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実芭蕉
最初の二枚は、普通のスベリヒユ、三枚目以降は、観賞用に品種改良されたハナスベリヒユ(ポーチュラカ)です。
ほぼ同じ物なので、どちらも美味しく食べる事が出来ますが、自宅で楽に入手して食べたいのなら、ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)を観賞用兼食用として、栽培する事をおすすめします。
本当 普通に生でも湯がいても炒めても、大体の調理法で美味しく食べれますよ。
ヽ(=´▽`=)ノ






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