト
#スパニッシュランチ#食べることができる幸せ #今日の1枚
GRAVITY
GRAVITY34
しろん

しろん

好きな食べ物や、よく料理するお気に入り簡単メニューなどあれば教えて欲しいです。
最近自分の味付けに飽きてきたし面倒な下準備は避けがちになってきてます好きな食べ物や、よく料理するお気に入り簡単メニューなどあれば教えて欲しいです。 最近自分の味付けに飽きてきたし面倒な下準備は避けがちになってきてます
好きな食べ物か…まず嫌いなものが僕はなくて。その上で、季節感のある物、旬のもの、手料理が好きだね。笑
よく作ったのは、季節の野菜を使ったスープ・ポタージュ。スムージーみたいなものだから、季節野菜使うと大体いい感じだと思う。野菜もミキサー入れるだけでサイズ適当だし、栄養豊富で楽だよ。

基本はメイン野菜+玉ねぎで、2種までが簡単。
玉ねぎはレンチン。オイル感と焼いたコク出したいならオリーブオイルかサラダ油で炒める(薄切りして塩振って平たく炒めると早い)。夏野菜にはガスパチョよろしく量を控えて生玉もアリ。
粘度出すならジャガイモ便利。さらさら系なら水と白だしが楽で合うもの多い。
お勧めは、夏はきゅうり。冬は🎃。🍄。個人的に最高傑作は🥕。
ニンニクは割となんでも合う。

味付けと伸ばし役は、
・さらさら系: 水+白だし+塩
・濃厚系: 牛乳+コンソメ+塩
…が、分かりやすい。
生クリームじゃなく牛乳でOK。火にかけなくても蒸したジャガイモ入れると濃厚感出る。

超簡単な例だと、
『夏場に簡単ヴィシソワーズ』
ジャガイモにペーパー巻いて水に浸してラップ。玉ねぎも横に置いてレンチン。
粗熱取りも兼ねて、ザクっと切って氷(水代わり)と一緒にミキサーへ。
牛乳、コンソメ、塩、お好みでバターやニンニク少し、で混ぜる。
器に移して、胡椒とオリーブオイルをお好みで。
GRAVITY4
GRAVITY60
カズ

カズ

ブロッコリーのパスタ

ブロッコリーの肉巻き

ガスパチョ

#料理好き #料理好きな人とつながりたい #料理好きさんと繋がりたい #料理記録 #料理男子
GRAVITY
GRAVITY11
もっとみる

おすすめのクリエーター