アルザスのピノグリ、名古屋で味わう大人の贅沢｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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ワインおじさん

2024/09/12

#ワインの星 #ワインおじさん #アルザス #ピノグリ #シュールリー
名古屋のAPRON 立ち飲みワインバーにて。
アルザスのピノグリ
「スペシャル・デリバリー」（フレデリック・マロ）　Special Delivery（Frederic Mallo）
杏、藁、蜂蜜、遅摘み？厚みのある味わい
甘口。イタリアとかのピノグリージョとは真逆の味わい。食事に合わせるより、休みの午後にちびちびゆっくり飲む感じ。
飲み続けてたら段々複雑な味わいが見えてくる
と思った。かな？きっとd(￣￣)多分、、
このお店のスパムむすび🍙は神！

ワインの星　

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ワイン好き(^^)

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2010のアルザスのピノグリは良さそうですね！

2024/09/12 返信

ワインおじさん

ワインおじさん

初めは「甘い！」貴腐ワイン？？？て思うほどでしたが飲み進むとしっかりとした骨格と輪郭が感じられるワインでした。ペアリングならクワトロフロマッジが合うかな？意外とチーズケーキとかも合うかもしれない。

1

まろん

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ワインのラベルもお店も可愛い🩷

2024/09/12 返信

ワインおじさん

ワインおじさん

また一緒にいきましょ！

1

まろん

@ワインおじさん：ぜひぜひ[目がハート] お江戸でスミレの会も！[泣き笑い]

1

ワインおじさん

ワインおじさん

@まろん：そうであった！

1

——さらに返信を表示(2）

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