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Miyabi
星の煌めきみたい[惑星]
#お菓子作り #ボンボンショコラ #GRAVITY料理部 #GRAVITYお菓子部 #バレンタイン
30
602
まっちゃみるく
362
のん
#ボンボンショコラ #手作り #お菓子作り #初心者
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ももちゃん
来週モールディングのテストだからその練習も兼ねて＋昨日そのプレゼン用の仕込みで中のガナッシュ余りすぎて勿体無かったから作った笑
1枚目→実家で一回試作したやつ、金粉つけた方がやっぱり可愛い💕
2枚目以降→学校で先生にアドバイスもらいながら作ったガナッシュで作ったやつ
自分で試作した時より断然先生にアドバイスもらったやつの方が自分が理想とする味に近くて美味しかった😋
秋の味覚使いたくて、オレンジとマロンの２層のボンボンショコラ🍂
マロンの方を後味残したいから下の層に入れて、隠し味でシナモンパウダーを入れてみた笑
実際に現場で働かれてる先生だから、「良いレシピだね」って褒められて嬉しい☺️
#製菓学生 #ボンボンショコラ #テンパリング #モールディング
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nico
今年はずっと練習してたボンボンショコラ🍫
ガナッシュにはコーヒーを混ぜて大人風😌☕
#GRAVITY料理部
#ボンボンショコラ
#ハッピーバレンタイン
80
𝔸𝕐𝔸
#ボンボンショコラ
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オルフェ
バレンタインのお返し
今日はホワイトデーだったか
チョコが無いと生きていけないくらい
チョコが大好きではある
とても嬉しいのだが
実の所
カラフルだったり
フルーティだったり
ホワイトチョコは苦手
という事知ってるはずなんだけどなぁ
食べ終わる日は来るのだろうか？笑
#サダハルアオキパリ #ショーダイビオナチュレ
#ボンボンショコラ #ペダルアズール
#ホワイトデー
43
ももた。
2,3枚目今年
次作るならば改善点がありすぎる
来年のバレンタイン…年々チョコが高くて😭
#GRAVITYスイーツ部
#ボンボンショコラ
#お菓子作り
#趣味
73
かわちゃん🥦
週の始まりラズベリーのコンフィチュールとガナッシュの
#ボンボンショコラ
ラム酒とアールグレイの#トリュフ
コーヒーのオペラ#生チョコ
#無印バームラスク
いちごプリンとラム酒の生チョコ
たまごボーロはアンパンマンのお顔にしてっと。
バレンタインもうとっくに過ぎちゃったけど…!!
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