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ワインおじさん

ワインおじさん

#ワインの星 #ワインおじさん #アルザス #ピノグリ #シュールリー
名古屋のAPRON 立ち飲みワインバーにて。
アルザスのピノグリ
「スペシャル・デリバリー」(フレデリック・マロ) Special Delivery(Frederic Mallo)
杏、藁、蜂蜜、遅摘み?厚みのある味わい
甘口。イタリアとかのピノグリージョとは真逆の味わい。食事に合わせるより、休みの午後にちびちびゆっくり飲む感じ。
飲み続けてたら段々複雑な味わいが見えてくる
と思った。かな?きっとd( ̄  ̄)多分、、
このお店のスパムむすび🍙は神!
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コメント

ワイン好き(^^)

ワイン好き(^^)

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2010のアルザスのピノグリは良さそうですね!

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ワインおじさん
ワインおじさん
初めは「甘い!」 貴腐ワイン???て思うほどでしたが 飲み進むとしっかりとした骨格と輪郭が感じられるワインでした。 ペアリングならクワトロフロマッジが合うかな?意外とチーズケーキとかも合うかもしれない。
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まろん

まろん

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ワインのラベルも お店も可愛い🩷

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ワインおじさん
ワインおじさん
また一緒にいきましょ!
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#ワインの星 #ワインおじさん #アルザス #ピノグリ #シュールリー