UPFsの研究(Kevin Hall) UPFs含む食品を食べると1日500kcal多く摂取、体重増。心臓病、糖尿病、がん、認知症などのリスクに。心理学的に、即時報酬(おいしさ)が習慣化を促す。制限が長寿の鍵。 #長生き #UPFs