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ゆ
久しぶりの｢甘麹｣作りました！
甘酒としても良し✌️
けど、我が家はお砂糖の代わりに使っています！
#GRAVITY料理部 #麹 #甘酒
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ゆ
向き合って食べるって落ち着きますね！
最近不安定だったようで…
朝からガッツリいきます😊
あずき麹のパン
砂糖代わりに甘麹入の珈琲
甘麹、醤油麹、ニンニク麹に付けて焼いた豚バラ
ニンニク麹入のほうれん草オムレツ
ブロッコリー
明太子ポテト
麹で腸活！
#おはようございます #GRAVITY飯テロ部 #麹 #朝ごはん #小さな幸せ
642ゆ
麹生活続けてます！
昨日の晩御飯😋
#おはようGRAVITY #自分らしく生きる #麹
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はる
豆板醤🔥
友だちに教えてもらって
初めて作ってみました。
材料には友だちお手製の
お味噌も入っています。
このままお休みいただいて
半年後が楽しみ！
#完成
#麹
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茉莉
味噌ってつくけどお味噌不使用、麹を使ってます[笑う]
ごはんの友 Ｎｏ．1になりました🍚
もち麦ご飯に合う～[ほっとする][ハート]
自家製ピーマンと万願寺とうがらし(甘とうがらし)のはずが激辛で普通の形の唐辛子が出来て乾燥して保存していたのを使用🫑&🌶
#ピーマン味噌
#麹
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新着
うとうと𓃟⋆⋆
醤油麹をペーストにしたやつで
ぶりの照り焼きを作ってみた。
味噌風味な感じも出て
美味しかったよー。
#晩御飯 #おうちごはん #発酵調味料 #醤油麹 #麹
17うとうと𓃟⋆⋆
キッチンで色々と楽しんでおります。
おたまやさんの豆麹で
玉ねぎ麹をつくってみます。
出来上がりがたのしみー。
あと、塩麹と醤油麹も
一緒に仕込んでいきます。
初代ヨーグルトメーカー捨てなくて良かった☺︎
#麹 #豆麹 #発酵食品 #発酵調味料 #玉ねぎ麹
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✨はっさく✨
もうすぐ完成✨👏
白米をまぜたから甘くできた🍚
お砂糖も使ってなくて小豆と麹だけで甘くなるなんて不思議〜
出来上がったら小分けに冷凍
2ヶ月くらいもつらしい
パンに塗ってたべてもいいし、そのままたべてもいい。
私はもち米をたいておはぎ風にして食べてみたい
#麹 #発酵 #健康食
6うとうと𓃟⋆⋆
わりと頑張れてる。
切らしてた
生姜麹の仕込み。
赤生姜？って
皮が赤い生姜買ってみたんだけど
全体的にピンクっぽくなったりしないかなぁ。
ちょっと楽しみ。
#麹 #生姜麹 #生姜 #腸活 #菌活
10
ルナ
今朝は、野菜たっぷり、ケールとキャベツと胸ひき肉にしょうが、麹を入れて、圧力鍋で。
小豆玄米ごはん
お手製らっきょう。
ヨガしたあとに、ゆっくり食べるごはんは、しあわせ
アニメ見ながら食べようかな？
#麹
#生姜
#小豆
#玄米
#アニメ
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いちはち
#今日の1枚
#料理教室
#麹
9いちはち
#料理教室
#麹
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