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マッシュ
3日目(マンデリン)
1日目(インフューズドストロベリー)
#コーヒー
#焼酎
#マンデリン シナール
#インフューズド ストロベリー
酒飲みの星
14
マッシュ
銘柄の特徴は消えなかった
#マンデリン は余韻が深い
#シャンタウェネ は口の中での華やかさ
#インフューズド イエローピーチは桃
インフューズドピーチが
いちいち桃過ぎて
飲むたびに笑ってしまう🤭
ふう、ごちそうさまでした☕️
さてさて、
豆を詰めて発送準備しよか
コーヒーの星12マッシュ
5日目(マンデリン)
3日目(インフューズドストロベリー)
#コーヒー
#焼酎
#マンデリン シナール
#インフューズド ストロベリー
1週間ほどで飲める気がする。
てか、バーベキューに
持って行ったら
全部飲んでしまう気がする笑
その後の豆は乾燥させて
挽いてみるのも良いかもね☕️
酒飲みの星17マッシュ
出させてもらった時
#インフューズド のストロベリーを
漬け込んだキンミヤ
珈琲焼酎の方が売れていて
『これ甘い！おっ！美味い』
って
ほぼ無い笑笑
今、改めて飲んでみたら
香りがいちごで
味がウイスキー
飲んだ後に鼻から抜ける香りが苺
脳がバグる😂
酒飲みの星16マッシュ
いや、あと一種類な。
インフューズド
ミルキーメロンね。
コーヒーの星16
みずと🪸
こちらはシナモン
16
創
コーヒーポット使うのが
だいぶ楽しい。
今日はインフューズドを☕️
27マッシュ
今までで一番良い感じかも。
珈琲豆をバリバリ食べても
継続的な苦味を感じない
コーヒーの星11創
とりあえず一息。
インフューズドのピーチを
アイスで淹れてみた☕️
中々美味しい。
明日は朝イチで東京へ。
147
うにひ
わしは感激で震えておる
これぞハニー、インフューズドの力 か……
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新着
勿忘 wasurena
近々、新作発売します。
コロンビア キンディオ
インフューズド（ワイン＆オレンジ）
浅煎り〜中煎りを予定。酸味が特徴的です。
価格は100ｇ￥2,800
クリスマスや年末年始にいかがですか？
#勿忘珈琲 #ワスレナコーヒー #コーヒー #自家焙煎珈琲
17マッシュ
#スーダンルメ
サーマルショック ナチュラル
キンディオの
インフューズドの生豆もそうだったけど
選別してても
洗ってもずっと良い香り
淹れるまでがずっと楽しい
コーヒーの星7マッシュ
インフューズドを1種入れた
3種類って話だったけど
その日の感じで変えられるように
4種持ってく笑
#スーダンルメ と
#ミルキーメロン
これから焼きます。
スーダンルメは
イタズラにばら撒いてたんだけど
売値は100g3,000円するんだね🤣
やべー
自分じゃ絶対買わねえ、、、
それで好みじゃなかったら
イヤダモン💦
そもそも
水研ぎしてない限りは
欠点豆、カビ豆ムシ豆が
多いから買わんけども👐
コーヒーの星5マッシュ
この珈琲、
気をてらっている。
昨日も
決して不味くは無いが
珈琲嫌いでも飲み干す事のできる
安全な珈琲を
会社の給湯室で淹れていました☕️
このインフューズドオレンジ
1kg5,700円なので🤔
欠点豆は平均5%位だから
-50gで950g
950g5,700円
焼くと水分が飛んで2割減るので
-190gで760g
760g5,700円
150m出すのに10〜15g
ざっくりだけど
7.6gで100ml出せるとして
760gだと10,000ml = 10L
10L 5,700円
1L 570円
500ml 285円
200ml 114円
え、缶コーヒーじゃね？笑
まあ、手間賃やら人件費やらで
焼いた豆、ドリップ販売、
ドリップバックだと
どんどん値段が上がっていくので
大体こんな感じになる(あくまでも目安)
作:焼いた豆(粉)
生豆原価 100g750円
実売価格 100g1,000〜1,500円
＝豆原価の1.5〜2倍
※インフューズドは
まだ巷では珍しい部類の豆なので
3倍付けてるお店もある(100g2,000円以上)
作:ドリップバック
生豆原価 10g75円〜15g112円)
実売価格 1袋(10〜15g)150円〜300円
＝豆原価の2〜4倍
作:ドリップ珈琲
生豆原価 20g150円〜25g187円
実売価格 1杯(20〜25g 600〜700円)
※ 200〜300ml
=豆原価の4倍〜
お店や自販機で
豆から挽いて淹れてくれる場合、
豆原価の4倍を取っているとすると
200ml150円の商品だとしたら
原価は
200ml(20g)40円程度
焙煎豆まで計算を戻すと
760g(焼く前は1kg)1520円
1kg1,520円の豆は
個人だと、まず見た事ないな😥
大量買付で割引された豆か
質が悪い豆(またはそのブレンド)
でしかないと思う。
『だから
そこら辺のコーヒーは
お腹を下してしまうのか』
と
結局はdisりたいだけなのであった🤭
コーヒーの星12創
今朝はインフューズドとコロンビアを
ブレンドしてアイスコーヒーに。
大体のものが美味しく感じるワタシは
舌バカかもしれないですが💦
それで良いのかもしれないですね。
美味しいものは美味しい。
そんな日常に感謝。おはようございます☀
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創
陶芸と写真。
創刻窯 杜 創土 モリ ソウド
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マッシュ
自己紹介が未編集です。
と、思うじゃん？
アニメは出来る限り観る派
美容や健康や栄養学
甘味とコクの珈琲、
劇団四季にハマり出した中年
観劇回数
アラジン 32
アナ雪 14
オペラ座の怪人 5
美女と野獣 4
バケモノの子 3
ノートルダムの鐘 2
ゴースト&レディ 1
キャッツ 1
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みずと🪸
どうぞ笑ってやってください
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勿忘 wasurena
モデル活動してる20代。
勿忘珈琲の代表したり、配信したり。
趣味は
カメラ、コーヒー、お酒
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