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かっきー
畑を貸している方からの
いただきものです
凄く
香りが強くて…
まぁ、そういうものですね
こんなに沢山
どうしましょう[ほっとする]
#エシャロット
料理の星
7
21
get wild
昨日は有給休暇もらって定期検診行って来た
ほぼ大丈夫だったんだけど尿酸値がここ一
で数値悪化したのは何故と聞かれてお酒の
飲み過ぎだと思います。と素直に答えた
先生は今回だけなので心配ないけど次回また
高かったら考えましょうってってさ
買い物行ったらエシャロットが目についた
帰ってからちょっと休むつもりが爆睡
気づけば18:30ヤベーってなってシャワー浴びて
洗濯して、弁当準備して、夕食の支度
煮たり焼いたり面倒になりエシャロットは
沖縄の島らっきょうのように生食することにした
残ってた山ウドと酢味噌和え、売ってた蕗のとう
味噌で晩酌様した。それほど飲みませんでしたよ
エシャロットは島らっきょうほど臭みは無くて
でもピリピリ感はしっかりあって生でも
イケタ。残りは今晩また生食するね
美味しく頂けましたありがとう😊#エシャロット #生食もイケタ
18
お豆腐■
梅雨
4
keyman
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ともくりん
カフィアライムの木が大きくなりすぎて
3M近くなったから夏に切ったけど
まだデカイので、、、
観葉植物のフリする程度まで切りました。
かわいくなった。
さて。
このクソ寒いのに葉っぱ、なんの料理に
使おうか。トムヤンクンなんて夏の食べ物だしなぁ。
とりあえず
千切りにして紫エシャロットと
ごはんに混ぜて食べゆ。
生ほカフィアライムの葉っぱ
育ててるのはそれ食べたいから！
（コブミカンの葉っぱのことです。
トムヤンクンとかに入ってるハーブ）
814
coco
@エシャロット 作
137
パンダーV
回答数 1533>>
基本豚骨が好き！その次味噌！
あっ！ほうれん草は好きやけどラーメンには要らん！エシャロットと綺麗だけどあれも要らん！
エビみそんーーー要らん！
129
ARIKA
挽肉(豚&羊)、エシャロット、イタリアンパセリ、海塩、オールスパイス、クローブ、ナツメグ、を混ぜて詰めて低温お湯で火を入れ出来上がり
#おうちごはん
#自炊
221
QTY
ルーローハンを作ってみました。
切って炒めて煮込むだけのシンプル料理ながら、結構時間がかかるので、今回は圧力鍋を使ってみました。あまり遜色なく仕上がりました。
皮付き豚バラ肉、エシャロットを揚げたもの（油蔥酥）、ウーシャンフェン（五香粉）、焼酎を適量、使って煮込むと良いです[にこやか]
#GRAVITY料理部
能不能和我留在台北(陪我幾天)
13150keyman
今日のメニューは鍋、白子ポン酢、エシャロットの塩だれ、炒り銀杏、その他
鍋でもやろう
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