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どぅるるる
🕊️鶏肉の出汁茶漬け🍵
最近ガチ寒すぎるから、体あったまる茶漬け食おうぜ
1人前
●鶏もも 1/2枚
●長ネギ 1本
●水 150ml
●調味料
・白だし 小さじ1/2
・醤油 小さじ2.5
・酒 小さじ1.5
・みりん 小さじ1.5
・砂糖 小さじ1/4👈なからでいい
お好み
大葉・白髪ネギ・万能ねぎ・わさび
作り方
①長ネギを小口切りにする
②鶏肉の水分を拭き取り、皮面だけをフライパンで焼く。
③焼き色がついたら1度上げて、1口サイズに切る
④先程のフライパンでネギを炒めて、香りがたってきたら鶏肉を入れて、水150mlを入れる。
※水が少ないと思ったら50ml余分に入れても良い
⑤沸騰したら調味料を入れて、中火で3分間煮込む
⑥煮込み終わったら、肉だけ取り出し、ご飯に盛り付け、残りの出汁をかけて美味しくいただけ！
#GRAVITY料理部 #料理 #ずぼら飯 #本日の一品
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餅をやくー[大笑い]
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おせち作った✨✨
これから子供と食べる🤤✨
頂きますᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ♡
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珂波汰
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ペンギン
昨年は大変お世話になりました
本年は沢山笑いをお届けできる投稿を
心がけたいと思います
さて、皆さんのご家庭での雑煮は
どんなスタイルですか？
我が家は父の実家の雑煮スタイルを
継承しています
味噌汁の中に里芋、人参が入ります
味噌汁の中に餅も入ります
きな粉と砂糖をまぶした器を用意します
味噌汁から餅を取り出しきな粉と砂糖を
まぶした器に入れて食べます
「きな粉雑煮」と検索してみてください
マルコメ社が案内しています
よいお正月を🎍
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