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けにちん
#オニオングラタンスープ
今日は、車の点検ついでに、イオンに買い物〜🙌
鍋にしようかと思ってたんだけど、合挽きが安かったから、ハンバーグにしちゃいました。
なので、ハンバーグに、オニオングラタンスープ、ポテサラです。
ハンバーグは、合挽きに玉ねぎみじん切り、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、牛乳入れて、柔らかめに仕上げた種を使いました〜😆
フライパンで表裏焼いたら、メッシュ網にセットして、魚焼きグリルで10分チョイ焼いたら完成です〜🙋
付け合せは、ニンジン、大根のコンソメ煮と、茹でたブロッコリーでした。
オニオングラタンスープは、玉ねぎスライスをバターで茶色くなるまで炒めたら、付け合わせのコンソメ煮のスープに水とコンソメを足して、炒めた玉ネギを加えて、煮込んどきます。
器にバゲットスライス入れたら、玉ネギスープをたっぷり入れて、チーズかけたらオーブンで15分で完成🙌
ポテサラは、きゅうり、紫キャベツ、玉ネギ、ジャガイモで、味付けはマヨネーズと胡椒、ウスターソースチョイかけで完成🙆
やっぱりお腹いっぱい😂
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