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来年は、大きいの釣るぞー♪
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らめる
ゲンコツと豚軟骨のみで温度に気をつけながらじわじわとクリアに豚骨スープをとり。出来上がったスープからガラを出し、これまた温度に気をつけながら若干量のエソ煮干しを投入し15分程度煮出す。
タレはいつもの塩ダレ（真昆布、エソ煮干し、アサリ煮干し、乾燥椎茸など）。療養中の息子には今日は醤油とチャダレで。麺は安定のマルちゃん太生麺と菊水生麺。どちらもいいぜ！
スープに油分ほぼゼロなので、背脂で補強。煮豚は強めに炊いた豚モモのチャダレ漬け。とりあえずうまかった！このレシピは要研究である。
#自作ラーメン #ラーメン
おうちラーメンの星23
よっちん
朝マズメでうす暗い中ポッパー投げてると……
遠くでバコン!!!Σ(O_O；)
やったぁー!久々のブリだぁー!( ´∀`)
必死にゴリ巻きしてると……
ブリのわりには弱い。[冷や汗]
えっ?!Σ(O_O；)
エソやん!🤣
初めてデカエソ釣った!( ´∀`)
針外してたら血がたくさん出たので……
逃がしても死んでしまうだけなので持って帰りました!( ´∀`)
さつま揚げにして食べました!( ´∀`)
釣りの星8
釣人さん
今年もよろしくおねがいします♪
初日の出を眺めながらの釣り。
安定のエソ。
期待を裏切らないエソ。
魚は釣れたので幸先の良い一年になりそうな予感(笑)
#釣り#福岡#謹賀新年
325
🎣🌵こう🌵🎣
今日は和歌山の串本に2025年の釣り納め釣行🎣
釣り日和でいいお天気だったんですが、
朝一から終了近くまで坊主で😅
なぜか心折れる事なく釣ってると
エソ君が遊んでくれて♪
その後直ぐにオオモンハタが来て🎶
今日も楽しく自然を満喫しました🤗
今日も1日ありがとう🙏
#ロックフィッシュゲーム
#オオモンハタ
#自然に癒される
釣り好きの星50
えっきー🎣🐟
ミンチにしようとワクワクして帰ると、先日お亡くなりになられたミキサーさんがそこに😇
ということで、案も戴きつつ調理。
『アヒージョ』、『唐揚げ』、『味噌汁』に。
作った経験が無く、アヒージョの方は微妙な仕上がりに😅
唐揚げと味噌汁は見た目少しよろしくはないですが、味の方は良く美味しく頂けました🙏
#釣り
釣り人の星137
きんちゃん
エソって調べたら高級蒲鉾の原料らしいぞ！
塩焼きにしても美味いらしいから塩焼きにしていただきます！笑
青物、スズキはいつ釣れるのやら…🤔
諦めずに頑張ります👍
#釣り #ショアジギング
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50代関西在住 所属/フリー
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らめる
人生の旅と共に様々なラーメンと出会い、気がついたら自作をはじめてました。魅力的なラーメンをこれからも楽しんでいきたいものです。日々ラーメンを想ふ。食ふ。ジロリアン。アクアリウム。ガサガサ。ビオトープ。生物。古生物。ロック音楽。お絵描き。ファミコン、スーファミ、メガドラ、マイクラ。TCGはMTG。その他まあまあ古のオタク。生息域：仙台、横浜、川崎、品川、宮崎、熊本
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🎣🌵こう🌵🎣
ワクワクする事が大好き、
健康オタク、
××バツ2のアラ還オヤジです^_^
趣味は釣り🎣ロックフィッシュゲーム
多肉植物🌵チランジア、タンクブロメリア
筋トレ💪
ヨガ🧘♀️
美味し物を食べる😋飲む☕️探す👀、作る🍳
健康オタク
Gravityで心通じ合うお友達に巡り合いたいです🤗
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あとな
お魚釣りと、音楽。広島出身の大阪単身赴任の出張畑の45歳〜😊👍皆さん、仲良くして下さいねー！よろしく〜！
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よっちん
宮崎県北部在住!40代後半バツイチ♂
大切な人がいるので!( ´∀`)
出会い🙅♂️ラインの交換🙅♂️
釣りの話し大歓迎!🙆♀️🙆♂️🙆
楽しくやって行こうと思ってるので、よろしくお願いします!😊
投稿のコメント、メッセは仕事以外の時間はかならず返します!😄
釣りの好きな人と話したり情報交換出来ると嬉しいです!😁
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