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siba chan

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Salvador Dalí

#イラスト #GRAVITYイラスト部 #GRAVITYアナログイラスト部
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D.A.N.

絵師の星絵師の星
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sinn

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【好きなアート】

爽やかなブルー

サルバドール・ダリ
(Salvador Dali、1904-1989)
『窓辺の少女』
(Young Woman at a Window)
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sinn

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【好きなアート】

新年度の始まり!

サルバドール・ダリ
(Salvador Dali、1904-1989)
『春の最初の日』
(The First Days of Spring)
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渚ブリストル

渚ブリストル

コメントでいくつか抜粋

Bird & Cat / ゴンチチ
Carly & Carole / Deodato
Three is a Magic Number / Lumiere
Yawn / Nick Dorian
Bored / Thomas Headon
Simply This / Harrison
L'inspiration / Henri Salvador
small talk / Misato Ono
Ginseng Love / Wendell Harrison
L'attico Pt.21 / Piero Piccioni
Summer Samba / Combustible Edison
Carete B / Lucien Joly Quintet
はるみのムーンライトセレナーデ / 大空はるみ
You’ll Never Know / Gwen Conley
Walking in the Rain (2020 Rework) / Funkmammoth
気づいた時は遅いもの / 松任谷正隆
あと100年もすれば / 井川恭一
君はトロピカル / 中井貴一
Summer Samba / 川上つよしと彼のムードメイカーズ
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ジョン@中南米縦断中

ジョン@中南米縦断中

グアテマラで出会った日本人とコロンビアで合流し、昨日まで5日間共に旅した。楽しかった。

ガラパゴス諸島とアマゾンどちらで年越すか決めてない。
運良く日本人いたら嬉しいなー。
去年は友人とバンコクでカウントダウンだった。

イキトスは蚊が酷くなければ少し沈没したい。
その後アンデス高地を南下し陸路でボリビア、ボリビア全て陸路で南下しパタゴニアに入るのが理想。
パタゴニアでは母をたずねて三千里の都市巡礼とおそらくマルコが旅したであろう荒地を馬で走りたい。

写真はSurf City El Salvadorで仲良くなったペルー人が奢ってくれたビール。
#旅行 #旅
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El Churro #2

Orquesta International Hermanos Flores

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Yuki

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ある日のカフェにて。

いちじくジャムとキャラメルのカッサータです。

カッサータはイタリアはシチリアの伝統的なスイーツで、果汁がリキュールで湿らせたスポンジケーキにリコッタチーズとクリーム、ドライフルーツやナッツを混ぜ込み、冷やして固めるスイーツの事ですが、こちらはナッツとキャラメルのキューブ、が入っていました。

キンキンに冷えて固まっているので、少しずつ溶かしていただくのがまだ暑い日だったこの時は非常に心地良いスイーツでした。

旬のいちじくジャムの自然な甘味とキャラメルキューブのこってりしっかりした甘味の相乗効果で、口の中の満足度はかなり高いです。

リコッタチーズの程良い酸味と独特の香りも大人っぽく、ただ甘いだけではない立派なメニューになっていました。

合わせたコーヒーは高級品種の「ゲイシャ」豆で、「Oscar Aguilar El Salvador」というものです。
ザクロや赤ぶどうの様な赤く溶けそうな酸に、色濃い目な蜂蜜の甘さ、全体を包み込む様なシロップの様な質感。透明感も高く、りんごの缶詰やプラムの様な印象も感じられる複雑性のあるコーヒーでした。

こちらのコーヒーは本当に美味しくて、ワインのテイスティングの様に楽しみながらカッサータを合わせていただくのがとてもご機嫌です。

まさに大人の午後カフェ。
スイーツやコーヒー豆について店員さんと語らうのも有意義なひと時でした。

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