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アムール・デュ・ショコラで「きのこの山(クラブハリエ)」「たけのこの里(シェ・シバタ)」対決
グルメ イベント名駅中村区髙島屋スイーツ
公開日:2026/01/17  Yahooニュース

日本一のバレンタインの祭典「2026 アムール・デュ・ショコラ」がいよいよ開幕!
今回多くの方々が注目しているのが『クラブハリエ』と『シェ・シバタ』による、きのこたけのこ対決。

長年多くの方々に親しまれているお菓子を高級素材で作り上げます。
『クラブハリエ』の山本隆夫シェフは「きのこの山」。
そして『シェ・シバタ』の柴田武シェフは「たけのこの里」をそれぞれ独自アレンジ。

山本シェフがInstagramにてそれぞれの名前に「やま」と「たけ」が入っていることを話した際、株式会社明治まで届いて本プロジェクトが始まったそう。

まずご紹介するのは「meijiきのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ&抹茶 クラッシュキャンディ入り」と「meijiたけのこの里×chez Shibata 柚子香るヘーゼルプラリネ ロレーヌ岩塩使用」。

2月1日(日)からはアソートパッケージ「CLUB HARIE×chez Shibata きのこの山とたけのこの里(138g/12袋・各6袋:¥1,998)」も販売予定です
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わさび

わさび

コレ美味しいよ🫛
ロレーヌ産の岩塩使ってるし🧂🤤
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はる

はる

アルザスワイン、赤と白
アルザスって白のイメージしかなかったから新鮮🍷
酒飲みの星酒飲みの星
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