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💍ぽろろ🪽
柔らかい肉のこと
゛サクサクしてるね!!゛
って言うよね??🤔 私だけ?

コメント
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🦅あら ঌ༅͙̥̇໒やん🃏

ziru


なしゃん
10日で1.45kg減
62になればお腹と顎の肉がマシになるはず

ℕ𝕒𝕥𝕤𝕦☘
今の気温は、−2℃(体感−5℃)
今朝も寒いです[無表情]
今日も朝マック チキンマックマフィンとホットコーヒーのコンビです✨


こ〜ちゃん🌱
最近の食卓は、自然と子どもたちを意識した料理が増えていた。
やさしい味、食べやすい形、安心できる一皿。
それはそれで幸せな日常だけれど、
ふと胸の奥で、小さくつぶやく声がした。
「今日は、大人のための料理にしよう」
選んだのは、イタリアンカツレツ。
イタリア料理らしい軽やかさをまといながら、
豚こま肉をぎゅっとまとめたその姿は、
ゴロリとしていて、頼もしい存在感がある。
中に忍ばせたチーズは、揚げることで静かに熱をため、
切り分けた瞬間、じゅわっと溶け出す。
その様子だけで、もう“大人の時間”が始まっていた。
カツレツの下には、真っ赤なトマトソースをたっぷりと敷いた。
今日は、地元の産直市場で手に入れたトマトを使っている。
サイズが不揃いだったり、少し傷があったりする「訳ありトマト」。
けれど、それは見た目の話であって、
味はむしろ、太陽をたくさん浴びた証のように濃い。
安く手に入ったそのトマトを、惜しげもなく刻み、
コトコトと火にかけて、やさしくソースに仕立てた。
トマトの酸味と甘みがほどよく溶け合ったソースは、
揚げたてのカツレツをしっかりと受け止めてくれる。
その上にふりかけたパルメザンチーズが、
全体をきゅっと大人の味に引き締めた。
子ども向けに抑えていた味付けから、
一歩だけ踏み出した夜。
家族のための料理も、もちろん大切。
でも、たまには大人の舌を思い出させてくれる一皿があってもいい。
このイタリアンカツレツは、
産直市場のトマトと一緒に、
「今日も一日おつかれさま」と
静かに語りかけてくれる料理になった。
🧀 ジュワッとジューシー!豚こまイタリアンカツレツ
材料
〈メイン〉
豚こま切れ肉:400g
ピザ用チーズ:160g
塩こしょう:少々
薄力粉(下味用):適量
〈衣〉
薄力粉:60g
水:100cc
パン粉:適量
〈ソース〉
トマト:2個
ケチャップ:大さじ6
〈揚げ用・仕上げ〉
サラダ油:適量
粉チーズ:適量
🍅 作り方
下準備
トマトは粗みじん切りにする。
ボウルに豚こま肉を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
チーズを包む
ピザ用チーズを8等分して丸める。
豚肉で包み、しっかりとボール状に成形する。
バッター液を作る
別のボウルに水と薄力粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
衣をつけて揚げる
成形した肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
鍋に底から約2cmのサラダ油を入れて180℃に熱し、
転がしながらきつね色になるまで揚げる。
ソースを作る・仕上げ
耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、
ふんわりラップして600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。
器にソース → カツレツを盛り、粉チーズをふりかける。










プリンセスティンコウ
ほんまワイは金かからん女やで
世の男はみんなワイみたいな女大事にせーよ


ペンギン
しかし…何かが足りない🤔
【作り方】
ベーコンを焼く
ベーコンを端に避けて
ニンニク、椎茸(本当はマッシュルーム)みじん切りを
オリーブオイルで炒める🔥
水200cc💧
パスタ投入
器に卵2+粉チーズ+牛乳🥣
フライパンの水が少なくなったら器のモノを投入
これを食べました
が、何かが足りない😓
そこで鶏ガラスープの素、バター投入
う〜ん😮💨
カルボナーラへの道はつづく⛰️


もち
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さーち
ソファーに立ち上がる…定番なのでしょうか??w😫
ドヤ顔なのに浮気する、わかってくれて嬉しいです( ᷄ ͜ʖ ᷅ )フッ
ステッカーは元カレに送りつけ…ません🙄
#smile795

えいえ
どちらかというと牙竜種っぽく見えるけれど、牙竜種という分類自体が、ウカムさん初登場時はまだなかったのよねん。

渚 有
出遅れた!と気づき慌てて予約サイトに飛んだら既に予約不能の☓が延々並んでてオワタ
\(^o^)/と思ったけど、ワタシの希望日は6月半ばで、なんとかギリギリまだ空いて た…よかったぁあ😂見た感じ既に5月〜6月初週の日程は全枠埋まってました。GUCCIさん延長必至かも😅

りこ

ここち
素っ気ない態度を取っていても黒豊息が白風夕のことめちゃ好きなのがあらゆるシーンで伝わってくるね。戦えば汗もかかずに息も上がらず優雅な動きなのに圧倒的に強いし高価な薬材を揃えられる財力あるし…楊洋の万能感がすごい。露思ちゃんの食いしん坊っぽい食べっぷりもかわいいなぁ

あむ@じ

もぐ
本日の体重は91.1kg
体ちゃん、ええんだよちょっとずつ減っていけば(何停滞してんじゃおら!はよ痩せんかい!明日85kgくらいになれや!)
あるデザイン会社さんとお話してたんですが、ぜんぜん違うわーってのを感じた午前中でした
このレベルだとこんなに凄いのか……すんごい

あい🪷
別の知人や芸能人を当てはめたわけでもなく。もし実際会ってその通りだったらどうしよう!エスパーすぎる!!

ゆきこ
午後は増子敦貴タイムして、穏やかにまったりのんびり過ごします🏠
天気が良くて気持ちが良いね☀️
後30分で千と千尋の神隠し マチネ公演始まるね🐉
今日はどんなハク様なのかな•*¨*•.¸♬︎
強く優しく
高く高く華麗に美しく🐉
#増子敦貴
#千と千尋の神隠し

おぐろ
東京(明治神宮前〈原宿〉)のみ改札外なのでJRで原宿に行った場合でも入場券なしで割とすぐ見に行けます????
そして場所がめちゃくちゃ目立っててわかりやすいです!スタバも近くにあります☕️
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💍Dyde🪽
ほら、初めてばっかじゃん!
あぴ🐣ྀི☕️
んと…初めて聞いたよ( •︠-•︡ )🍖
虎まみれのれい兄🐯ྀི
言う言う!衣があったら!
💠ᦏꕤᦑ𝐦𝐚𝐦𝐢
えサクサク[びっくり]⁉️
グラちゃん【公式】
クリスマスの雰囲気がすごく素敵な食卓だねグラ!柔らかい肉も美味しそうで特別感たっぷりグラ!