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どぅるるる
燻製でできたベーコンと、ピアザトーストとハッシュポテト作ったけど美味すぎた。
レストランで出せるわ
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🐓レンコンのはさみ焼き🐓
前に作ったの思い出して美味しかったから作ってみた。しょうがの味がすごいいい。
1人前
●鶏ひき肉 100g
●レンコン 100g
●玉ねぎ 1/4個
●ネギ 1/4本
●すりおろししょうが 小さじ1
●片栗粉 大さじ1
タレ
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 小さじ2
●酒 小さじ2
●しょうが 10g
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #本日の一品 #ずぼら飯


どぅるるる
🕊️鶏肉の出汁茶漬け🍵
最近ガチ寒すぎるから、体あったまる茶漬け食おうぜ
1人前
●鶏もも 1/2枚
●長ネギ 1本
●水 150ml
●調味料
・白だし 小さじ1/2
・醤油 小さじ2.5
・酒 小さじ1.5
・みりん 小さじ1.5
・砂糖 小さじ1/4👈なからでいい
お好み
大葉・白髪ネギ・万能ねぎ・わさび
作り方
①長ネギを小口切りにする
②鶏肉の水分を拭き取り、皮面だけをフライパンで焼く。
③焼き色がついたら1度上げて、1口サイズに切る
④先程のフライパンでネギを炒めて、香りがたってきたら鶏肉を入れて、水150mlを入れる。
※水が少ないと思ったら50ml余分に入れても良い
⑤沸騰したら調味料を入れて、中火で3分間煮込む
⑥煮込み終わったら、肉だけ取り出し、ご飯に盛り付け、残りの出汁をかけて美味しくいただけ!
#GRAVITY料理部 #料理 #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🌱ねぎ塩豚丼🐷
さっぱりしてて、ネギ塩ダレにハマった
一人前
●豚肉 100g
●ねぎ 1/4本
●ニンニク 5g
●ごま油 大さじ1
●鶏ガラ 小さじ1
●塩 少々
●ブラックペッパー 少々
●レモン汁 大さじ1
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🧆つくねの磯辺焼き🧆
好きな漫画で出てきて作りたくなった美味しいご飯!めちゃ簡単やからみんな作ってや。
1人前
●鶏ひき肉 150g
●玉ねぎ 30g
●レンコン 15g
●溶き卵 1/2
●片栗粉 大さじ1
●醤油 大さじ1
●料理酒 小さじ1
●海苔
タレ
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●醤油 小さじ2
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #本日の一品 #ずぼら飯


どぅるるる
🥔じゃがいものミートパスタ🍠
最近、料理の投稿し忘れ多くて萎えてる。
じゃがいもめちゃウマだったからみんな作ってな。
1人前
●豚ひき肉 100g
●じゃがいも 1個
●玉ねぎ 半分
●トマト缶 200g
●ニンニク 10g
●パスタ 100g
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品

琥珀
#GRAVITY飲酒部
#酒の肴
#本日の一品
2日目はしみしみ


どぅるるる
🐷醤油素麺🥚
めっちゃサッパリしてて、素麺だからこそ美味い
一人前
●そうめん 100g
●鶏ガラ 大さじ1
●醤油 小さじ2
●ごま油 小さじ1
●ニンニク 小さじ1
●水 350ml
お好み
チャーシュー、刻みネギ、卵
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🥟玉ねぎ餃子🥟
餃子の皮を玉ねぎにして包んで作ったけど、玉ねぎをレンチンで柔らかくするの少なくてちゃんとできなくてミスった!
味は美味いで
1人前
●玉ねぎ 1個
●ひき肉 100g
●ニラ 一束
・ニンニク 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・砂糖 小さじ½
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・ごま油 小さじ2
●醤油 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖 小さじ2
お好み
肉の中にキャベツがあっても可
肉が残ったらそのままハンバーグに!
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #本日の一品 #ずぼら飯

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どぅるるる
🐷豚肉と大根のトロ煮🐷
なんかあっさり??ガッツリ??
まぁ美味い
1人前
●豚肉 100g
●大根 150g
●小ネギ 適当
調味料
●オイスターソース 大さじ1
●みりん 小さじ2
●酒 小さじ2
●砂糖 小さじ1
●水 125ml
●おろし生姜 小さじ1/4 まぁ適量
●水溶き片栗粉 なんとなく
作り方載っけるのってめんどいよな
#GRAVITY料理部 #料理 #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🍜味噌煮込みうどん🍜
愛知県の最強に美味い飯。
生まれた県の飯ってまじ美味いよな
1人前
●うどん 1玉
●鶏もも肉 80g
●白菜 1枚
●えのき お好み♡
●しいたけ 1枚
●かまぼこ いっぱい
●ネギ 1/2本
●卵 1個
つゆ
●水600ml
●本だし 大さじ1それより多く
●赤だし 大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖 小さじ1
砂糖・みりん・赤だしの黄金比率
1:3:6
お好み
刻みネギ・にんじん・いんげん
味噌煮込みうどん用のうどんあったら神
#GRAVITY料理部 #料理 #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
最近サボってたねぇ、溜まってたから少しづつ出していこう
🥕ただの筑前煮🥔
1人前
●鶏もも肉 1枚
●レンコン 1個
●ゴボウ 1本
●にんじん 1本
●しいたけ 6個
●絹さや お好み(大体1パック)
調味料
●砂糖 大さじ2
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●酒 大さじ3
●本だし 小さじ1
●水 150ml
作り方めんどくなっちゃったけど、簡単だからやってみてぬ
#GRAVITY料理部 #料理 #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🍗蒸し焼き焼売🍗
フライパンで簡単にできる、焼き色つけて軽く蒸し焼きにするだけでできる美味しい焼売でけた。
7個分
●豚ひき肉 150g
●豆腐 75g
●もやし 1/3袋
●片栗粉
●鶏ガラ 小さじ2
●ニンニク 小さじ1
●生姜 小さじ1
●醤油 小さじ2
●酒 小さじ2
・水 25mlくらい(蒸し焼き用)
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🐷豆乳坦々麺🌶
まーじで、写真も撮ってなければ投稿もしてない。再開しなきゃ。
来週の月曜日から平日は投稿しようかしら。
一人前
●中華麺orうどんorそうめん 1玉
●豚肉 100g
・ニンニク 5g
・生姜 5g
・豆板醤 小さじ1
・甜麺醤 大さじ1
・醤油 小さじ1
●味噌 小さじ2
●ゴマだれ 小さじ2
●めんつゆ 小さじ2
●砂糖 小さじ1
●鶏ガラ 小さじ1
●醤油 小さじ2
水 100ml
●豆乳300ml
お好み
チンゲン菜、白ごま、ラー油
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品


どぅるるる
🐷豚肉とジャガイモの激ウマ丼🐷
ジャガイモこれで全部消費じゃ〜!!!
最高に上手すぎて泣ける。
1人前
●豚肩ロース 1枚
●ジャガイモ 2個
●玉ねぎ 1個
●片栗粉 適量
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●はちみつ 小さじ2
お好み
卵・ピーマン・唐辛子
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #ずぼら飯 #本日の一品

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