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QTY

QTY

料理の記録 ⑪ ルーロハン(滷肉飯)
ルーローハンを作ってみました。
 
切って炒めて煮込むだけのシンプル料理ながら、結構時間がかかるので、今回は圧力鍋を使ってみました。あまり遜色なく仕上がりました。
 皮付き豚バラ肉、エシャロットを揚げたもの(油蔥酥)、ウーシャンフェン(五香粉)、焼酎を適量、使って煮込むと良いです[にこやか]



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コメント

むぎちゃ

むぎちゃ

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美味しそう🤤 私はレトルトの魯肉飯買ってきました[ほっとする]

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QTY
QTY
おお!レトルトの魯肉飯あるんですね[大笑い]そちらもお味が気になります♫
1 GRAVITY
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蒼月

蒼月

1 GRAVITY

こうしてみると簡単な家庭料理に見えますね、見えるだけで僕にはできる気がしませんが、間違いなく美味しそうですよ

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QTY
QTY
 ありがとうございます🍀やはり時間がかかりますが、切って炒めて煮るだけなので、意外にカンタンですよ♫
1 GRAVITY
HALHAL

HALHAL

1 GRAVITY

リアル八角が美しいー!! また一度作ってみよう。。

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QTY
QTY
 八角は、五香粉の中にも含まれているのですが、付け足してしまいました[大笑い] ぜひ、また作ってみてください♫
1 GRAVITY
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optimistまく

optimistまく

1 GRAVITY

美味しそう(´,,•﹃•,,`) そして 凄く爽やかな歌声 ( *´꒳`*) (何を歌ってるか分かんないけど)

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QTY
QTY
 “口にするのが遅すぎた。でも、僕とともに、台北に残ってくれないか 僕らの間に落ち葉風が舞う 君のいない台北はいつも雨降り・・” みたいな感じだと思います。多分[泣き笑い]  前に飲み屋でかかってた曲が良くて、オーナーに「この曲いいね!台湾のバンド?」と聞いたら、「お前の隣りにいるよ」と言われました。隣りの席で、このバンドが飲んでました[ほっとする]
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