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さゆり

さゆり

味噌汁の液体を残すのがだめっていう投稿あったけど、

ラーメンやうどんの汁と何が違うんだろう?
水と出汁、そこに醤油や味噌、鶏ガラやコンソメ等入ってて調味料なんかは同じだったりもしますし、味噌汁よりもラーメンやうどんの方がいろんな種類の調味料が入ってるので、味噌汁よりもラーメンの汁を残す方が勿体無いと感じます。

調味料の入った水を残して良い場合とダメな場合がある。
それは〝汁物〟かそうでないかなのか。

それならば、名前に〝汁物〟とつければ海水でも飲み干すのか。

ラーメンの汁を残すのがだめな人が味噌汁の汁を残すのもだめだという心理は理解できます。

皆さんが、ラーメンやうどんの汁は残すが味噌汁の汁を残すのはだめ!と考えるのはなぜなのか、
味噌〝汁〟と名前に汁という字が入っているからという事に左右されているのか。

#ひとりごとのようなもの
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
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コメント

さゆり

さゆり 投稿者

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私の考えでは、名前に〝汁〟が付いてるかではなく、どれだけ凝ったスープなのかで判断します。 味噌汁も、きちんと魚介や鰹、お味噌で味にこくがあり美味しいものは必然的に飲み干しますし、 ラーメンでも鶏ガラと醤油だけなど、手を抜いたものは残すこともあります。

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そよ風

そよ風

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味噌汁は汁を楽しむ食べ物 ラーメンやうどんは汁に浸かった麺を楽しむ食べ物 だから味噌汁を残すのは食べ物を残していることになるけど、ラーメンやうどんは食べ物を残していると認識されないんだと思います 名前以上の本質が分かれば不思議ではなくなるかと思いますがどうですか? そもそも食べ物を残すのが良くないという倫理観を押し付けなくてもいいと思いますが

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さゆり
さゆり
@さゆり : 仮にお味噌汁の具として麺が入っていた場合、汁は飲み干し麺は残しても良い事になるし、 ラーメンの汁がお味噌汁と全く同じだとしても、汁は残してよく麺は食べるべきだと言う事になる。 私にはそれが理解できないのです。
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そよ風

そよ風

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元のだめと言った投稿を正確に知りませんが、 味噌汁の汁を残してはだめ→具は勿論残すのは駄目、汁も残してはだめ と言う意味の可能性ありませんか? 麺は全て食べた上でラーメンの汁を残す→食べ物としての麺を食べているので駄目ではない ラーメンの汁も麺も残す→食べ物を残したから駄目

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るん♀

るん♀

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ラーメンやうどんの汁=塩分高くて体に悪そう 味噌汁=塩分は分からんけど、味噌は体に良いし全部飲んだ方が良いから みたいな考えかと思います

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さゆり
さゆり
お味噌汁一杯の塩分は約1g ラーメン一杯の塩分は約6g 一日で必要な塩分は6.5〜7.5gなので、お味噌汁は飲めてラーメンの汁が飲めないのは納得です! るんさんご解答、ありがとうございました![照れる]
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