昨日、仕込んだ『味付け玉子』をザルに上げて水気をきったら燻製器に並べてスモークウッドで燻製にします。今回は『サクラ』のウッドで燻します[笑う]2〜3時間燻製すれば【燻製玉子】の完成です‼️#燻製玉子作り
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