材料 アボカド：1個 エビ（茹でたもの）：100g マヨネーズ：大さじ2 レモン汁：小さじ1 塩：少々 胡椒：少々 食パン（またはバゲット）：2枚 サラダリーフ：適量 作り方 アボカドを半分に切り、種を取り除いて果肉をスプーンで取り出す。 ボウルにアボカドの果肉を入れ、フォークでつぶす。 茹でたエビを加え、マヨネーズ、レモン汁、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。 食パンにサラダリーフを敷き、その上にアボカドシュリンプの混ぜ物をのせる。 もう一枚の食パンを上にのせて、軽く押さえる。 お好みで半分に切って盛り付ける。 ポイント アボカドは熟したものを使用すると、クリーミーな食感が楽しめます。 エビは冷凍のものを使う場合は、しっかりと解凍してから使用してください。

アボガドシュリンプサンドの人気の理由は以下の通りです。 健康志向: アボカドは健康に良い脂肪を含み、ビタミンやミネラルが豊富です。シュリンプも高タンパクで低カロリーな食材であり、ダイエットや健康を気にする人々に支持されています。 味のバランス: アボカドのクリーミーさとシュリンプのプリプリした食感が絶妙に組み合わさり、食べ応えがありながらも軽やかな味わいを楽しめます。 多様なアレンジ: サンドイッチとしてだけでなく、トーストやラップ、サラダなど、さまざまな形で楽しむことができるため、食事のバリエーションが広がります。 見た目の美しさ: 鮮やかな緑色のアボカドとピンク色のシュリンプが視覚的にも楽しませてくれ、インスタグラムなどのSNSでのシェアにも適しています。 簡単な調理法: 簡単に作れるため、忙しい日常の中でも手軽に楽しむことができ、家庭料理としても人気があります。 これらの要素が組み合わさり、アボガドシュリンプサンドは多くの人々に愛されるメニューとなっています。

アボガドシュリンプサンドの栄養価は以下の通りです。 主な栄養成分 カロリー: 約300〜400 kcal（サンドイッチのサイズや具材による） たんぱく質: 約15〜20 g（エビからのたんぱく質が主） 脂質: 約20〜25 g（アボカドとマヨネーズが主な脂質源） 炭水化物: 約30〜40 g（パンによる） ビタミンとミネラル ビタミンE: アボカドに豊富で、抗酸化作用がある。 ビタミンB群: エビやアボカドに含まれ、エネルギー代謝を助ける。 カリウム: アボカドに多く含まれ、血圧の調整に寄与。 食物繊維 アボカドに含まれる食物繊維は、消化を助け、満腹感を持続させる。 アボガドシュリンプサンドは、栄養価が高く、バランスの取れた食事として人気があります。特に、健康志向の方にとっては、良質な脂質とたんぱく質を摂取できる点が魅力です。