六年前の梅仕事のついでに作った梅酒。使った酒は日本からニッカVSO、サントリーXO。フィリピンからはエンペラドール、フランスからはシャトードラキー？、ナポレオンアルマニャック。要は中途半端に残ったブランデーを混ぜて、ついでに当時ハマって飲んでいたロンサカパxoをブチ込んだものです。砂糖は氷砂糖と黒糖を半々で、通常の仕込みの6割くらいの気持ち少なめの量で仕込んでいます。瓶いっぱいに仕込んだのですが、お腹の調子の悪い時に飲んだり、そうでない時に飲んだりしてもうこれだけになりました。
