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ドリアン🎸🍍🐻
オニオングラタンスープの元を炒めてる
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #オニオングラタンスープ
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ドリアン🎸🍍🐻
知り合いのレストランで買った地元ブランド鶏のコンフィ(冷凍品)を解凍して表面をフライパンで焼き、白ワインと一緒にオーブンで温めた。
オニオングラタンスープは、普通の玉ねぎと新玉ねぎを半々、しっかり炒めてベースを作り、パンとチーズのせてオーブンで焼いた。
エコシュリンプ海老とトマトと地元のルッコラのサラダは自家製ドレッシングで。他にパン。
ワインは調理に使ったフランス北ローヌの白ワイン、料理にとてもよく合っていて旨い。コンフィもスープもサラダも満足。
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #コンフィ #オニオングラタンスープ
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K
母の予定で時間切れになり、自分的には70点#の仕上がりだけど、お昼ご馳走になりました♪
秋冬限定の「オニグラ麺」を大盛りで♪😋
#車修理 #富士山 #ランチ #オニオングラタンスープ #ラーメン
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お市
#中洲
#明日は追い山
#シャトーブリアン
#オニオングラタンスープ
酒飲みの星
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ポンズ
あのマリリン・モンローも絶賛したと言われているオニオングラタンスープです。
#GRAVITY飯テロ部 #飯テロ #ロイヤルホスト #オニオングラタンスープ #カレー
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けにちん
#オニオングラタンスープ
今日は、あるもの材料でナポリタンと、オニオングラタンスープ〜🙌
おぎの屋の釜めしの釜を手に入れてから、パスタの時はオニオングラタンスープ食べたくなっちゃって…(笑)😂
ナポリタンは、ソーセージ、玉ねぎ、エリンギ、ニンジン、ピーマンの千切りを、今日は軽めに作りたかったからオリーブオイルで炒めて、塩胡椒のケチャップで味付け〜😊
オニオングラタンスープは、玉ねぎをバターで茶色くなるまで炒めたかったけど、面倒なので軽くきつね色まで。
キューブのコンソメを１人分で２個換算で濃い目のスープに。
パンとチーズかけて、200℃のオーブンで20分ほど焼いてます〜🙋
どっちも美味しいだよ😄
他は、サラダチキン入れた野菜サラダですわ🙆
4けにちん
#やまや
#オニオングラタンスープ
今日の晩御飯は、こないだ福岡空港で買ってきた、やまやの明太子の切子を使って、明太子パスタです〜🙌
それと、最近パスタの時は、おぎのやの釜めしの器を使った、オニオングラタンスープを作っちゃってます(笑)😆
今日の明太子ソースは、麺つゆ入れて、ちょい和風にしてますわ😊
明太子を６本バラして、麺つゆ50㏄弱、オリーブオイルとマヨも同量ぐらい入れて混ぜてます。
ちょっと固めにパスタを茹でて、明太子ソースかけて、刻み海苔乗せて完成〜🙋
オニオングラタンスープは、今日は、舞茸の千切りも一緒にバターで炒めて、釜４つ分の水にコンソメを７欠け入れて煮込んでから、釜に入れたらチーズを乗せて、オーブンで15分〜😆
めちゃ熱々だけど、めちゃ美味い〜😂
パスタを半分食べたら、スープをかけて、ちょっと味変で〜(笑)
後は、大根、二十日大根、紫大根と葉物野菜のサラダです〜😉
また、食べすぎちゃった…(笑)😆
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よもぎ
仕込み中
◎(36時間かけて作ったオニオングラタンスープ)は完成
#オニオングラタンスープ
#餃子
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まち
#オニオングラタンスープ
915
yuu
ガーリックトーストにして
のっけると美味しい[照れる]
#GRAVITY料理部
#オニオングラタンスープ
#話し相手募集中
210
ちゃり
#オニオングラタンスープ
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