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やっさん

やっさん

青森県 六ヶ所村 「六旬館」
店内に手購入出来る
〝キューブシュー〟350円
クリームがこれでもかと入っていて
美味しかった
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臼井優

臼井優

2026.01.29
伊吹産ヨモギを使ったスキンケア商品

米原の農家レストラン「いぶきハーブ・ガーデン」(米原市上板並)が2月2日から、「あったかお鍋フェア」として一人鍋とサラダビュッフェのランチを期間限定で提供する。

昨年9月25日にオープンした同店を経営する「いぶきハーブ・ガーデン」(同)は、遊休化していた公共施設「旧米原市農業集落多目的集会施設」を活用し、過疎化が進む地域の活性化を目指している。中山間地域にある4集落のコミュニティーセンターとして1996(平成8)年に整備された同施設には約8000平方メートルの敷地内にグラウンドゴルフ場やテニスコートも備えていたが、近年は利用者が減少していた。

 約300平方メートルの平屋建ての建物である同施設を40席のレストランに改装した。伊吹産ヨモギを使ったスキンケア商品を販売するショップも併設し、伊吹山麓の自然環境を生かした「伊吹の薬草」の発信拠点としての役割も担う。オープンから4カ月がたち、県内からだけでなく、雪景色の伊吹山麓を目当てに県外からの来店もあるという。雪が降り積もる現在は「子どもたちが雪遊びを楽しめるように」と、敷地内の一部を雪遊びの場にしている。

 同社の長谷善広社長は「都会の喧騒(けんそう)を離れ、姉川の清流が流れる自然の中で、心と体をゆっくり休めてもらえたら。雪の日は特に景色が美しい」と話す。

 レストランのランチメニューでは、奥伊吹在住の料理家・篠田仁美さんが考案した地元食材を生かした20種類以上の料理とデザートをビュッフェ形式(90分制)で提供している。長谷社長の両親が農家をしていていることから、両親が作った野菜をはじめ、米原産や県内産などできる限り地場産のものを使う。

 フェア期間中は通常のビュッフェを休止し、「選べる一人鍋&サラダビュッフェ」に切り替える。一人鍋は平飼いの飛騨牛を使った「すき焼き鍋」(3,630円)と、在来種伊吹そばのそば粉を丸めたそば団子とけんとん豚をかつおだしで煮込む「そば団子鍋」(3,080円)の2種から選べる。いずれもサラダビュッフェとデザート、土鍋で炊いたご飯が付く。サラダは「金柑(きんかん)と焼き芋のクリームチーズあえ」「春菊とカリカリベーコンのサラダ」「菜の花の韓国風サラダ」など約10種をそろえ、デザートは「生姜(しょうが)のブランマンジェ」「抹茶プリン」「りんごと紅茶のケーキ」などを並べる。

 清水幸男店長は「お子さま連れの方々にも来てほしい。ここで過ごした楽しい時間が、将来の『ふるさと』の記憶になってくれたら」と話す。

 営業時間は10時~18時(ランチは12時~14時30分)。火曜・水曜定休。同フェアは2月28日まで。
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カニかまジョニー

カニかまジョニー

高齢者アルアル

ファミレスにて
デミグラスハンバーグを食べたかったようだが
モバイル操作がわからなく…

おろしハンバーグボタンを押したようで

店員さんにこれで大丈夫か?と聞いていたところまで良かったが

自分は、デミグラスハンバーグを頼んだと言い張り

モバイル注文履歴を見せても理解せず


お会計🧾の際までガン切れし

言い続け店員さんが困惑


見た目は80代物凄い紳士な格好だったけど


これからの日本は、もっとこういうシ-ンが

増えると思うと


ため息しか出ない…

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まるまる

まるまる

ミャイのくじ引きに行こうと思ったのに、油断して開店1時間後に行ったら売り切れてた…
悔しい…
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you16

you16

今日のお昼ごはん
いつもの職場近くの個人経営喫茶店でランチ
「自家製ハンバーグ定食(ライス大盛)」
+ブラックコーヒー
肉汁たっぷりで
ケチャップベースのソースも合う!
コーヒーもビターで美味しい☆
さぁ〜あと半日頑張れば休み[笑う]休み[笑う]
食欲の星食欲の星
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K

K

割り勘でも安いお店でもいい、でも割り勘や安いお店で済まそうとするセコい思考や実行に移しちゃうのが無理 みたいなのを見たことがあって、結局だめやんけって思った笑
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ほねぼーるみみみ

ほねぼーるみみみ

縄文時代ってロマンがあると思いませんか、みみみ先生。縄文時代ってロマンがあると思いませんか、みみみ先生。
それな! 私の考えを説明しよう!
そもそも縄文文化みたいな特殊な文明がめちゃくちゃ長ーく続いてるのって世界的に見てとても珍しいんだよね。大陸国はすぐ侵略されてコロコロ変わっちゃうからね。やっぱり辺境の島国ならではの特徴なんだと思う。
縄文から弥生になったって習ったと思うけど、あれって九州から入って関西に広がってるだけで、東日本にはあまり広がらなかったとされてるんだよね。相模原とかには弥生文明があんまり定着しなかったって地理学専門の学芸員さんから聞いたことあるし。
北海道なんかは縄文の次は擦文って言って違う文明に移行した後にアイヌ文明になってるからね。
そもそもこの時代って文字らしいものは存在してなくて、それであのデカさの文明をあんだけ維持してたっていうのすごいと思う。
あと弥生みたいな農耕っていう自然を管理するんじゃなくて、狩猟採集っていう自然と共存するっていう文明だから、この時の宗教観っていうのは後々の日本人にすごく影響を与えてるんだと思うのよね。
やっぱり、分からないことが多いからこそ、今の私たちが想像する余白が沢山あって、そこにロマンを感じるよねぇ。
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