#スベリヒユ 実は#外来種 なんですけども、美味しくて簡単に手に入る#山菜(#食べられる野草 #美味しい雑草)です。最初の二枚は、普通のスベリヒユ、三枚目以降は、観賞用に品種改良されたハナスベリヒユ(ポーチュラカ)です。ほぼ同じ物なので、どちらも美味しく食べる事が出来ますが、自宅で楽に入手して食べたいのなら、ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)を観賞用兼食用として、栽培する事をおすすめします。本当 普通に生でも湯がいても炒めても、大体の調理法で美味しく食べれますよ。ヽ(=´▽`=)ﾉ
